奶牛的的利润应该怎么算？

hn-mzj · 发表于 2007-10-17 19:10:46

个人看法：
  一饲料成本  可以用单位牛奶成本来衡量，即生产一公斤奶的饲料成本。假定奶价是2.2元/kg，通常牛奶成本的60-70％是饲料成本，我们取下限，那么保本的单位牛奶成本就是2.2元/kg*60％＝1.32元/kg，也就是说单位牛奶成本只有低于1.32元/kg时，奶牛养殖才有利可图。
二人工和场地成本  假定牛场人员的平均工资是1200元/月，人均养牛头数15头，人工成本就是(1200元/30天)/15头＝2.67元/头·天。场地成本我不太清楚，暂且估算，场地的固定投资按10000元/头，20年折旧，那么每头牛的场地成本就是10000元/（365*20）＝1.37元/头·天。
三奶牛本身的折旧头胎母牛10000元/头，平均利用年限4胎（产犊间隔13月），淘汰收入5000元/头，那么奶牛的折旧成本就是（10000-5000）/（4*13*30）＝3.2元/头·天。
四奶牛的保健和人工授精费用  按120元/头·年，即0.33元/头·天。
五水电和其他开支（不太清楚）按2元/头·天。
综合二到五，每头牛的的头天非饲料成本约10元，非饲料成本占总成本的30-40％，那么保本的头天收入就是25-33元，按奶价2.2元/kg，那么奶牛的保本日单产就是10-15kg。
总之，衡量奶牛养殖是否赚钱的有两个点：单位牛奶饲料成本和日单产（注意考虑是否怀孕和泌乳日龄），按目前2.2元/kg的奶价，奶牛养殖的盈利点就是：单位牛奶饲料陈本低于1.32-1.54元和日单产高于10－15kg。
另外，计算奶牛场的收支平衡的时候还要考虑后备牛的培育成本，约12元/头·天。
以上纯个人看法，希望更多高手加入交流！！！