关于测定豆粕中尿素酶含量的问题

zxhui1030 · 发表于 2007-5-27 21:50:27

想问问大家平对豆粕都检验哪些指标，做尿素酶的定量测定吗？
前几天我们厂进了一批植之元的豆粕，用快速法做定性检测，过了半小时才有2个红点出现。就打算做定量看看结果，方法是按照国标做的，但是结果出现负数了（用NaOH滴定空白样的体积比样品的体积大），不知道是哪里出问题了，请大家帮忙分析一下原因。

xys123456 · 发表于 2007-5-28 08:51:07

做蛋白溶解度

超烦 · 发表于 2007-5-28 11:53:20

看看附件的内容对你有用吗？

jiaojichao002 · 发表于 2007-5-30 15:40:14

谢，又学到不少东西。
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littlepigwsw · 发表于 2007-5-30 15:50:44

怎么没人分析原因呀,期待........

银狐 · 发表于 2007-5-31 09:55:36

已下载，非常感谢！！！;1s: ;1s: ;1s:

阿良 · 发表于 2007-5-31 11:28:13

估计量加热过度了，尿酶测定法在这种情况下不准确的

zxhui1030 · 发表于 2007-5-31 19:19:46

我们用快速检测法5分钟之内就出现红点的豆粕做，出现同样问题，结果为负，还请大家继续帮助分析原因啊

章雪儿 · 发表于 2007-6-3 15:42:41

谢谢3楼的资料。我们对豆粕要做蛋白溶解度，PS有问题才用PH计做尿酶活性。