楼主: bs5hao

生产过程中要加水和油,谁先加?

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发表于 2008-1-8 17:19:02 | 显示全部楼层
加水时也应加液体防霉剂,有的液体防霉剂有锁水功能,即把所加的水锁到饲料中,使饲料不易发霉变质,此时应先加水。如果先加油,则水分就不易进到饲料中。
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发表于 2008-1-8 19:30:28 | 显示全部楼层
加水一个月就会发霉,同志们要小心啊!
发表于 2008-1-8 20:05:21 | 显示全部楼层
我觉得该先加水吧, 水先被物料吸收然后油包在外面;  如果先加油后加水, 水与物料不易粘结更不利于吸收. 自个儿想象的.
发表于 2008-1-8 20:50:38 | 显示全部楼层
一般浓缩料里加水,应该是先加水再加油。这样使料的颜色更好。至于为什么加水?可以降低成本,使料显得更好看''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''
发表于 2008-1-8 21:07:19 | 显示全部楼层
合理的水分能够改善适口性的
 楼主| 发表于 2008-1-9 11:57:05 | 显示全部楼层
其实这个问题我们公司解决的很好,只不过有一家大公司来向我们公司请教时提到这个问题。
发表于 2008-1-9 12:51:32 | 显示全部楼层
没有必要加水,游离水在夏季很容易导致霉变!
发表于 2008-1-9 13:16:14 | 显示全部楼层

个人

加水要用喷雾头 加均匀 细心 至于油的包被作用有没有实际中 难考察    理论上还是先水再油
发表于 2008-1-9 13:37:03 | 显示全部楼层

别忘了乳化剂的作用

用适量的乳化剂把油和水做成乳液后直接加就可以
发表于 2008-1-9 22:44:20 | 显示全部楼层
适当地加点水份是可以的,但最多0.1%,多加无益.
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