楼主: liguoye

请问 米糠\玉糠\油糠\全脂米糠\脱脂米糠 有什么区别?

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发表于 2007-7-24 10:23:45 | 显示全部楼层
米糠,玉糠,油糠,皮糠,米皮糠,全脂米糠实为同一东东,只是不同地域的叫法.脱脂米糠则顾名思义不用说了吧.
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发表于 2007-7-24 11:23:22 | 显示全部楼层
米糠有多种,其营养价值不同。大糠,指砻谷机把稻谷脱下的稻壳,没有饲用价值,不能喂猪。玉糠和米皮糠,是砻谷产生的糙米在精碾过程中所得的副产品,属高能量饲料,其消化能值接近玉米,在肥育猪后期配合饲料中,用量可达25%-30%。统糠,系由玉糠与大糠混合而成。三七糠,由三成玉糠、七成大糠混合而成。二八糠,由二成玉糠、八成大糠混合而成。其营养价值与三七糠一样很低,在肥育猪饲料中不宜超过10%,在母猪妊娠中期可作为粗饲料适量应用。

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发表于 2007-7-24 11:28:17 | 显示全部楼层
稻糠可分为砻糠、米糠和统糠。砻糠是粉碎的稻壳;米糠是糙米精制成大米时的副产品,由种皮、糊粉层、胚及少量的胚乳组成;统糠是米糠与砻糠的混合物,米糠年产量约150万—250万t,其中有30%榨油后为脱脂米糠.
发表于 2007-10-20 16:01:44 | 显示全部楼层
学习中,专家们多指导!
发表于 2007-10-20 18:57:21 | 显示全部楼层
很好的区别.
支持各位大虾.
发表于 2007-10-20 19:18:36 | 显示全部楼层
玉糠\油糠\全脂米糠本身为同一品种。
米糠是统称
全脂米糠脱脂后为脱脂米糠
发表于 2007-10-20 19:37:46 | 显示全部楼层
油糠\玉糠应该是地方特色的称呼,特别是玉糠,还是第一次听说。大米加工过程中,会产生两种糠,最外层的为稻壳,称之为砻糠。毫无营养价值可言。剥去稻壳后,得到糙米,糙米由果皮、种皮、外胚乳、胚乳及胚所组成。糙米再经加工碾去皮层和部份胚,留下的胚乳,即为食用的大米。剥离出来的皮层和部份胚称之为米糠。米糠含有15%左右的脂肪,是代谢能最高的麸糠类饲料。因为高脂肪不耐贮藏。所以要对其进行脱脂处理。脱脂的手段有两种,一为加热压榨,得到的叫米糠饼;二为浸出,得到的称之为米糠粕。米糠饼和米糠粕都称为脱脂米糠。浸出得到的米糠粕脂肪含量更低些。是做预混料的上好载体。
发表于 2007-10-22 19:16:21 | 显示全部楼层
现在原料的叫法很乱,没办法多了解吧
发表于 2007-10-24 22:45:29 | 显示全部楼层
我只听说有米糠,其它都没听过。
发表于 2007-10-24 23:32:59 | 显示全部楼层
我们这里也习惯把砻糠叫做统糠
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