膨化大豆验收标准

老鱼 · 发表于 2008-9-23 14:17:16

下载不了，所以无法提意见。主要的几个指标：蛋白，脂肪，尿酶活性，蛋白溶解度，掺假识别

poplar · 发表于 2008-12-20 12:00:23

膨化大豆有国标？或者行业标准吗？

cuger-321 · 发表于 2008-12-20 16:07:44

膨化度可以用测容重，间接看出膨化度

sea0920 · 发表于 2008-12-21 00:49:47

有容重吗？大概能多少

iycc · 发表于 2009-6-6 16:05:15

现在还缺钱，下载不了，有谁能给我传一份（ssz101@126.com）吗？呵呵不行的话，我只能自己慢慢攒钱了，哎，

hdy198 · 发表于 2009-6-6 16:37:42

本想给看看,但你提供的文件需要下载,且50论坛币,比许多资料都贵,只有免了;不过对于膨化大豆主要看粗蛋白,尿酶活性,粗脂肪,感官气味等,需特别注意掺假!现在市场上有许多掺有脱壳菜粕,棉粕的膨化大豆,同时注意显微镜检查是否使用劣质变质大豆生产!

zhanghongquan · 发表于 2009-8-1 14:19:24

闻有生豆味能用吗？UA=0.24

陈瑜 · 发表于 2009-8-2 10:20:46

哎，想看还要下载、、、、、

qdwaton · 发表于 2009-8-5 15:13:50

什么都要钱啊，穷人啊

zhangyy · 发表于 2009-8-6 16:09:35

我们一般检测水份、灰分、脂肪。在必要时检测纤维和AA。