玉米蛋白粉的灰分比较高是怎么回事?

any_wyb · 发表于 2011-6-20 14:36:10

可能是离心的环节出问题了

方枪枪 · 发表于 2011-6-20 15:04:33

正常不能超过2，到3的肯定有问题
有可能是把玉米浆喷到低蛋白蛋白粉（55%）中烘干后当做高蛋白卖
做做氨基酸就能看出来

tpygzhangqin · 发表于 2011-6-20 17:47:09

我碰到过5%以上的，颜色很难看

lmvcv · 发表于 2011-6-20 19:18:31

事情有异必为妖。。。。

冰夜衣 · 发表于 2011-6-21 10:11:49

回复方枪枪的帖子

请问，氨基酸是什么水平，60蛋白的玉米蛋白粉。
哦，我会查查。谢谢。

xss · 发表于 2011-6-21 10:31:20

黄酒糟是以大黄米为原料，加曲发酵压榨取黄酒后，再加曲发酵蒸馏取白酒后剩余物，经烘干粉碎包装而成的一种高蛋白饲料。
本产品富含大量的酵母菌及酵母代谢产物，可较好解决夏季粪便发稀的问题。水分低于8%,蛋白46~52%,粗纤维<18%,灰粉<2%.其中氨基酸分析如下：赖氨酸0.440 蛋氨酸1.294 络氨酸1.691胱氨酸0.463 天门冬氨酸2.556 天门冬氨酸2.556 苏氨酸1.342 丝氨酸2.806 谷氨酸9.979 甘氨酸0.829 丙氨酸5.078 缬氨酸2.009 异亮氨酸1.792 亮氨酸5.933 苯丙氨酸2.439 组氨酸0.921精氨酸0.920 脯氨酸3.238 氨0.981 总氨基酸43.630 青岛市畜牧研究所饲料公司xssqds@163.com

liyi11 · 发表于 2011-6-22 09:22:11

方枪枪发表于 2011-6-20 15:04
正常不能超过2，到3的肯定有问题
有可能是把玉米浆喷到低蛋白蛋白粉（55%）中烘干后当做高蛋白卖
做做氨基 ...

同意这个观点。可以测一下氨基酸的含量。

guqingzhen · 发表于 2011-6-22 19:22:13

我也遇到过这样的问题，灰份3。8，定性检验没搀假，检测氨基酸含量比粗蛋白还高。

毅石 · 发表于 2011-6-22 22:43:18

玉米蛋白粉灰分高主要原因是生产工艺造成的，往回喷浆越多，灰分越高。
可以用水浸泡后观察，灰分高的，上清液混浊，灰分正常的话，上清液澄清。
大家可以试试看。

lsy304 · 发表于 2011-6-23 11:25:49

1点几应该算正常吧