国际最新饲料科技文摘

zhipuyi · 发表于 2007-7-6 10:47:59

上一次的文章下载打不开，给大家添麻烦了，现在直接贴上来吧，这些文摘可能理论多一点，但是我觉得还是有一定意义的。

日粮中添加酒精糟及可溶物或抗生素

对生长猪抵抗胞内劳森氏菌功毒的效果研究

译者：岳隆耀
译自: J. Anim. Sci. 2006. 84:1870～1879
作者： M. H. Whitney, G. C. Shurson and R. C.

Guedes
单位：明尼苏达州立大学，动物科学及兽医学院

本试验旨在研究日粮中添加10％的玉米干酒精糟及可溶物(DDGS)，以及添加或不添加抗生素对胞内劳森氏菌功毒后生长猪的肠道损伤的发生率和严重程度的影响。试验选用100头17日龄断奶仔猪，并按体重、性别、系谱等随机分为5个处理，依次为：处理1，阴性对照，未功毒，玉米－豆粕型日粮；处理2，阳性对照，功毒，玉米－豆粕型日粮；处理3，功毒，玉米－豆粕型日粮＋10％DDGS；处理4，功毒，玉米－豆粕型日粮＋抗生素；处理5，功毒，玉米－豆粕型日粮＋10％DDGS＋抗生素。对于抗生素处理组，在整个试验期日粮中均添加33mg/kg的亚甲基水杨酸杆菌肽，并从功毒前3d至功毒后11d额外添加550mg/kg脉冲剂量的金霉素。经过4周的饲喂试验日粮后，对处理2～5的所有猪只灌服8.0×108胞内劳森氏菌。功毒后第21d对试验猪实施安乐死，评价肠黏膜损伤状况，并对回肠组织样品进行免疫组化分析从而确定猪回肠炎的发生率及严重程度。与其他处理相比，添加10％DDGS的处理组显著降低了回肠和结肠损伤的长度和发生率(P<0.05)；并且降低了功毒猪的回肠(P<0.05)和结肠(P<0.10)损伤的严重程度。与其他功毒组相比，添加抗生素降低了空肠(P<0.05)损伤的发生率和严重程度，并有降低全肠道损伤长度的趋势(P=0.11)。处理5与其他功毒组相比未见有显著效果(P>0.15)，但是，功毒后第14d的粪中所排出的劳森氏菌量显著减少(P<0.05)，而在功毒后20d各处理均未见显著差异(P>0.10)。饲喂DDGS(P=0.05)或抗生素(P=0.10)组均减轻了感染劳森氏菌的细胞的增殖。在本试验条件下，生长猪日粮中添加10％DDGS对于抵抗中等剂量胞内劳森氏菌的功毒是有效的，与试验中所用抗生素的效果相当。

关键词：抗生素，酒精糟及可溶物，猪，回肠炎；

粉碎与制粒对肉鸡小肠内肥大细胞

数量、组胺含量以及干细胞因子含量的影响

译者：岳隆耀
作者：Y. H. Liu等
来源：POULTRY SCIENCE. 2006. 85 (12): 2149～2155

摘要：本论文通过2个试验探讨了粉碎和制粒对肉鸡小肠内肥大细胞数量和分布的影响及其可能的机理。（1）研究了粉碎与制粒对肉鸡小肠内肥大细胞的分布及数量的影响。试验选用288只健康的1日龄爱拔益加雄性肉鸡，随机分为4个处理，每个处理6个重复，每个重复12只鸡。采用2×2因子设计，粉碎（粗与细）与制粒（制粒与未制粒）为2个主效应。试验分为2期，共42d。结果表明，饲喂粗粒度粉料组的肉鸡小肠内肥大细胞分布明显不均匀，主要成簇集中分布于肠绒毛的游离端。而其它3组肥大细胞在小肠内均匀分布。在本试验条件下，与粗粉碎相比，细粉碎提高了0～21d和22～42d肉鸡十二指肠、空肠和回肠单个肠绒毛内肥大细胞数量（P<0.05）。与未制粒相比，制粒显著提高了22～42d肉鸡十二指肠（P=0.07）、空肠（P<0.01）单个肠绒毛内肥大细胞数量。而粉碎和制粒对肉鸡小肠浆膜内肥大细胞数量无显著影响。这说明粉碎和制粒影响肉鸡小肠内肥大细胞的分布，并刺激小肠内肥大细胞数量增多。（2）研究探讨了粉碎与制粒对肉鸡小肠内组胺和干细胞因子含量的影响。试验材料为试验一屠宰试验所取十二指肠、空肠和回肠各段。采用HPLC法测定小肠各段内组胺含量；小肠内干细胞因子采用ELISA方法进行定量。结果表明：在本试验条件下，与粗粉碎相比，细粉碎提高了0～21d和22～42d肉鸡空肠（P<0.05）及22～42d回肠（P<0.05）内组胺含量。与未制粒相比，制粒显著提高了22～42d肉鸡十二指肠（P<0.01）、空肠（P=0.05）组胺含量。另外，与粗粉碎相比，细粉碎提高了0～21d肉鸡空肠（P<0.05）内干细胞因子的含量。与未制粒相比，制粒显著提高了0～21d和22～42d肉鸡十二指肠（P<0.01）及空肠（P<0.05）内干细胞因子的含量。这说明粉碎和制粒可能是通过增加小肠内干细胞因子的含量来调节肥大细胞数量及其分泌组胺的含量。

关键词：粉碎，制粒，肥大细胞，组胺，肉鸡