楼主: luli129

膨化饲料脂肪的测定方法

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发表于 2007-10-29 17:25:59 | 显示全部楼层
饲料膨化过程中部分脂肪挥发,部分脂肪与淀粉发生络合反应生成了不溶于石油醚的物质,故一般检测结果会比理论值低2-3个百分点。
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发表于 2007-10-29 17:52:51 | 显示全部楼层
饲料膨化过程中部分脂肪挥发,部分脂肪与淀粉发生络合反应生成了不溶于石油醚的物质,故一般检测结果会比理论值低2-3个百分点。
学习了。膨化大豆是否也是这种情况
发表于 2007-10-30 08:39:03 | 显示全部楼层

方法没有问题!!

首先这种测定方法没有问题,问题应该还是出在饲料上。1、理论值是否准确;2、喷图是否均匀,取样是否合理?3、膨化是否使油分解而损失
 楼主| 发表于 2007-10-31 10:49:56 | 显示全部楼层

回复 13楼 的帖子

我们取过二混和烘干样测了,两个值有1-2个点的差距
发表于 2007-10-31 11:12:55 | 显示全部楼层
粉得稍细一点,廷长抽提时间。
发表于 2007-11-5 10:01:01 | 显示全部楼层
我也正在关注这方面的东西。两种方法各有各的问题
发表于 2007-11-5 10:35:40 | 显示全部楼层
属于正常现象,但低于2-3个百分点就要考虑是不是实验过程中还存在一些实验误差,尽量避免就可以了。
 楼主| 发表于 2007-11-6 17:07:21 | 显示全部楼层
告诉大家一个好消息,我们现在先抽提后水解,结果还较准确,大家不防试下
发表于 2007-11-26 16:36:00 | 显示全部楼层
膨化料脂肪很大程度上是结合脂肪,一般用水解法测定,索氏抽提法只能测定游离的脂肪, 所以索氏抽提法结果偏低,这与理论不矛盾,因为抽提出来的脂肪只是一部分,不包括结合脂肪。
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