求助：鲜米糠想延长保质期

ctrll · 发表于 2007-6-7 15:32:20

小马哥，请问多少度才可以把脂肪酶完全破坏掉？

小马哥 · 发表于 2007-6-11 20:42:27

这个倒还没有细问过，听说他的加工过程比膨化玉米快得多！

名扬天下 · 发表于 2007-6-15 18:29:03

小马哥，油糠膨化成本在200元/吨，营养价值可提高5%左右，使用价值最突出的是保值期延长到一个月（夏季），酸价小于11，其价值是玉米的95%没问题。

小农民 · 发表于 2007-6-15 18:35:50

价格够低的啊。现在还有这么低的价格，够可以的。

小马哥 · 发表于 2007-6-15 19:23:07

东北地区的米糠资源还是很充足的，有很多没有很好的利用！

ltzhl · 发表于 2007-6-15 21:32:18

夏天油糠保存2天就有问题吗?制粒温度要多少度啊

ctrll · 发表于 2007-6-17 14:56:02

膨化与制粒相比，虽然效果好一些，但夏天膨化过后不能很快冷却下来，大约自然冷却要24个小时以上，不知对质量有没有负面影响？