2012年中国大豆消费预计将达到4556万吨

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在21日于广州举办的“第二届国际油脂油料大会”上，中粮集团油脂部副总经理陈刚表示，中国大豆加工用量将保持快速增长态势，预计到2012年大豆消费将达到4556万吨。

　　陈刚介绍，近年来中国大豆加工业产业保持高速增长，从1997/1998年度到2005/2006年度大豆压榨量年均增长15.5%。目前，中国的油脂加工业中大豆占压榨总量的62.8%，豆油在中国油脂消费中占35.4%。他预计未来五年中国大豆加工产业将保持5%左右的增长速度，将在2012年达到4556万吨。与此同时，中国在国际大豆压榨和贸易体系中的地位也迅速提升，目前中国占世界加工量18.6%，居世界第二位。

　　陈刚表示，目前国内大豆加工产业的一个重要特点是对于进口原料的依赖性越来越高，进口大豆占国内压榨总量的比重由1997年的30%提高到现在的82%。由于国内耕地面积有限以及种植系数等方面的原因，随着大豆压榨总量的提高，这一比例也会有一定的提高。