酶制剂分为猪专用和禽专用的真实原因

libingzhi521

原帖由 horsegreenhill 于 2008-1-3 10:43 发表
我觉得酶制剂起作用的部分是小肠，在嗉囊、胃中不能被变性才是目的，所以可能要使用不同包被处理，个人意见，欢迎批评。

同意你的观点。

南京郁氏

　呵呵学习了，回去请教老师了．还好刚毕业还能认识几个老师

南京郁氏

刚才请教了一下卖酶制剂的人得到如下解释：当然得分了猪和鸡不同啊，猪里面蛋白酶，鸡呢是纤维素酶啊而且鸡的肠道很短，想在几分钟内其作用其包被也是有讲究的．

stylewzy

各样朋友的讲解太清彩了,长了见识

xyy169

如果你是做配方的，同时也在用酶制剂的话，建议多去了解一下冯定远教授的ENIV体系。。。

jeffrey1973

楼主的分类方法很片面，正如2楼说的每一种酶最佳pH都有一个范围，在这个范围内活性表现都比较高。你说因为鸡猪pH的差异来区分酶制剂，是不准确的，据我的了解酶制剂的分类需要从以下几方面进行：
1、日粮类型：你饲料配方中选用的日粮类型和添加量，毕竟酶制剂是针对谷物原料中各种抗营养因子的降解，所以脱离了日粮类型来谈酶制剂是不实际的。而鸡猪日粮配制时由于选用的原料差异从而导致酶制剂选择的差异。
2、动物品种和不同的生长阶段：不同动物、不同生理阶段其内源消化酶分泌不一，要结合这些有选择的添加一些内源消化酶如蛋白酶、淀粉酶。
3、消化道内环境特点：充分考虑消化道生理特点如温度、pH值等，选择适合消化道生理特点的酶制剂。如现在有些复合酶制剂同时含有酸性、中性的木聚糖酶等，也是考虑在不同的消化器官均能起到作用。

vince

又学到新东西了,原来以为只是炒做而已

dazhui

消化特点和底物特点。

心随我动

仅仅依靠单一的检测酶的体外活性并不能代表它在体内的活性和应用效果。

jimwsx

还应考虑猪禽自身内源酶的差别，外援酶就是对内源酶的补充