凯氏催化剂对苜蓿材料全氮消煮时间和结果的比较分析

dazhui

1 方法设计 凯氏法消煮、蒸馏法测定苜蓿全氮含量。分别加入混合加速剂，即浓硫酸+硫酸钾+硫酸铜，浓硫酸+高效凯氏定氮催化剂片，浓硫酸+双氧水。
苜蓿材料消煮时间分别设消煮清亮后继续恒温30，40，60，120分钟，以确定消煮完全所需的最短时间。其中均匀样品0.4克，分别加浓硫酸5毫升，硫酸钾+硫酸铜3.2克、高效凯氏定氮催化剂片1片（1.5克），双氧水20滴。
2消化时间分析
2.1不同催化剂消煮至清亮所用时间比较
样品自开始加热起计时，加热20min达到200度，保温25分钟后，消煮管泡沫消失，继续升温38min至400度，然后恒温消化至液体变清亮。高效凯氏定氮催化剂片所需时间最短为5分钟，硫酸钾+硫酸铜所需时间为30分钟，浓硫酸+双氧水所需时间为50分钟。

  硫酸钾+硫酸铜   双氧水  催化剂片
2.2 消煮液清亮后的消化时间

苜蓿材料消煮时间分别设消煮清亮后继续恒温30，40，60，120分钟，其结果如下：

	30min	40min	60min	120min
高效催化剂片	3.19	3.32	3.36	3.36
硫酸钾+硫酸铜	2.56	2.99	3.12	3.37
双氧水	2.45	2.88	2.95	3.25

因苜蓿为豆科植物，含有较复杂的含氮化合物，所以一般要求较长的消煮时间以保证分解完全。高效凯氏定氮催化剂片能够保证40-60分钟消化完全，硫酸钾+硫酸铜120分钟完成，而双氧水效率太低。
含纤维等难消化的样品高效凯氏定氮催化剂片具有明显的优势，如饲料、豆粕和高蛋白物质。

any_wyb

那有的买？

dazhui

网上可以查询。

[ 本帖最后由 激光打印机 于 2007-11-23 20:46 编辑 ]

dazhui