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畜牧人»论坛 › 『饲料技术』 › 品管品控 › 脲酶活性检测是什么东西啊？
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    脲酶活性检测是什么东西啊？

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    发表于 2007-9-25 22:33:47 | 显示全部楼层 |阅读模式
    脲酶活性检测是什么东西啊？

    那个老师帮忙解答下
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    fjcwr
    发表于 2007-9-26 14:07:18 | 显示全部楼层
    大豆中的尿酶把尿素分解释放出氮，测PH值的变化，就可间接地知道大豆中的抗原失活程度
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    绿缘
    发表于 2007-9-26 15:45:50 | 显示全部楼层
    胰蛋白酶抑制因子
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    发表于 2007-9-26 17:17:13 | 显示全部楼层
    测抗胰蛋白酶，通过测尿酶来反应抗胰蛋白酶活性
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     楼主| 发表于 2007-9-26 17:28:49 | 显示全部楼层
    具体怎么测
    谁能告诉我吗?
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