查看: 2059|回复: 0

[饲料] 我国舍饲肉羊产业的现状与发展对策

[复制链接]
发表于 2007-11-27 15:44:39 | 显示全部楼层 |阅读模式
 随着国民经济的发展和人民生活水平的不断提高,畜牧业结构的不断优化升级,近几年来,市场对羊肉的需求呈现出上升的趋势,这就为养羊业的发展提供了良好的发展机遇。加快养羊业的发展,对于推进畜牧业结构调整、促进农民增收、建设社会主义新农村,具有十分重要的意义和作用,“十五”期间我国养羊业发展比较快,2005年,我国羊存栏达到3.72亿只,比2000年增长28%,羊肉产量达到435.5万t,比2000年增长59%,羊肉占肉类总产量比重达到5.7%,比2000年提高1.3%,远不能满足人民生活的需要。随着我国草原工作指导方针的调整,传统的养羊模式已不适应养羊业现代化生产的要求,禁牧舍饲、保护生态、实现生产生态双赢已是大势所趋。为此,作者试通过对我国舍饲肉羊产业发展的现状与存在的问题进行分析,对未来发展对策进行探讨,以期为促进我国舍饲肉羊产业的发展提供思路与方法。

  1 发展舍饲养羊的必要性

  1.1 养羊业总体生产水平低,优质羊肉产量不高
  目前,尽管养羊业的形势很好,需求很旺,但由于目前养羊业的生产方式落后,农区主要为家庭副业式饲养,牧区仍以靠天养畜为主。长期以来,“靠天养羊”、“头数养羊业”等传统观念影响深远,沿袭至今。
  我国肉羊胴体重只有世界水平的79%,高档羊肉的比重不足5%.在羊肉生产方面,长期以来我国对发展肉羊生产不够重视,至今尚为培育出专门化的肉羊品种,更没有规模化的肉羊繁育体系和肉羊的产业化生产,致使我国肉羊产肉性能差,羊肉质量不高。2005年进口羊肉4.1万t,比2004年增加24.2%。总之我国养羊业的饲养水平总体来说还很低。规模化饲养程度不高,肉羊育肥才刚刚起步,饲养标准制定滞后,疾病也制约着养羊业的发展。
  现代畜牧业的发展要求是养殖专业化、经营集约化、管理企业化、服务社会化,舍饲以其固有的特点与传统畜牧业相比,更有利于先进技术的推广应用,有利于生产管理水平的全面提升,有利于资金的集中投入使用。同时,由于禁牧舍饲又可以使大量的农作物秸秆得到充分利用,提高秸秆的利用率,加快资源优势向经济优势转换的步伐。
  1.2 有利于生态恢复和牧业生产方式的转变
  从生态现状看,实施禁牧舍饲是改善生态环境的首要前提。草原资源既是构成生态系统的主体,也是至今遭到破坏最严重的生态要素。实施禁牧舍饲,从根本上消除了超载过牧这一造成草原“三化”的人为因素,使草原有了休养生息的机会,植被得以再生和恢复,从而加快我国生态环境治理的进程。从牧业生产方式看,实施禁牧舍饲是改变传统饲养方式的客观要求。过去多年来,由于单纯注重畜牧业数量型增长,致使我国的牲畜总量超常发展,放牧强度远远超出了草原的适宜载畜能力。超载过牧必然导致草畜矛盾激化,严重阻碍畜牧业发展。因此,面对新形势下大力发展精品畜牧业、生态畜牧业、现代畜牧业的客观趋势,放牧这一原始而传统的畜牧业生产方式,由于其固有的管理落后、质次低效和对生态的破坏作用,必然要被先进的舍饲养畜方式所取代。
  1.3 有利于防灾抗灾
  实施禁牧舍饲是提高畜牧业抵御自然灾害能力的根本措施。我国牧区多属大陆性半干旱地区,以旱灾为主的自然灾害频繁发生。特别是近年来,由于生态环境遭到破坏,自然灾害的发生率明显增加。但是实行舍饲养畜的地区和农牧户,基本都经受住了灾害的考验,而以放牧为主的地区和农牧户,牲畜尤其是羔羊死亡率很高,给当地畜牧业发展带来了很大影响。从吸取这一深刻教训出发,实行禁牧舍饲是必然选择。
中国畜牧人网站微信公众号
版权声明:本文内容来源互联网,仅供畜牧人网友学习,文章及图片版权归原作者所有,如果有侵犯到您的权利,请及时联系我们删除(010-82893169-805)。
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

发布主题 快速回复 返回列表 联系我们

关于社区|广告合作|联系我们|帮助中心|小黑屋|手机版| 京公网安备 11010802025824号

北京宏牧伟业网络科技有限公司 版权所有(京ICP备11016518号-1

Powered by Discuz! X3.5  © 2001-2021 Comsenz Inc. GMT+8, 2024-12-23 23:49, 技术支持:温州诸葛云网络科技有限公司