利用Excel计算饲料原料的适宜价格.pdf

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chengying

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好资料，实用性强。!3:

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收稿日期：!""! # "$ # !"
利用%&’() 计算饲料原料的适宜价格
林东康* 刘庆华! 娄凤英+
（* 河南农业大学牧医工程学院，河南郑州,$"""+；! 郑州牧业工程高等专科学校畜牧工程系，
河南郑州,$"""-；+ 河南富象畜牧饲料有限公司，河南郑州,$"""-）
摘要：根据改进的皮特逊法计算饲料原料适宜价格的原理，再利用%&’() 表格计算功能，将能快捷、准确地计算出来，方法之
简便，无可比拟。
关键词：饲料原料；适宜价格；皮特逊法；%&’()
中图分类号：.-*-/0 文献标识码：1 文章编号：*""- # +***（!""!）", # "!,* # "+
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E.:+#%2%&/ 7% F ，!5, F ，>+.#&?+%)，9.#(# ,$"""-）
567895!8：1223423567( 235’(8 49 9((: 5;<3(:5(;78 =(3( >?5’@)A 6;: ’433(’7)A ’6)’?)67(: BA C(6;8 49 D(7(384;’8 5C234E(: 235;’52)( 6;: %&F
’()’8 76B?)63 ’4C2?76754;G HI( C(7I4: 49 ’6)’?)6754; 58 5;’4C2636B)( 943 578 85C2)5’57AG
:-2 ;(,/.：9((: 5;<3(:5(;7；6223423567( 235’(；D(7(384;’8；%&’()
用改良的皮特逊法计算饲料原料的适宜价格，
是当前在众多的饲料原料中如何选出最经济、最有
利用价值的饲料的最好方法。它的实质是以玉米和
豆粕的能量、蛋白质、价格为基础，然后再用可消化
的赖氨酸和蛋氨酸含量进行纠正，这样就较为完美
地表达了饲料的营养价值和价格之间的关系。但利
用这样的方法评价饲料原料的合理性，计算的工作
量很大，需要首先求出玉米和豆粕的纠正价格，其次
应求出待评能量系数（与玉米比）和蛋白质系数（与
豆粕比），然后再求出原料相对豆粕（或玉米）的赖氨
酸含量和蛋氨酸含量后才能求出待评原料的适宜价
格。每一个原料都需要这样评价的话，计算太麻烦，
但如果能利用%&’() 电子表格的强大计算功能的
话，一切将可迎刃而解，本文将如何利用%&’() 电子
表格计算饲料原料的合理价格作一详细介绍。
* 材料和方法
*/* 材料以玉米、豆粕为基础评价棉粕、小麦等
饲料。一台$-J 或$-J 以上计算机，并安装了%&’()
$/" 以上版本的电子表格。
*/! 方法输入玉米、豆粕和待评原料的营养成分
和单价（表*）。
表* 饲料原料的营养成分和单价表
饲料名称
单价
K 元·@<# *
L%
KMN·@<# *
OD
K P
QA8
K <·@<# *
M(7
K <·@<# *
猪QA8
消化率K P
猪M(7
消化率K P
玉米*/!J *,/!R -/R !/, */- "/JJ "/-,
豆粕*/0- *+/*- ,+ !,/$ J/, "/-- "/0
棉粕*/* 0/,J ,!/$ *$/0 ,/$ "/J" "/R"
工业合成赖氨酸盐!"
工业合成蛋氨酸!$
第!! 卷第, 期
!""! 年** 月
郑州牧业工程高等专科学校学报
N4?3;6) 49 SI(;<TI4? O4))(<( 49 1;5C6) U?8B6;:3A V %;<5;((35;<
W4)G!! X4G,
X4E(CB(3 !""!
!"#"! 计算玉米和豆粕的纠正价格
玉米的纠正价格（元$ %&）’ 玉米价格（元$ %&）(
玉米中赖氨酸含量（& $ %&）) 市售单体赖氨酸单价
（元$ &）( 玉米中蛋氨酸含量（& $ %&）) 市售单体蛋氨
酸单价（元$ &）。
豆粕的纠正价格（元）’ 豆粕价格（元$ %&）( 豆
粕中赖氨酸含量（& $ %&）) 市售单体赖氨酸单价（元$
&）( 豆粕中蛋氨酸含量（& $ %&）) 市售单体蛋氨酸单
价（元$ &）。
把这二个公式输入*+,-. 的单元格中，具体操
作如下：
在/0 空格中输入汉字：玉米纠正价格；
在/1 空格中输入计算公式：’ 1# ( *# ) 12 3
!444 ( 5# ) 16 3 !444，鼠标指向绿色对号，键入（即
确定），出现得数!"!6/。
在70 空格中输入汉字：豆粕纠正价格；
在71 空格中输入计算公式：’ 18 ( *8 ) 12 3
!444 ( 58 ) 16 3 !444，键入确定后，出现得数!"88。
!"#"# 计算待评原料的能量系数（与玉米比）和蛋
白系数（与豆粕比）
能量系数的计算公式：（98:# ( 9#:8）（$ 9!:# (
9#:!）。
蛋白质系数的计算公式：（9!:8 ( 98:!）（$ 9!:#
( 9#:!）。
式中9!、9#、98 分别为玉米、豆粕、待评原料中
的蛋白质含量（;）；:!、:#、:8 分别为玉米、豆粕、待
评原料中的能值（<= $ %&）。
把公式输入*+,-. 的单元格中，具体操作如下：
在>0 空格中输入汉字：待评原料能量系数；
在>1 空格中输入计算能量系数的公式：’（?@
!A8 ( ?8!A@）（$ ?#!A8 ( ?8!A#），键入确定后，
出现得数( 4"84/@。
在!40 空格中输入汉字：蛋白质系数；
在!41 空格中输入计算蛋白质系数的公式：’
（?#!A@ ( ?@!A#）（$ ?#!A@ ( ?8!A#），键入确定
后，出现得数!"4246。
!"#"8 计算待评原料相对豆粕（或玉米）的赖氨酸
含量和蛋氨酸含量（蛋白饲料相对豆粕，能量饲料相
对玉米）
待评原料相对豆粕（或玉米）的赖氨酸含量’ 待
评原料赖氨酸消化率（;）3 豆粕（或玉米）赖氨酸消
化率（;）) 待评原料赖氨酸含量（& $ %&）。
待评原料相对豆粕（或玉米）的蛋氨酸含量’ 待
评原料蛋氨酸消化率（;）3 豆粕（或玉米）蛋氨酸消
化率（;）) 待评原料蛋氨酸含量（& $ %&）。
把公式输入*+,-. 的单元格中，具体操作如下：
在!!0 空格中输入汉字：待评原料相对豆粕
（或玉米）赖氨酸含量；
在!!1 空格中输入计算相对豆粕（或玉米）的计
算分公式：’ B@ $ B8!*@，键入确定后，出现得数
!4"7@4>。
在!#0 空格中输入汉字：待评原料相对豆粕
（或玉米）蛋氨酸含量；
在!#1 空格中输入待评原料相对豆粕（或玉米）
蛋氨酸含量的计算公式：’ C@ $ C8!5@，键入确定
后，出现得数8"2。
!"#"@ 计算出待评原料的适宜价格
待评原料的适宜价格’ 能量系数) 玉米纠正价
格D 蛋白质系数) 豆粕纠正价格D 相对豆粕（或玉
米）的赖氨酸含量) 市售单体赖氨酸单价D 相对豆
粕（或玉米）的蛋氨酸含量) 市售单体蛋氨酸单价。
将该公式输入*+,-. 的单元格中，具体操作为：
在!80 空格中输入汉字：待评原料的适宜价
格；
在!81 空格中输入计算公式：’ 1/!1> D 17!
1!4 D 1!!!12 $ !444 D 1!#!16 $ !444，键入确定后，
出现得数!"8@8。
此时*+,-. 表格已形成的格式见表#。
!"#"2 输入待评原料的单价和各营养成分在表
的第!2 行到第E 行输入待评原料的单价和营养成
分，分别见表8、表@。
表# 饲料原料适宜价格计算表!
饲料名称
单价
$ 元·%&( !
?*
$<=·%&( !
AF
$ ;
GHI
$ &·%&( !
<-J
$ &·%&( !
猪GHI
消化率$ ;
猪<-J
消化率$ ;
玉米!"## !@"#/ 7"/ #"@ !"7 4"66 4"7@
豆粕!"7 !8"!7 @8 #@"2 6"@ 4"77 4">
棉粕!"8 >"@6 @# !2"> @"2 4"64 4"/
工业合成赖氨酸盐#4
工业合成蛋氨酸#2
!" 玉米纠正价格，!"!6/ 元$ %&；豆粕纠正价格，!"88 元$ %&；待评原料能量系数，( 4"84/@；蛋白质系数，!"4246；待评原料相对豆
粕（或玉米）赖氨酸含量，!4"7@4>& $ %&；待评原料相对豆粕（或玉米）蛋氨酸含量，8"2& $ %&；待评原料的适宜价格，!"8@8 元$ %&。
#@# 郑州牧业工程高等专科学校学报第## 卷
表! 待评原料的单价和营养成分
饲料名称
单价
" 元·#$% &
’(
")*·#$% &
+,
" -
./0
" $·#$% &
)12
" $·#$% &
猪./0
消化率" -
猪)12
消化率" -
玉米&345 &6347 837 436 &38 9355 9386
豆粕&3:8 &!3&8 6! 463; 536 9388 93:
豆饼&37 &!3;& 693: 4!38 ;3: 938: 93:
棉粕&3& 8365 643; &;3: 63; 935 937
菜粕&3& &93;: !835 &! 53! 937; 9385
花生仁饼&36 &43&! 6637 &!34 !3: 938: 938:
花生仁粕&3! &436! 6738 &6 63& 9387 9388
向日葵仁饼938 73:& 4: :35 834 9384 938:
向日葵仁粕93:; &9364 !!35 &&3! 53: 83! 938:
玉米蛋白粉438 &;39; 5!3; :37 &634 9386 93:4
鱼粉637 &43:7 543; ;&34 &535 9385 9388
稻谷&3; &439: 738 43: &3: 938& 9377
喷雾血粉43! &&364 8438 5537 736 93:7 93:7
水解羽毛粉&37 &&3;: 773: &53; ;3: 935; 9375
乳清粉;3; &63!: &4 && 4 93: 93:4
啤酒酵母43; &638& ;436 !!38 83! 938 938
小麦&395 &63&8 &!3: ! 43; 9378 938:
膨化大豆435 &535 !;3; 4434 638 9388 938;
次粉&396 &!358 &;36 ;3: 43! 938! 93:
小麦麸93:4 :3!7 &;37 ;38 &3! 9376 9384
&#8943;&#8943;
表6 待评原料的单价和营养成分
饲料名称
单价
" 元·#$% &
’(
")*·#$% &
+,
" -
./0
" $·#$% &
)12
" $·#$% &
鸡./0
消化率" -
鸡)12
消化率" -
玉米&345 &!3;5 837 436 &38 938; 93:4
豆粕&3:8 :354 6! 463; 536 93:& 93:!
豆饼&37 &93;6 693: 4!38 ;3: 938: 93:4
棉粕&3& 836& 643; &;3: 63; 9374 9377
菜粕&3& 736& !835 &! 53! 9375 938:
花生仁饼&36 &&35! 6637 &!34 !3: 9378 9386
花生仁粕&3! &9388 6738 &6 63& 9384 93:
芝麻饼&3&! 83:; !:34 834 834 9388 93:6
向日葵仁粕93:; :37& !53; &434 734 938: 93:6
玉米蛋白粉438 &534! 5!3; :37 &634 938: 93:7
鱼粉637 &43&8 543; ;&34 &535 9385 9388
稻谷&3; &&399 738 43: &3: 937& 938!
喷雾血粉43! &934: 8438 5537 736 93:5 93::
水解羽毛粉&37 &&364 773: &53; ;3: 9357 9377
乳清粉;3; &6364 &4 && 4 93:7 93::
玉米胚芽饼9388 :3!7 &537 7 !3& 938! 9385
小麦&395 &4374 &!3: ! 43; 9384 9387
米糠&3& &&34& &438 736 43; 9376 9377
次粉&396 &43;& &;36 ;3: 43! 9377 9387
小麦麸93:4 5384 &;37 ;38 &3! 938 937:
&#8943;&#8943;
（下转第4;9 页）
第6 期林东康刘庆华娄凤英利用(<=1> 计算饲料原料的适宜价格46!
横竖封在稳定的电压下工作，即容易保证封合
质量的一致性，提高产品合格率；又可以延长电热
丝、胶带、四氟漆布的更换周期。
可以减轻操作人员的劳动强度，机器台数多时，
可以减少操作人员。改制简单，基本不增加投资。
本试验对于提高我国液体包装机的性能具有重
要意义，对生产厂家进行机器的性能改进具有重要
的参考价值，同时也适于所有电热合塑料封口机。
由于此种控制方式在交流电变化的每个周期都
占有可控硅较大的导通区，使输出电压!"
偏低，建
议生产厂家采用横竖封行程开关常通，即不影响封
合质量，又节省胶带、四氟漆布和电阻丝。或者改变
横竖封变压器匝数，即可节省变压器绕线，又可以减
小变压器体积，也能达到与原机封合相同的效果。
参考文献
# 陈耀华$ 双向可控硅的工作原理及其应用［%］$ 电子技术
应用，#&’(，（)）：#) * #&
" 秦曾煌$ 电工学（中册）［+］$ 北京：人民教育出版社，
#&’#$"&( * ,--
（上接第"(, 页）
#$"$) 求各种饲料原料的适宜价格如计算棉粕，
可按照上述步骤进行，即可求得，在玉米#$") 元.
/0，豆粕#$&’ . /0 的情况下，棉粕的适宜价格为
#$,(, 元. /0。如计算棉粕以外的其它原料，可从
12345 数据表中查到，如查到菜粕（"- 行），用鼠标点
黑，再点复制，然后将光标移至12345 表第( 行棉粕
的位置，再点粘贴，菜粕的适宜价格#$(6 元. /0。也
就立即求出。同样查到花生仁饼，点黑、复制、移动
光标至12345 表第( 行进行粘贴，得数，依次类推。
" 结果
把以上的设计按表格位置输好后，待评原料的
适宜价格会自动计算出来，如果玉米、豆粕、待评原
料的营养成分有变或价格有变，只需在相应的位置
做一简单修改，答案即会在瞬间得出，方法之简便无
可比拟。
, 讨论
以上设计仅以棉粕在猪饲料中应用的营养价值
为例，主要营养指标为消化能和猪的氨基酸消化率。
如果该饲料用于鸡，营养指标应改为代谢能和鸡氨
基酸消化率。为了不把计算表格设计的太复杂，所
以我们也用复制、粘贴方法。
（上接第"(7 页）
生产过程中良好的温度控制是至关重要的，在
低于-8和高于(-8情况下，处于溶解状态的酶是
不活化的。所以应进行温度控制。
低乳糖奶标准问题，国际上认为乳糖转化率!
)-9 * 6-9，即可满足乳糖不耐受症者的需要。目
前国内标准不一，鉴于国人体质，建议采用乳糖转化
率!6-9；对于儿童用低乳糖奶，由于儿童体内具有
较高的乳糖酶及活性，所以从营养性、安全性考虑，
建议乳糖转化率!,-9为宜。
参考文献
# 吴祖兴，主编$ 现代食品生产［+］: 北京：中国农业大学出
版社，"--"
" 高亚滨，等$ 如何解决乳糖不耐症［%］: 中国乳品工业，
#&&6
, 顾瑞霞，谢继志$ 乳酸菌与人体保健［+］: 北京：科学出版
社，#&&7
( 顾瑞霞，等$ 乳与乳制品的生理功能特性［+］: 北京：轻工
业出版社，"---
7 ;4<=><4? @ A，4B >5:CD % E5FG ;<?，#&&,，7’：7( * )-
) HI5IGIJK/L +，4B >5:A<D>G ;<B? E5FG ;<B?，#&&6，,63：7, * )(
6 M< N，4B >5: % O>F?L @3F，#&&,，6)：(7)" * ,76-
’ M45P4? Q O，4B >5: % O>F?L @3F，#&&"，67：#,(" * #,(’
"7- 郑州牧业工程高等专科学校学报第"" 卷

neauhhh

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谢了楼主。

zch2623

怎么看不 明白阿，能不能说清楚点啊

wuyouwei000

好;1s: ;1s:

罗尼罗索

感谢分享好资料！