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月亮花 发表于 2007-9-26 23:24 在猪上两年前用过。肉鸡上也用过,最高用过4%。注意里面的酸度,加工中使用酸进行处理的。
小脚女人 发表于 2012-8-19 17:40 酸处理,是怎么回事?如何注意酸度?谢谢!
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