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真正无公害猪生产成本是多少?(求助)

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发表于 2008-1-4 10:01:28 | 显示全部楼层 |阅读模式
大家都知道一个事实,现在国家的好多无公害猪场生产的“无公害猪”并非经得起检查,这些猪场除了有“无公害猪场”认证执照外,其猪肉未必达到无公害标准,其实质就是送检或抽检的样品达到了。而现在,要达到无公害猪标准,除了控制药物残留(也就是延长停药期),其他并没有更多更好地办法。当然,我碰到过有微生态制剂代替抗生素进行饲养。那么,我想请教一个问题: 如果要生产真正的无公害猪,其生产成本会比一般饲养增加多少?这个成本增加主要体现在哪些方面?按现在生产饲料价格下,其生产一斤肉的成本大约需要多少? 请有这方面经验的朋友告知!(一定要是真正的无公害猪)
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发表于 2008-1-4 11:43:18 | 显示全部楼层
生产真正意义上的无公害猪恐怕不可能。
 楼主| 发表于 2008-1-4 12:44:16 | 显示全部楼层
原帖由 myhome 于 2008-1-4 11:43 发表 生产真正意义上的无公害猪恐怕不可能。
我想还是有可能的! 说实在的,我和朋友已经采用中草药制剂和微生态制剂使猪达到了无公害,换句话说,就是我们已经利用微生态制剂代替抗生素,保证生猪了1~2个月内不使用任何药物和抗生素。但相对生产成本高些!(关键是添加剂贵) 因为我相信,这个真正意义上的无公害猪肉一定可以卖个好价格,所以想请教别人生产无公害猪成本在多少。我们能有个参考,使其继续改进,降低生产成本!
发表于 2008-1-4 12:55:32 | 显示全部楼层
你可以在发达城市象上海,深圳那边饲养SPF(无特定病原微生物)猪 就基建每平方下来比普通的高最低5倍 但这样的基建使用年限长 SPF猪肉一但品牌效应起来以后比普通猪肉高2-3倍 你可以考察考察 反正在内陆说是无公害生产基地 都是忽悠人的
发表于 2008-1-4 13:01:18 | 显示全部楼层
无公害猪的生产,并非是不可能的。 湖北荆州明鹰生态养猪场和海南保亭县秀丽养猪场均创造出了无公害养猪的先例!
发表于 2008-1-4 16:16:25 | 显示全部楼层
我觉得是可以作到的 目前国际上先进的饲喂方法有液体发酵饲喂方法 直接在发酵罐里发酵饲料然后用压缩空气通过管道打到猪槽里 这样在饲料污染及消毒上就是很大的提高 用乳酸菌发酵过的饲料由于呈酸性可以起到杀菌作用并在一定程度上代替酸化剂 再就是利用微生态制剂 我觉得该打药的时候还是要打得 但是把药加到饲料里面作为一种预防措施就是不对的(针对个别现象,但我亲眼所见) 国内最主要的问题还是在环境方面,这与现在的养殖现状还是分不开的 可以说无公害和降低成本是对立的 但现在的诚信问题又使一些生产无公害的厂家感到担忧 所以我觉得 中国的无公害养殖业的发展还会经历一段漫长的过程
发表于 2008-1-4 17:31:16 | 显示全部楼层
只要是市场定位啦,只有好的市场才有可能有正规真正的无公害猪肉。
发表于 2008-1-4 19:13:07 | 显示全部楼层
不大可能,炒做的比较多,在蓝耳病和原环2不能有效控制的情况下,不用抗生素,估计不可能,中国真正SPF的猪场 超的过3家吗,恐怕够戗,这些都是做实验用的.
发表于 2008-1-4 19:44:02 | 显示全部楼层
无公害,并不是SPF吧。 中国的无公害是怎么定义的?绿色双是什么样的定义?
发表于 2008-1-4 20:50:13 | 显示全部楼层
无公害食品概念----从直接意义上讲,即长期食用,不会对人体健康产生危害的食品称为无公害食品;广义的无公害食品包括有机食品、自然食品、生态食品、绿色食品、无污染食品等等。我国现在所称的无公害食品已不是广义上的无公害食品,而是专指产地环境、生产过程和最终产品符合无公害食品标准和规范,经专门机构认定,许可使用无公害农产品标识的食品。这类产品生产过程中允许限量、限品种、限时间地使用人工合成的安全的化学农药、兽药、渔药、肥料、饲料添加剂等。这类食品符合国家食品卫生标准,而比绿色食品标准要宽。 对无公害饲料的生产有下述基本要求-----无农药残留;无有机或无机化学毒害品;无抗生素残留;无致病微生物;霉菌毒素不超过标准。因此,无公害饲料从原料选购、配方设计、加工饲喂等环节进行严格的质量控制,并实施动物营养系统调控,以改变、控制可能发生的养殖产品公害和环境污染,而生产低成本、低污染、高效益的饲料产品。 无公害食品基本概念------所谓无公害食品,指的是无污染、无毒害、安全优质的食品,在国外称无污染食品或有机食品、生态食品、自然食品,我国又称绿色食品。无公害食品(绿色食品)分为AA级和A级两种,其主要区别是在生产过程中,AA级不使用任何农药、化肥和人工合成激素;A级则允许限量使用限定的农药、化肥和合成激素。
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