肉种鸡的饲养管理关键技术

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肉种鸡的饲养管理

一、饲养方式与密度 肉种鸡常用以下几种饲养方式： 漏缝地面 离地60cm，由竹木条、硬塑网、金属网铺成，以硬塑网最好，平整，易冲洗消毒，但成本高；金属网较差，地面难平整；竹木条造价低，专业户多用，条宽2.5~5.1cm。间隙2.5cm，板条走向与鸡舍长轴平行，应注意刨光表面及棱角。 混合地面 肉种鸡配种期多用。漏缝地面：垫料地面为6：4或2：1，布局：通常中央铺垫料，两侧安竹木条，产蛋箱一端架在木条边缘，另一端吊在垫料地面上方，与鸡舍长舍垂直排列，既节约地面面积，又方便鸡只进出产蛋箱。交配多在垫料上，采食、饮水、排粪多在漏缝地面上，鸡每天排粪大部分在采食时进行，使垫料少积粪和水。其受精率高于全漏缝地面。 笼养 近年来，随着地价日益上升，肉种鸡各阶段专用笼具的研制，种鸡合理限饲，人工授精配套技术的普及等笼养配套技术的成熟，肉种鸡笼养有增加的趋势，是今后发展的方向。 ㈠、雏鸡阶段（0~4周龄） 公母分饲 ♀10~12只/m2 ♂10只/m2 开始育雏时最大饲养密度：电热育雏伞400~600只/个 红外线燃气伞750~1000只/个 正压热风炉21只/m2 另外，若采用育雏—育成—产蛋一段制饲养法，要以产蛋期鸡数计算，一般垫料地面4.5只/m2，漏缝地面5.2只/m2。 采食位置和饮水位置与肉仔鸡相同。 ㈡、育成阶段（5周龄~19周龄） 1、饲养密度 根据不同饲喂方式和季节变化调整饲养密度，见表6-14。

表6-14 不同条件下育成期饲养密度

	垫料平养（只/m2）		网（条）上平养（只/m2）
	温和	炎热	温和	炎热
母鸡	6.2	4.8	6.7	5.4
公鸡	3.0	2.7	3.6	3.0
公母混合	6.0	4.5	6.2	5.0

2、采食位置 无论采用那种饲养方式或限饲方案，要让所有的鸡只都能同时吃上料。育成鸡的采食位置见表6-15。

表6-15 育成鸡的采食位置

喂料设备	公母分饲		公母混饲
	母鸡	公鸡
链式食槽（cm/只）	15	20	15
圆形料桶（只/个）	12	8~12	12
圆形料盘（只个）	15	12	12~15
笼养食槽（cm/只）	12.5~15	15~20	/

根据不同的饲喂设备掌握饲喂要点。在采用链式食槽时，应在5~7分钟内将饲料分配到整个鸡舍，直到鸡吃完饲料才停止链条的运转。当采用料桶时，应在每个料桶内投放等量的饲料，并能同时吃上料。喂料设备的高度，应以料槽或料盘边沿为准调整到鸡背的高度，防止饲料浪费和垫料、粪块进入喂料器内。 3、饮水位置 适宜的饮水量是鸡只正常生长发育所必须的，因此，要提供给鸡只足够的饮水位置。育成鸡的饮水位置见表6-16。

表6-16 育成鸡的饮水位置

饮水设备	公母分饲		公母混饲
	母鸡	公鸡
水槽（cm/只）	2.5	4.0	2.5
乳头式饮水器（只/个）	10~12	8	10~12
圆钟式饮水器（只个）	80	60~80	80

㈢、产蛋阶段（20周龄起，或转入产蛋舍时起） 1、饲养密度 在温和季节垫料平养时为4.5只/m2，混合地面为5.4只/m2；当舍内无纵向通风和湿垫降温、天气炎热时，垫料平养为3.6只/m2 ，混合地面饲养为4.8只/m2。 2、采食位置 肉种鸡采用食槽喂料时采食位置为15cm/只，采用圆形料桶时每12只母鸡一个，采用圆形料盘时每10~12只母鸡一个。料槽和吊桶的高度与鸡背水平一致，且分布均匀。 3、饮水位置 产蛋期一定要保证足够的饮水位置，水槽应有2.5 cm/只，或每10~12只鸡一个乳头式饮水器，或每80只鸡一个圆钟式饮水器。 ㈣、笼养 1、好处 便于限饲，利于提高种鸡均匀度，提高了饲养密度，可获得较高而稳定的人工授精率。生产实践证实，肉种鸡笼养与垫料地面平养时腿病和胸囊肿发生率不显著，且笼养的成活率和产蛋量等均不低于平养，饲料消耗有所下降，总的经济效益高。当然，笼具一次性设备投资高些。 2、笼养的饲养密度（见表6-15）。

表6-17 肉种鸡笼养的饲养密度

	雏鸡	育成鸡	产蛋鸡	种公鸡
cm2/只	280	592	684	1348
只/m2	35.7	16.9	14.6	7.4

笼养各阶段的采食和饮水位置参见前面各阶段。

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三、肉种鸡的饲养标准 肉用种鸡从出壳到成熟阶段的营养需要研究很少，NRC（第九版）列出的肉用种公母鸡的营养需要很不全面。表6-16列出的是爱拔益加父母代种鸡的营养标准，供参考。 现代肉种鸡，0~4周龄为育雏期，比过去缩短了2周，其营养需要特点：粗蛋白水平17~18%，氨基酸含量均高于育成期和产蛋期，某些微量元素和多维素与育成期相同，但均低于产蛋期，钙含量低于育成期和产蛋期，而磷的含量则相反。 四、光照管理 光照程序，体重和营养是控制肉种鸡性器官发育的重要因素。 ㈠、肉种鸡对光照的要求： ⒈生长期使用较短的光照时数和较低的光照强度，以提高后期光照刺激的效果； ⒉开产前，应提早一个月左右进行增光刺激； ⒊第一次增加光照时间的幅度宜大些，一般增幅1~3小时比用15分钟或30分钟的阶梯式刺激更敏感，更有效； ⒋产蛋期光照强度不低于30lx，以提高光照的有效性。 肉种鸡对光照的反应较迟钝，产前光照时数和强度的突然增加，这种强刺激对绝大多数鸡只产生明显效果，开产非常整齐，高峰期产蛋率也很高，也便于把握何时投喂高峰料和高峰后减料。

表6-18 爱拔益加父母代种鸡推荐营养标准

养分		公鸡和母鸡			母鸡		公鸡
		育雏（0~4周）	育成（5~19周）	预产（20~23周）	产蛋I期	产蛋II期	种鸡料
粗蛋白（%）		17.0~18.0	15.0~15.5	15.5~16.5	15.5~16.5	14.5~15.5	12.0
代谢能（MJ/kg）		11.7~12.1	11.0~12.0	11.7~12.1	11.7~12.1	11.7~12.1	11.7
脂肪（%）		3.00	3.00	3.00	3.00	3.00	3.00
纤维素（%）		3~5	3~5	3~5	3~5	3~5	3~5
亚油酸（%）		1.00	1.00	1.00~1.75	1.25~1.75	1.00	1.00
钙（%）		0.90~1.00	0.85~0.90	1.50~1.75	3．15~3.30	3.30~3.50	0.85~0.90
有效磷（%）		0.45~0.50	0.38~0.45	0.40~0.42	0.40~0.42	0.35~0.37	0.35~0.37
钠（%）		0.18~0.20	0.18~0.20	0.16~0.20	0.16~0.20	0.18~0.18	0.18~0.20
氯（%）		0.20~0.30	0.20~0.30	0.20~0.30	0.20~0.30	0.20~0.30	0.20~0.30
氨基酸（%，最低）	精氨酸	0.90~1.00	0.75~0.90	0.90~1.00	0.90~1.00	0.88~0.94	0.66
	赖氨酸	0.92~0.98	0.60~0.70	0.80~0.85	0.80~0.85	0.78~0.81	0.54
	蛋氨酸	0.34~0.36	0.30~0.35	0.30~0.32	0.30~0.32	0.30~0.32	0.24
	蛋+胱	0.72~0.76	0.56~0.60	0.60~0.64	0.60~0.64	0.54~0.56	0.45
	色	0.17~0.19	0.17~0.19	0.16~0.17	0.16~0.17	0.16~0.17	0.12
	苏	0.52~0.54	0.48~0.52	0.50~0.53	0.50~0.53	0.50~0.53	0.40
	异亮	0.66~0.70	0.58~0.60	0.58~0.62	0.58~0.62	0.58~0.62	0.48
微量元素(mg/kg)	锰	66	66	120	120	120	120
	锌	44	44	110	110	110	110
	铁	44	44	40	40	40	40
	碘	1.1	1.1	1.1	1.1	1.1	1.1
	铜	5.0	5.0	8.0	8.0	8.0	8.0
	硒	0.30	0.30	0.30	0.30	0.30	0.30
维生素(每公斤饲料含量)	A(IU)	11000	11000	15400	15400	15400	15400
	D3(IU)	3300	3300	3300	3300	3300	3300
	E(IU)	22	22	33	33	33	33
	K3(mg)	2.2	2.2	2.2	2.2	2.2	2.2
	B1(mg)	2.2	2.2	2.2	2.2	2.2	2.2
	B2(mg)	5.5	5.5	9.9	9.9	9.9	9.9
	泛酸(mg)	11.0	11.0	13.2	13.2	13.2	13.2
	烟酸(mg)	33.0	33.0	44.0	44.0	44.0	44.0
	B6(mg)	1.1	1.1	5.5	5.5	5.5	5.5
	生物素(mg)	0.11	0.11	0.22	0.22	0.22	0.22
	胆碱(mg)	440	440	330	330	330	330
	B12(mg)	0.013	0.013	0.013	0.013	0.013	0.013
	叶酸(mg)	0.88	0.88	1.65	1.65	1.65	1.65
	抗氧化剂(mg)	120	120	120	120	120	120

㈡、光照程序示例（供参考） ⒈开放式鸡舍

生长期	光照时间	光照强度
1~2日龄	23小时	30~40lx
3日龄~16（或18）周龄	适时鸡（3~8月出生）按自然光照； 不适时鸡，保持这期间最长日照时数，不够时加人工光照	15lx
17~18周龄	保持光照时间不变	15lx
19周龄~产蛋	若19周龄时<10小时，则19、20周龄各增加1小时，以后增加0.5小时/周，产蛋高峰前达16小时为止； 若19周龄时10~12小时，则19周龄增加1小时，以后增加0.5小时/周，高峰前达16小时为止； 若19周龄达12小时以上，则21周龄时增加1小时，以后每周增加0.5小时到17小时为止。	40~50lx

⒉密闭式鸡舍

1日龄~2日龄	23小时	20lx
3日龄~7日龄	16小时	10~5lx
8日龄~18周龄	8小时	10~5lx
19周龄~20周龄	9小时	10~5lx
21周龄	10小时	10lx
22~23周龄	13小时	20lx
以后	增加1小时/周，到27周龄达16小时	20lx

⒊遮黑鸡舍

生长期	光照时间	光照强度
1日龄~3日龄 4日龄~7日龄 2周龄至6周龄 20周龄 25周龄~26周龄	24小时 22小时，以后渐减 8小时，维持到19周龄 14小时,撤除遮光装置 16小时	20~30lx 20~30lx 10lx 30lx 30~40lx

若性成熟提前，则减慢增加光时的速度；相反，则加快。 早晚各补光一部分，特别是炎热季节。 冬季白天也应适当补光。 产蛋期的光照直接影响到产蛋性能，所以要求足够的光照时间；每天应给予16~17小时的连续光照时间，光照强度密闭式鸡舍不低于20lx，开放式鸡舍不少于30lx，并且要求照度均匀。 光照制度一经确定，要严格执行，最好安装自控装置

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五、生长期饲养管理 ㈠、体重的控制：限饲（量的限饲） ⒈限饲的目的 控制种鸡的生长速度和性成熟时间，使体重符合标准，整齐度好；使性成熟和体成熟同步，适时开产，群体开产整齐，初产蛋重大，高峰持续期长，合格种蛋率高。 ⒉限饲方式 目前常用以下几种： ⑴、每日限饲法：对鸡应激程度小，但易造成鸡群整齐度差； ⑵、隔日限饲法：一般5~16周龄使用，对鸡的应激程度大，在鸡群整齐度太差时使用较有利； ⑶、二、一限饲法：可在6周龄后作为隔日限饲或五、二限饲的过渡，较隔日限饲的应激缓和些，一般不单独使用； ⑷、五、二限饲法：主要于9~22周龄时采用，对鸡群的应激相对较小，但比每日限饲及六一限饲法应激程度大； ⑸、六一限饲法：7~23周龄采用尤为有效，此法只比每日限饲的应激程度稍大，目前应用越来越多； ⑹、综合限饲法：此法效果好，根据生长期的不同，采取不同的限饲方式。 限饲方案示例：1~2周龄任食；3~4周龄每日限饲；5~9周龄隔日限饲；10~17周龄五二限饲；18~23周龄六一限饲，4周龄以后每日限饲。 一般开产之前，使限饲程度随鸡龄提高而逐步放宽，以利正常开产。 至于限饲方式的采用，主要取决于鸡的实际体重与标准体重的差异。 ⒊限饲时间 过去经典的限饲方案种母鸡从3~4周龄开始，现在已提前至1周龄后，即2周龄起就限饲，以使雏鸡体重起伏不太大。事实上，肉种鸡从7日龄~产蛋结束都实行不同程度的限饲。 种公鸡一般从5~6周龄或当每只鸡每日摄取量120g饲料时开始限饲，使其骨骼能得到充分发育。 ⒋喂料量的确定 应根据体重标准，每周称重情况、季节、饲料的营养水平、鸡群状况等因素综合考虑，其最终目的是通过调整喂料量，达到规定的体重标准。肉种公母鸡体重和饲喂量的确定可参考表6-19~22。

表6-19 爱拔益加肉用种母鸡体重和限饲程序①

周龄	体重（克）		饲喂料量（克/只）②			喂料量（克/只）		能量需要（MJ/只）③
	体重	周增重	每日	隔日	五二限饲	每周	累计	每日	累计
1	91		24	自由采食	自由采食	168	168	0．28	1．96
2	180	89	26	自由采食	自由采食	182	350	0．30	4．10
3	318	138	28	56		196	546	0．33	6．39
4	409	91	31	62		217	763	0．36	8．93
5	449	90	34	68		238	1001	0．40	11．72
6	590	91	37	74	52	259	1260	0．43	14．75
7	681	91	40	80	56	280	1540	0．47	18．02
8	772	91	43	86	60	301	1841	0．50	21．55
9	863	91	46	92	64	322	2163	0．54	25．31
10	953	90	49	98	69	343	2506	0．57	29．33
11	1044	91	52	104	73	364	2870	0．61	33．59
12	1135	91	56	112	78	392	3262	0．66	38．18
13	1249	14	61	122	85	427	3689	0．71	43．17
14	1362	113	66	132	92	462	4151	0．77	48．62
15	1476	114	71	142	99	497	4648	0．83	54．40
16	1589	113	76	152	106	532	5180	0．89	60．63
17	1703	114	82	164	115	574	5754	0．96	67．34
18	1816	113	88	176	123	616	6370	1．03	74．55
19	1930	114	94	188	132	658	7028	1．10	82．25
20	2043	113	100	200	140	700	7728	1．17	90．45
21	2202	159	105	210	147	735	8463	1．23	99．05
22	2361	159	112	224	157	784	9247	1．31	99．05
23	2520	159	122	244	171	854	10101	1．43	118．22
24	2679	159	132			924	11025	1．55	129．04
25	2838	159	142			994	12019	1．66	140．67
26	2951	113	152			1064	13083	1．78	153．12
27	3042	91	160			1120	14203	1．87	166．23
28	3133	91	160			1120	15323	1．87	179．34
29	3201	68	160			1120	16443	1．87	192．45
30	3246	45	160			1120	17563	1．87	205．56
31	3254	8	160			1120	18683	1．87	218．66
32	3262	8	160			1120	19803	1．87	231．77
33	3270	8	160			1120	20923	1．87	244．88
34	3279	9	160			1120	22043	1．87	257．90
35	3287	8	159			1113	23156	1．86	271．02
36	3295	8	159			1113	24269	1．86	284．04
46	3377		154			1078	35189	1．80	411．85
56	3458		149			1043	45159	1．74	535．56
66	3540		144			1008	55979	1．68	655．18

注：①赤道以北8~12月孵化的鸡群、赤道以南2~6月孵化的鸡群，遮黑式鸡舍； ②24℃时大约喂料量； ③基于11.95MJ/k克的能量。

表6-20 爱拔益加肉用种母鸡体重和限饲程序①

周龄	体重（克）		饲喂料量（克/只）②			喂料量（克/只）		能量需要（MJ/只）③
	体重	周增重	每日	隔日	五二限饲	每周	累计	每日	累计
1	91		24	自由采食	自由采食	168	168	0.28	1.96
2	180	89	26	自由采食	自由采食	182	350	0.31	4.10
3	318	138	28	56		196	546	0.33	6.39
4	409	91	31	62		217	763	0.36	8.93
5	449	90	34	68		238	1001	0.40	11.72
6	590	91	37	74	52	259	1260	0.43	14.75
7	681	91	40	80	56	280	1540	0.47	18.02
8	772	91	43	86	60	302	1841	0.50	21.55
9	863	91	46	92	64	322	2163	0.54	25.31
10	953	90	49	98	69	343	2506	0.57	29.33
11	1067	114	53	106	74	371	2877	0.61	33.67
12	1180	113	58	116	81	406	3283	0.67	38.42
13	1294	114	63	126	88	441	3724	0.74	43.58
14	1408	114	59	136	95	476	4200	0.79	49.16
15	1544	136	74	148	104	518	4718	0.86	55.22
16	1680	136	80	160	112	560	5278	0.94	61.77
17	1816	136	87	174	122	609	5887	1.02	68.90
18	1952	136	95	190	133	665	6552	1.11	76.69
19	2111	159	103	206	144	721	7273	0.20	85.12
20	2270	159	111	222	155	777	8050	1.30	94.22
21	2429	159	116	232	162	812	8862	1.36	103.72
22	2588	159	123	246	172	861	9723	1.44	113.80
23	2747	159	133	266	186	931	10654	1.55	124.69
24	2906	159	143			1001	11655	1.67	136.41
25	3065	159	153			1071	12726	1.79	148.95
26	3178	113	164			1148	13874	1.92	162.38
27	3269	91	171			1197	15071	2.00	176.39
28	3360	91	171			1197	16268	2.00	190.40
29	3428	98	171			1197	17465	2.00	204.41
30	3473	45	171			1197	18662	2.00	218.42
31	3483	10	171			1197	19859	2.00	232.43
32	3494	11	171			1197	21056	2.00	246.44
33	3504	10	171			1197	22253	2.00	260.45
34	351	511	171			1197	23450	2.00	274.46
35	3525	10	170			1190	24640	1.99	288.39
36	3536	11	170			1190	25830	1.99	302.31
46	3641		165			1155	37520	1.93	439.13
56	3745		159			1113	48839	1.86	571.61
66	3850		154			1078	59794	1.80	699.83

注：①日照时间从长变短,在中国指从农历夏至到冬至； ②24℃时大约喂料量； ③基于11.95MJ/kg的能量。

表6-21 爱拔益加肉用种公鸡体重和限饲程序①

周龄	体重（克）		饲喂料量（克/只）②			喂料量（克/只）		能量需要（MJ/只）③
	体重	周增重	每日	隔日	喂四限三	每周	累计	每日	累计
1	135		25	自由采食	自由采食	175	175	0.30	2.09
2	300	165	32	自由采食	自由采食	224	399	0.38	4.77
3	490	190	40	自由采食	自由采食	280	679	0.48	8.12
4	715	225	48	自由采食	自由采食	336	1015	0.57	12.13
5	815	100	53	106		371	1386	0.64	16.57
6	915	100	54	108	95	378	1764	0.64	21.09
7	1015	100	55	110	96	385	2149	0.66	25.69
8	1125	110	56	112	98	392	2541	0.67	30.38
9	1245	120	57	114	100	399	2940	0.68	35.15
10	1365	120	59	118	103	413	3353	0.71	40.09
11	1495	130	61	122	107	427	3780	0.73	45.19
12	1625	130	63	126	110	441	4221	0.75	50.46
13	1760	135	65	130	114	455	4676	0.78	55.90
14	1895	135	68	136	119	476	5152	0.81	61.59
15	2030	135	71	142	124	497	5649	0.85	67.53
16	2170	140	74		130	518	6167	0.89	73.73
17	2310	140	77		135	539	6706	0.92	80.17
18	2455	145	80		140	560	7266	0.96	86.86
19	2605	150	85			595	7861	1.01	93.97
20	2760	155	90			630	8491	1.07	101.51
21	2930	170	96			672	9163	1.15	109.54
22	3105	175	102			714	9877	1.22	118.08
23	3285	180	108			756	10633	1.29	127.11
24	3465	180	116			812	11445	1.39	136.82
25	3650	185	125			875	12320	1.49	147.28
26	3795	145	133			931	13251	1.59	158.41
27	3951	120	133			931	14182	1.59	169.54
28	4030	115	133			931	15113	1.59	180.67
29	4210	90	133			931	16044	1.59	191.80
30	4180	60	134			938	16982	1.60	203.02
31	4195	15	134			938	17920	1.60	214.23
32	4210	15	134			938	18858	1.60	225.44
33	4225	15	134			938	19796	1.60	236.66
34	4240	15	135			450	20741	1.61	247.95
35	4225	15	135			945	21686	1.61	259.25
36	4270	15	135			945	22631	1.61	270.55
46	4420	15	138			966	32186	1.65	384.78
56	4520	10	140			980	41916	1.67	501.10
66	4620	10	142			994	51814	1.70	619.43

注：①赤道以北8~12月孵化的鸡群、赤道以南2~6月孵化的鸡群，遮黑式鸡舍； ②24℃时大约喂料量； ③基于11.95MJ/kg的能量。

表6-22 爱拔益加肉用种公鸡体重和限饲程序①

周龄	体重（克）		饲喂料量（克/只）②			喂料量（克/只）		能量需要（MJ/只）③
	体重	周增重	每日	隔日	喂四限三	每周	累计	每日	累计
1	135		25	自由采食	自由采食	175	175	0.30	2.09
2	300	165	32	自由采食	自由采食	225	399	0.38	4.77
3	490	190	40	自由采食	自由采食	280	679	0.48	8.12
4	715	225	48	自由采食	自由采食	336	1015	0.57	12.13
5	815	100	53	106		371	1386	0.64	16.57
6	915	100	54	108	95	378	1764	0.64	21.09
7	1015	100	55	110	96	385	2149	0.66	25.69
8	1125	110	57	114	100	399	2548	0.67	30.46
9	1245	120	59	118	103	413	2961	0.71	35.39
10	1365	120	61	122	107	427	3388	0.73	40.50
11	1495	130	64	128	112	448	3836	0.76	45.86
12	1635	140	67	134	117	469	4305	0.80	51.46
13	1780	145	70	140	123	490	4795	0.84	57.32
14	1925	145	73	146	128	511	5306	0.87	63.43
15	2070	145	76		133	532	5838	0.91	69.79
16	2220	150	79		138	553	6391	0.94	76.40
17	2370	150	82		144	574	6965	0.98	83.27
18	2525	155	86			602	7567	1.03	90.46
19	2685	160	90			630	8197	1.07	97.99
20	2850	165	96			672	8869	1.15	106.03
21	3030	180	102			714	9583	1.22	114.56
22	3215	185	108			756	10339	1.29	123.60
23	3405	190	115			805	11144	1.37	133.22
24	3595	190	122			854	11998	1.46	143.43
25	3790	195	131			817	12915	1.57	154.39
26	3935	145	140			980	13895	1.67	166.11
27	4055	120	140			980	14855	1.67	177.83
28	4170	115	140			980	15855	1.67	189.54
29	4260	90	140			980	16935	1.67	201.26
30	4320	60	141			987	17822	1.68	213.06
31	4335	15	141			987	18809	1.68	224.86
32	4350	15	141			987	19796	1.68	236.66
33	4365	15	141			987	20783	1.68	248.46
34	4380	15	142			494	21777	1.70	260.34
35	4395	15	142			994	22771	1.70	272.22
36	4410	15	142			994	23765	1.70	284.11
46	4560	15	145			1015	33810	1.73	404.19
56	4660	10	147			1029	44030	1.75	526.37
66	4760	10	149			1043	54418	1.78	650.55

注：①日照时间从长变短,在中国指从农历夏至到冬至； ②24℃时大约喂料量； ③基于11.95MJ/kg的能量。 若实际体重比标准高，则下一周少增加料量或维持上一周的给料量，切不可减料；若实际体重比标准低，下一周的给料量适当增加，但不能在一周之内大幅度加料。为避免影响性成熟和体发育，要求在13~15周龄后，体重的生长曲线要与标准体重曲线平衡，直到性成熟。 一般情况下，料量的增加要根据体重的增长变化，4~15周龄每周增重约100克，每日料量增加3~5克/只；15~20周龄每周增重约135克，每日料量增加6~7克/只；21~25周龄，顺季或遮黑式鸡舍中仍保持每周增重135克，逆季（光照从长变短，夏至→冬至）鸡群每周增重155~160克，每日料量增加7~8克。20周龄前每次增加料量的幅度一般不超过8克。 此外，一定要点准鸡数，才能做到准确给料；且一天的料量上午一次性投给。 ⒌限饲鸡群的管理 ⑴、限饲前断喙（5~9日龄进行），方法同蛋鸡； ⑵、限饲前整理鸡群：将过轻过弱的鸡移出或淘汰。 ⑶定期抽测体重 每周一次，随机抽取5~10%，平养鸡群采用对角线取样法，用铁丝网把一定数量的鸡围起来，逐只称重；笼养鸡一般应整笼称重。每日限饲时在下午称重，隔日饲喂时，在停料日称重。最好固定时间，称量准确。 ⑷保证合理的密度和饮喂条件，布料快速均匀，或者在开灯之前布好料。详见“饲养方法与密度”部分。 ⑸注意鸡群的健康状态，如鸡群患病或接种疫苗等，应临时恢复自由采食，个别病弱鸡挑出单养。 ⑹限水 为防垫料潮湿和消除球虫卵囊发育的环境，对限饲的鸡群也可适当限制饮水，但应谨慎从事。在喂料日可整天饮水，或在喂料日吃食前1小时开始饮水直到吃完料后1~2小时停水，以后每2~3小时供水20~30分钟，限饲日上午8点饮水40~50分钟，以后每2~3小时供水20~30分钟4次即可。在高温炎热天气和鸡群处于应激情况下，不可限水。肉鸡在限饲下，正常的饮水量如表6-23。

表6-23 肉鸡限饲下正常饮水量（升/天·100只）

周龄	21℃	32℃	周龄	21℃	32℃
1	3.6	6.2	11	15.3	26.5
2	6.4	11.0	12	15.9	27.4
3	8.3	14.4	13	16.5	28.4
4	9.8	17.0	14	17.0	29.4
5	11.2	19.4	15	17.6	30.4
6	12.3	21.2	16	18.2	31.3
7	12.8	22.2	17	18.7	32.4
8	13.3	23.0	18	19.3	33.3
9	13.9	24.0	19	19.9	34.2
10	14.6	25.2	20	20.5	35.5

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㈡、鸡群均匀度的调整 鸡群均匀度不仅包括体重的整齐度，还包括骨骼和性成熟的整齐度。它是衡量育成效果的一个重要指标，直接影响鸡群的高峰产蛋率和总产蛋量，呈正相关。 雏鸡早期的骨骼生长发育快，肉种鸡8周龄时胫长达75~80mm，已完成70~75%，而体重仅完成30%，故0~12周龄胫长标准比体重标准更重要，实践上应注意使胫长达标或超标，而体重比标准低5~10%，以促进骨骼的发育，使种鸡具有良好的体形。 13~24周龄为性成熟控制发育期，要重视性成熟整齐度的控制，如光照时间和强度的调整。 ⒈鸡群均匀度的调整 一般20周龄左右，10%体重均匀度平养达80以上，笼养达85以上，5%胫长均匀度达90以上。为达此目的，育成期至少进行3次分群（通常在6、12、16周龄）；此外，可利用多次防疫的机会，6周龄末和19~20周龄末选种机会进行调群；在平常的饲养管理过程中时刻不忘挑鸡，如在停料日集中人力全群挑鸡。 ⒉分群的方法 先目测，有条件者可称体重、量胫长，然后算出均匀度。如对体重超标10%者，少加料或维持原来的喂量；对于中等体重者以正常的加料速度进行；对于低于标准10%者，多加料。据大多数肉鸡公司的经验，生长前期千万不要超重（5~10周龄），可以使平均体重低于标准5~10%；14~15周龄后体重应逐渐上升，以适应生殖器官及光照刺激的需要，故育成中期（11~16周龄）达中等水平（达标）；后期（17~20周龄）逐渐超标5%左右。 值得注意的是，在育成后期不要过分强调均匀度，因为不管采取什么措施也不能使体大的鸡再变小。否则，会对鸡群的产蛋不利。 ㈢、公母分饲 ⒈概念：在生长期（0~20周龄）公母鸡分栏（舍）饲养管理。 ⒉理由 ⑴、♂♀生长速度不同，♂20周龄体重比♀约大30%，分饲有利于控制各自的体重，实现各自培育的目标。 ⑵、♂♀采食速度不同，♂生长期采食慢于♀，应采取不同的限饲方案，故♀限饲早于♂。 ⑶、利于提高鸡群整齐度，减少公鸡腿脚病发生率。 ⒊方法 从1日龄开始，将公母雏鸡分栏（舍）饲养到20周龄转群（舍）时，先将♂提前4~5天转入成年鸡舍，再转入母鸡，实行分槽饲喂（详见本章产蛋期饲养管理）。 ㈣、种公鸡的饲养管理要点 ⒈从出壳到5周龄 采用自由采食，目的是使公鸡充分发育。在实际操作中，可延长育雏料的饲喂时间。 ⒉ 6~13周龄 使公鸡的生长速度减慢，使体重渐渐回复到标准范围或最多不超过标准10%为宜。因此，此阶段要换为育成料，并改为隔日限饲，饲养密度3.6只/m2。当体重均匀度太差时，进行大、中、小分栏饲养。 ⒊ 14~20周龄 满足公鸡生殖系统的充分发育，与母鸡性成熟同步，这对将来的受精率十分重要。改隔日限饲为五二限饲；公鸡的光照制度必须和母鸡相同，当发现公鸡比母鸡性成熟迟时，就要加强公鸡的光照，使之与母鸡同时成熟后才混群。18周龄时，淘汰性发育较迟、体质瘦小、无雄性特征的公鸡。 六、产蛋期饲养管理 ㈠、从生长至种用期的转换 19~25周龄是种鸡群生长和发育的最关键的时期，要完成两方面的转换：1、光照刺激以促进性成熟；2、饲料从生长鸡料转为预产料，再转为种鸡料 这两方面要协调进行，即正好家禽达到适宜体重时开产，因为光的刺激和营养的转换都必须有正常的体重做基础。如体重在建议范围内，小母鸡从19周龄起开始增加光照时间和强度，以刺激生殖系统的发育，使鸡群大约在24周龄时开产；体重在建议范围内，给料量可以继续增加，从20周龄起，限饲的同时，将生长料换成预产料（Ca 2%，其他成分同产蛋料）。在23~24周龄改限饲为每日饲喂，但仍控制采食量；25周龄左右即开产后改喂产蛋鸡料，并逐渐酌情增加喂料量。 与此相应的，20周龄将育成鸡转入产蛋舍，并注意饲养密度的调整，产蛋箱的放置与料槽位置的确定（详见前面“饲养方式与密度”部分）。平养种鸡舍要放置产蛋箱，转群之前放入，让鸡群熟悉，每4只鸡一个，并注意放置位置与垫料管理。开产前一周将产蛋箱门打开，但夜间关闭，并训练母鸡进箱产蛋，要耐心、细致。否则，破蛋、脏蛋、窝外蛋就会上升。 母鸡在23~25周龄间临产阶段，常表现出高度神经质，极易惊群造成异常蛋增加，严重者产蛋率下降。因此尽量减少各种应激，一些必须进行的操作，如接种疫苗、抗体监测、选择淘汰、清点鸡数等应在此之前完成。 ㈡、种母鸡的饲养管理 1、种母鸡的营养需要 产蛋期的营养需要特点是：氨基酸平衡，钙含量高，在产蛋前期蛋白质、能量、微量元素、多维素和氨基酸高于育成期。产蛋后期，氨基酸和磷等均低于产蛋前期，而钙含量高于产蛋前期，因为产蛋后期钙的利用率降低且蛋重大。详见表6-18。 ⒉调整饲喂量 产蛋期的饲喂量（参见表6-19~22），主要依据体况和产蛋率递增速度及产蛋量等情况来决定，鸡群体况好，产蛋上升期产蛋率上升快，产蛋量高，饲喂量多；反之，饲喂量就少。饲喂量掌握不好，会严重影响母鸡的生产性能。一般情况下，要参考该品种的标准饲喂量，同时考虑其他因素，给予最佳饲喂量。 ⑴产蛋率5%到高峰饲喂量： 性成熟好的鸡群，从5%产蛋率到70%产蛋率期间，时间不超过4周，每只日产蛋率至少增加2.5%；从71%到80%这段时间是关键时期，每只日产蛋率必须增加1%以上；从81%直至最高峰，每只日产蛋率仍应上升0.25%以上。此阶段料量的增加多少是决定能否达到产蛋高峰的关键技术之一。下面介绍两种料量调整方法： 一种方法是当25周龄产蛋率达5%时喂料量增加5克（摄入的能量为1.77MJ/只·天），以后产蛋率每提高5~8%，每只鸡每次增加3~5克料量，一般每周加料两次，当产蛋率达到35~40%时，喂给最高料量，均匀度好的鸡群14天就可加到高峰料量，均匀度不佳的情况下大约需20天加到高峰料量，即每天每只鸡喂给160~170克。另外，22~35周龄，每周两次电解质多维素饮水有助于产蛋高峰到来。 另一种方法是美国AA公司兽医学博士赵公舜提出的，分以下几种情况： A、产蛋上升快的鸡群，日产蛋率增加3%以上，日粮高峰应在产蛋率35%时给予。若已知高峰料量为168克，开产时日粮为140克，则产蛋期要增加的日粮为28克，28÷（35-5）=0.93。即该鸡群日产蛋率每增加1%，每只鸡应增加日粮0.93克，到产蛋率达35%时的日粮正好168克。 B、日产蛋率增加2~3%的鸡群，应在50%产蛋率时给予高峰料量。按上例：28÷（50-5）=0.62克，即产蛋率每增加1%，每只鸡应增加日粮0.62克。 C、日产蛋率增加在1~2%之间时，则应在60%产蛋率时给予高峰料量。按：28÷（60-5）=0.51克，即产蛋率每增加1%，每只鸡应增加日粮0.51克。 D、日产蛋率增加在0.5~1%或更少时，则应在70%产蛋率时给予高峰料量。按：28÷（70-5）=0.43克，即产蛋率每增加1%，每只鸡应增加日粮0.43克。 ⑵高峰后的喂料量：当产蛋率达到高峰后持续5天不再增加时，可刺激性地每天每只鸡增料2.5克，统计随后四天的平均产蛋率，若比加料前有所提高，则加料量正确；若比加料前降低，则把增加的料量撤下来。然后，从高峰产蛋率下降4~5%时，每只鸡减料2~3克，以后每当产蛋率下降1%时，每只鸡减料1克。另外，还要考虑气温变化，若降温，要适当加料；要考虑体重增长的幅度，高峰后至40或43周龄每周增重15~25克的范围比较合适，产蛋期母鸡体重不可有下降的现象。一般，种母鸡64周龄时，体重应在3.54~3.85kg范围，超过这个范围，则说明减料不够；反之，则减料太多。因此，产蛋期还要经常称体重和蛋重，结合产蛋率及其他情况综合分析料量增减正确与否（若产蛋率指标换为产蛋总重下降比率更好）。 ⑶掌握好鸡的采食速度：产蛋率5%时，鸡吃完料的时间较短，一般在1.0~2小时；在产蛋高峰时，鸡吃完料的时间一般在2~5小时。不同饲养方式采食速度也有差异，地面垫料或棚架饲养时，采食快，一般2~3小时吃完料；笼养时，鸡的紧迫性差，一般4~5小时吃完料。不同季节的采食速度受气温影响，冬天采食快，夏天采食慢。一般每天总的采食时间保持7~10小时，才能保证足够的营养用于产蛋。 ⒊饮水量 取决于环境温度及采食量，当气温高时（32~38℃），鸡只的饮水量为21℃时的2~3倍。 产蛋期要适当限水，目的是防止垫料潮湿，防止脚病，控制肠道病和减少脏蛋。在常温下，上午喂料前30分钟到吃完料后1~2小时供水，下午3~4点及6~7点各供水30分钟；气温高于27℃时，上午供水时间不变，下午1点、3点、5点、7点各饮水30分钟（即下午每隔2小时供水30分钟，共4次）；当天气极为炎热时，自由饮水。若应用乳头式饮水器时，炎热夏季不必限水。 饮水量的合适与否可以检查嗉囊的硬度，若嗉囊松软，为饮水合适；较硬，则饮水不足。 ㈢、种公鸡的饲养管理 ⒈公鸡的饲料营养及饲喂量 为防止公鸡采食过多而导致过重和脚趾病的发生，影响配种，必须喂给较低的蛋白质饲料12~13%，代谢能11.70MJ/kg，钙0.85~0.9%及有效磷0.35~0.37%，均低于种母鸡。详见表6-18。有的推荐值要求公鸡多维素、微量元素用量为母鸡的130~150%。 公鸡的饲喂量特别重要，原则是保持公鸡良好的生产性能情况下尽量少喂，喂量以能维持最低体重标准为原则，但不允许有明显失重。以AA种公鸡为例，27周龄后，公鸡每日喂料量为130~150克之间，详见表6-21~22。喂料时，加料准确，各料桶加料相等。 ⒉种公母鸡同栏分槽饲喂 因为种公母鸡营养需要及饲喂量不同，为了防止公鸡超重而影响配种能力，混养的种公母鸡必须实行分槽饲喂，采用不同的饲料，不同的饲喂量。否则，公鸡在采食高峰产蛋料后很快超重，易发腿脚病，繁殖能力下降，常常在45~50周龄时不得不补充新公鸡，增加饲养成本及啄斗应激。 具体作法： （1）、母鸡：用料槽（盘），加上金属条格，间距4.1~4.5cm，目的是让母鸡能从容采食而公鸡头伸不进去。最初可能发育差的公鸡能暂时采食，到28周龄后，公鸡完全不能采食母鸡料了。饲养管理时要注意维修、调整料盘，以免因金属条格间距过大公鸡能采食，过小而擦伤母鸡头部两侧。 （2）、公鸡：用料桶，比母鸡提早4~5天转入产蛋舍（自然配种），以适应料桶和新鸡舍环境。料桶吊离地（网）41~46cm，随公鸡背高而调整，以不让母鸡够着，而公鸡立起脚能够采食为原则。要求有足够的料位，让每只公鸡都能同时采食，8~10只/桶。喂料时间比母鸡晚15~20分钟，有助于母鸡不抢食公鸡料。 ⒊控制好各阶段公鸡体重 这是种公鸡各项饲养管理措施的中心任务。只有在适宜的体重下，种公鸡才能发挥最大的作用。饲养过程中应根据各品种的饲养指南认真做，以AA鸡为例的各周龄体重和喂料量见表6-21~22。 公鸡在21~36周龄期间，以23~25周龄增重最快，以后逐渐减慢；27周龄时达体成熟；28~30周龄睾丸充分发育成熟，受精率达到高峰。在此期间每周称重一次，千万不能让体重减轻，否则会影响受精率，但体重过大也不行。36周龄以后，仍要重视公鸡体重的控制，公鸡每4周增重50~70克为宜，一般父系比母系公鸡多给料5~10克。若公鸡体重超出太多或极瘦弱、配种力下降，要及时淘汰，换上30周龄左右的青年公鸡。 要注意使公鸡群的均匀度保持在80以上，有饲养末期公鸡体重一般要比母鸡重25~30%。 ㈣、肉用种鸡生产标准 饲养父母代种鸡的目的是生产更多的合格种蛋或优质的商品代雏鸡，提高种用价值和经济效益。肉种鸡的生产水平受品种、饲料营养、环境条件、饲养方式、鸡群体质待许多因素的影响，难以达到育种公司推荐的生产标准。饲养管理过程中，可以此为指南，尽可能创造条件接近推荐的生产标准。随着遗传育种、饲料配合、环境控制等方面的进步，生产水平还将逐步提高。表6-22列出的爱拔益加（AA）父母代鸡的生产标准，供参考。

表6-24 爱拔益加父母代鸡的生产标准

周龄	产蛋周	产蛋					孵化率/产雏
		饲养日产蛋率(%)	入舍母鸡累计产蛋	平均蛋重(克)	周产蛋数	累计产合格蛋	蛋孵化率(%)	入舍母鸡周产雏鸡	累计入舍母鸡产雏
25	1	5	--	--	--	--	--	--	--
26	2	22	2	51.3	0.8	1	75	0.6	1
27	3	48	5	53.5	2.6	3	78	2.0	3
28	4	68	10	54.3	4.2	8	81	3.4	6
29	5	80	15	56.0	5.1	13	83	4.2	10
30	6	84	21	56.9	5.4	18	85	4.6	15
31	7	87	27	57.7	5.6	24	87	4.9	20
32	8	86	33	58.3	5.6	29	89	5.0	25
33	9	85	39	58.9	5.5	35	90	5.0	30
34	10	84	44	59.5	5.5	40	90	5.0	35
35	11	84	50	60.0	5.5	46	91	5.0	40
36	12	83	56	60.5	5.5	51	91	5.0	45
37	13	83	62	61.0	5.5	57	91	5.0	50
38	14	82	67	61.5	5.4	62	90	4.9	55
39	15	81	73	62.0	5.3	68	90	4.8	59
40	16	80	78	62.5	5.2	73	90	4.7	64
41	17	80	83	63.0	5.2	78	90	4.7	69
42	18	79	89	63.5	5.2	83	90	4.6	73
43	19	78	94	64.0	5.1	88	89	4.5	78
44	20	77	99	64.5	5.0	93	89	4.4	82
45	21	76	104	64.9	4.9	98	89	4.4	87
46	22	75	109	65.3	4.8	103	88	4.3	91
47	23	74	114	65.7	4.8	108	88	4.2	95
48	24	73	119	66.1	4.7	112	88	4.1	99
49	25	72	124	66.5	4.6	117	88	4.1	103
50	26	71	128	66.9	4.5	122	87	4.0	107
51	27	70	133	67.3	4.5	126	87	3.9	111
52	28	69	138	67.6	4.4	131	86	3.8	115
53	29	68	142	67.9	4.3	135	86	3.7	119
54	30	67	146	68.2	4.2	139	85	3.6	122
55	31	66	151	68.5	4.2	143	85	3.5	126
56	32	65	155	68.7	4.1	147	85	3.5	129
57	33	64	159	68.9	4.0	154	84	3.4	133
58	34	63	163	69.1	4.0	155	83	3.3	136
59	35	62	167	69.3	3.9	159	82	3.2	139
60	36	62	174	69.5	3.9	163	81	3.1	142
61	37	61	175	69.7	3.9	167	80	3.0	145
62	38	60	179	69.9	3.7	171	79	2.9	148
63	39	59	183	70.1	3.7	174	78	2.9	151
64	40	58	186	70.3	3.6	178	77	2.8	154
65	41	57	190	70.5	3.5	181	76	2.7	157
66	42	56	193	70.7	3.4	185	75	2.6	159

吠声天外

关键点并不明晰。更何况肉种鸡还有AA+、罗斯308以及Cobb等多种品系。

jtaosung

此文章可能是针对于AA种鸡的 是否有别的方面的资料AVIAN,COBB 系列

殷凤堂

有没有科宝的呢:)3:

浪龙戏凤

种鸡饲养技术大概都差不多的，国内鸡的品种繁多，每个品种都有自己的特性，所以在饲养过程中需要自己的摸索的，我们公司每年都有新品种推出，全国各地的饲养标准都不一样，

丁林

楼主在那里可以查到更多肉种鸡资料啊？