蛋重和蛋体积的关系

王俊强 · 发表于 2008-1-7 15:49:18

长知识了蛋的营养应该有所变化

★飞翔★ · 发表于 2008-1-7 18:22:18

蛋重和蛋体积,主要根据鸡的开产蛋鸡的达标情况有关系.

波纵天下 · 发表于 2008-1-7 22:35:29

我认为这是一个综合的问题,不是说那一个方面能解决的啊,品种,管理,饲料,

动 · 发表于 2008-1-7 22:41:28

很有研究

fjcwr · 发表于 2008-1-8 14:40:37

如果饲料配方一样的情况下，容重不就与颗粒硬度有关吗？

李业明 · 发表于 2008-1-11 22:51:30

现在如果某个企业可以从这个角度出发进行饲料的研究并且有所突破，应该会很快的突破市场。蛋重问题除了品种因素之外，主要应该考虑蛋鸡每日的有效营养的摄入量，如蛋白质、能量、钙磷、蛋氨酸、异亮氨酸等。应该注意的是鸡蛋的蛋白质分4层，内浓蛋白、内稀蛋白、外浓蛋白、外稀蛋白。输卵管不同的部位分泌不同类型的蛋白质。

zsp123 · 发表于 2008-1-12 09:27:45

蛋比重：是区别蛋的新鲜度的重要指标。蛋存放时间越长，气孔越大，则蛋内水分蒸发越多，其比重越小。　　１．０８以上新鲜蛋；１．０６－１．０８，次鲜蛋　　１．０５－１．０６陈次蛋，１．０５以下为变质蛋

wangqijun · 发表于 2008-1-15 09:15:13

增加能量主要降低了蛋鸡的采食量，如果饲料中蛋白浓度没有改变，那么蛋鸡每日摄入的蛋白量就减少了；另外，能量的增加可以增加蛋鸡的产蛋率，这就更加导致鸡蛋中蛋白的比例的减少。我想，如果钙磷比以及钙磷含量不变的话，鸡蛋有可能变小，蛋黄的比例增大，蛋重应该也是减小的。

hanwenxiu · 发表于 2008-1-17 11:47:45

呵呵有想法啊支持啊

蛋重和蛋体积的关系

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