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甜味剂的功效到目前为止,还没有太确切的结论,正面、负面的都有。这里我不评价,就说几个比较确切的结论。
1、通常用的是糖精钠。基本上不会复配别的,因为没有哪家公司去做实验对照,而且实验需要很多费用,用于多种配方、大量的猪群。含量一般在20-30%。所以厂家不会随便加东西;推荐量也是从售价和能接受的程度反推而来(肯定不行)。
2、糖精钠细度不够。一般推荐每吨加1公斤,而细度一般为30-40目,请大家想想,怎么均匀,怎样体现添,还不是苦了。
3、这个产品毛利在45-55%的比较多。大家可以算一下含量。
4、建议添味剂与合适的香味剂复配用,在一定时期还是可以的。
下一次揭秘防霉剂。谢谢大家关注。 |
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