蛋壳颜色

李业明

原帖由 wbyq0618 于 2008-3-17 22:07 发表
蛋壳的颜色在夏季也会变浅，而且还有一个奇怪的现象，在夏季的时候，鸡蛋刚产出来时颜色较深，可是放置几天就变浅了，请问各位高人是什么原因呢？

这主要是由于夏季较强的紫外线早晨的，同时还有氧化的因素。
在南方，刚刚产下的鸡蛋蛋壳颜色很好看，
放置8个小时候蛋壳颜色就不光亮了。尤其是被太阳光照过的鸡蛋，更加明显。

为了适应高端市场的需要，可以试用些食品级的色素——“壳红素”试验一下，有的客户反应效果还不错。
首先是安全，其次才是状态，这有这样的产品才有长远发展的可能。

基层工作者

一看市场需求，二看竞争对手，当蛋壳颜色制约你的市场时，他就上升为主要地位，一定要解决！

石为玉

营养真能解决蛋壳颜色问题吗？我看悬！相信很多配方师都试过，效果理想吗？有效果，但是解决不了！

石为玉 于 2009-6-20 14:58 补充以下内容

关键看效果。有的产品效果好，有的不行。山东有个叫壳腺素的产品效果可以，试用过！

醉鬼

经验证明，提高蛋鸡饲料粗脂肪含量可以改善蛋壳颜色，用膨化大豆5%替代豆粕，但成本较高。可能与提高脂溶性维生素的利用有关。色素分泌量无法通过饲料调节，但提高蛋壳光洁度可以节省色素，光洁的蛋壳看起来也红润一些。改善蛋壳光洁度间接提高了蛋壳颜色。

xr08

很多种类改善蛋壳的添加剂，不过效果都不太好。我感觉生殖系统健康是关键因素！

angfasiliao

为什么用了菜粕就会蛋壳颜色变浅，我想知道原因。谢谢！

邓占欣

向炎症方面多考虑一下，

ddgs500

老头疼了，有时好有时坏是咋回事？

qjandw

分析有理！！！:xuehu:

angfasiliao

又学习了一遍