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一 成本核算的基本概念。
猪场的成本核算就是对猪场生产仔猪、商品猪、种猪等产品所消耗的人力和物力总和进行计算，得到每长一斤猪肉需要多少钱，或每出生一头小猪需要多少钱，即产品成本。
1、变动成本费用项目：
饲料、药品、煤碳、汽油、电和低值易耗物品（扫帚、清粪锹等）费。其中饲料包含饲料的买价、运杂费和饲料加工费等。
2、固定成本费用项目：
饲养人员工资、奖金、福利费用，以及猪场直接管理人员费用、固定资产折旧和维修费。
简单的养猪成本的构成及计算方法：
１．仔猪费：同批仔猪的总支出费用
２．饲料费：把同一批猪所消耗的全价饲料实际用量，一项项按单价计算出来再相加，得出费用总金额，除以同批出栏猪头数即为每头猪饲料费。
３．人工费：计算雇佣工人的工资。。
４．折旧费：将固定资产如房舍、机具等设备的购入价，除以使用年限再除以当年出栏总头数等于每头猪的折旧费。
５．其它费用：药费及防疫消毒费等。
以上各项累加后得出养猪的成本。
三、无形中增加养猪成本的几个重要因素
（1）年产胎次与对增重成本的影响
不要高估母猪群的年产胎次，为什么？
1.母猪群常见的流产率％在：2-3％；
2.母猪群常见的空怀率％在：1-2%；
3.母猪群常见的问题母猪有：2-3％；
4.母猪群常见的返情率％在：6-12％；
合计为：11-20%；还不包括配后死亡、淘汰的1%?
则母猪群体分娩率为：80-85-89%；
若23d断奶，断奶后的母猪平均在7d再发情，
则个体年产胎次：365 / 115+23+7=2.52 胎/年；
群体年产胎次=2.52*(80-85-89%)=2.01-2.14-2.24
由此，可能的结果：
若500头母猪的猪场：
89％*2.52*10.0*90%*500=10092头；
与640头母猪的猪场：
80％*2.52*9.2*85%*640=10092头；
年上市量是相同的，而140头母猪1年多耗饲料1050*1.76=26万元。
（2）商品猪分摊生产母猪成本
一头母猪年耗料1050kg*2.4=2520元，疫苗费+药费=100元，更新成本(1400+600-1200)/3=300；∑=2920；
1.年上市17头，则每头成本172元；
2.年上市18头，则每头成本162元；-10元；
3.年上市19头，则每头成本154元；-18元；
4.年上市20头，则每头成本146元；-26元；
各场分摊母猪成本差异可能为10-26元；
（3）成活率对增重成本的影响
100kg增重成本=280kg*2.4=672元+146元母猪成本+35元疫苗药费+水电费用15元+折旧费25元+人工费和其它25元=918元；
1.90%成活率，则每头成本=1020元；
2.88%成活率，则每头成本=1043元；+23元/100kg;
3.85%成活率，则每头成本=1080元；+60元/100kg;
各场每头成本的差异为23-60元；
（4）饲料报酬对增重成本的影响
1.100kg增重料比为2.8，则成本为672元
2.100kg增重料比为2.9，则成本为696元；
3.100kg增重料比为3.0，则成本为720元；
各场每头成本的差异24-48元。
四、如何发现成本中的问题：
１．专业户养猪场之间，选择与自己经营类型、规模相近的猪场横向比较。
２．对养猪成本构成应分期分批，逐项考核，计算出每头猪的平均成本，用前后两批次出栏猪的成本对比分析。
３．建立帐目，制定明细表，为成本核算及分析比较提供资料。
通过养猪成本分析看出：
仔猪和饲料费约占总成本的９０％左右，
其中饲料费不应超过72％，在实际操作中如超过72％，就应检查原因。
对猪场进行成本核算和成本管理，学会对核算的结果进行科学分析，并适时做出正确决策是未来猪场进一步提高市场竞争能力的重要措施。
五、瑞倍适在中国猪场使用实例
已有不少研究证据表明，猪肺炎支原体感染后可引起猪体的免疫抑制，导致猪体的免疫功能下降，特别是猪的呼吸道局部的黏膜免疫力下降。猪肺炎支原体感染对猪的巨噬细胞、T细胞、B细胞的功能均有抑制作用,因此,猪群一旦发生猪肺炎支原体感染,就不可能避免发生继发感染(包括内源性和外源性的继发感染),从而造成严重的临床症状,导致更大的经济损失。【参考文献：杨汉春等，猪气喘病的免疫与防治技术，中国兽医杂志2003年(第39卷)第12期】 |
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狗仔卡
发表于 2008-1-8 13:57:08
显身卡
发表于 2008-1-8 16:01:26
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