教槽料配方设计的有关问题

gbmmr

乳猪教槽料配方设计的有关问题

一、教槽料的概念问题（一个高档乳猪料，台湾的说法）

二、教槽料的市场机遇（高生产性能猪种的早期断奶与断奶重影响经济效益）

三、教槽料涉及的营养问题（小猪肠道的营养和断奶应激）

四、教槽料要解决的问题（适口性、抗痢能力和断奶应激失重）

五、原料的选择（配方使用的核心问题）

六、教槽料的困惑（细节处理与配方设计）

七、可能的发展方向（代乳料的观点）

细节问题：能量、氨基酸与采食量，诱食与排他性，

gbmmr

上面的帖子发很久了，朋友们都比较保守，没有真正发起这个话题，还是我自己开始吧。也请朋友们能积极跟贴，不对的地方请大家多发表意见，毕竟一个人的话题很无聊，呵呵。。大家见笑了。

把目前掌握的关于教槽料的来源和市场、基本理论、形式和争议都在这里整理一下，不足和错误的地方请大家更正和补充；需要点时间，逐步完成吧。

一、教槽料的概念问题（一个高档乳猪料，台湾的说法）

起源：教槽料主要起于乳猪的早期断奶，认为这样可以节约饲料和提高母猪的饲养效益，毕竟是一个简单的算数说明的问题：母猪采食消化率是有限的，形成奶水给仔猪，是仔猪最好的食品了，这样我们都做不到的一个食品也不能100%的消化，干物质的消化率据说超过50%，这样估算从母猪到小猪的饲料消化率不足15%，有些更低到10%以下，如果小猪能够采食，不管怎么说按干物质计都有20%吧？并且缩短了母猪喂养小猪的时间，提早配种啊。

源于仔猪早期断奶学说的是“老哈默”，并成为养猪的权威。这点是王博士告诉我的。

早期断奶的说法在很久以前事实上就有了，是主要关于提高母猪的饲养效益的，最早提前到14日龄断奶，母猪的综合效益提高了一倍。

随着早期断奶要求的提出，仔猪的成活率和本身的对效益的影响逐步提到现实的日程上来了；这个过程与猪种的变化是紧密相关的。

10年前仔猪早期断奶没有象今天这样问题严重，当然也只在少数的国有猪场中实施，可惜这些猪场已经很少存在了；当然那是的猪种也没有现在的猪种那么娇贵和娇气。那是的断奶技术也相对简单的多，煮一锅玉米粥就很好了，在添加些麦夫和鱼粉、破碎的豆子就可以了，如果在能添加些红糖就很奢侈了，小猪会健康、皮红毛靓、快速的生长了；一些猪场可以在14日龄断奶，地方的猪场在28日龄断奶，更多的散户接受了早期断奶，也在35日龄左右断奶，一般是比较成功的，不象今天的问题那么严重。

我们通过十年不断的研究乳猪的肠道的变化和营养的变化，还增加了很多新的和昂贵的原料来改善仔猪的生长，但今天的问题反而严重起来，并且断奶技术尤其断奶猪的用料也成为高利润和企业技术实力竞争的重点了。

联系十年间的变化，我认为最大的变化莫过于猪种的变化！


市场：

[ 本帖最后由 gbmmr 于 2007-5-28 01:50 编辑 ]

yixin

教槽料是吸引断奶的小动物在食槽中自行采食的饲料。
教槽料可诱导幼小动物采食,克服它们出生后不搭理开食的难题,早期离乳教槽料,除了要考虑原料品质外,一定要注意尽量减少抗营养成份的含量。
(网上看的）

shenmallh

是呀，一个饲料公司，如果能开发出公众都喜欢的教槽料产品是不易的，我也梦想有自已的一个好品牌啊，期待大家有好的点子分享？？？？？？？？

阿蓝之风吟

我说说原料的选择吧：
一般是血浆蛋白粉、肠膜蛋白粉、乳清粉，或者直接加乳糖，进口鱼粉，有的用马铃薯蛋白，全脂或脱脂奶粉、代乳粉、酸化乳清粉等，但现在代乳粉鱼龙混杂，不好选择。酸化乳清粉接触的不多，不知道到底是什么情况。
膨化大豆、膨化玉米
大概是这些吧

tjwhy

二、教槽料的市场机遇（高生产性能猪种的早期断奶与断奶重影响经济效益）

   个人觉得,教槽料对断奶重的功劳不大,主要还是在断奶后，如果把断奶重作为教槽料的一个卖点，恐怕很难有很好的东西出来。因为教槽料在28天断奶时采食量有多大呢？大概300-500克，重要的是乳猪断奶后可以开始采食饲料了。可能重点研究下断奶后的采食量和减少断奶后生长停滞好些。
    以前查到的关于断奶后采食量的资料供大家参考

断奶后仔猪采食量                                
                      猪体重kg        采食量        摄入能量MJ        日增重
断奶后第一天        6.5            26                 0.385               0
断奶后第一周        6              210                  2.72             90
断奶后第二周        7.1           410                 5.29             220
断奶后第三周        9.34         630                 8.15             410
                                
断奶后仔猪采食量                                
猪体重kg        营养需要        肠道容量        成功经验        
    5                  375                   350             <100        
  10                  750                   700               400        
  15                 1000                  800               800

[ 本帖最后由 tjwhy 于 2007-5-25 12:33 编辑 ]

lzc1226

乳清粉又涨价了:5s:

鱼网

带来教槽料的市场机遇还有一个原因：带动整个猪饲料产品线。:P

瑞山

30日龄断奶(较小,为6.8公斤)-45日龄的平均日增重能达到480克以上吗?(进料价格 137元/40公斤)

[ 本帖最后由 瑞山 于 2007-6-18 15:17 编辑 ]

tjwhy

很难达到480克,一般的经验是21日龄断奶,断奶后一、二周、三周的日增重只能平均达到100g、200g、400g,30日龄断奶好些，但估计480g也基本是不可能的。为什么问480g?您有过成功的经验吗？有的国家把断奶日龄由21日龄的“标准”，提到28日龄，也是为了提高断奶后猪的生长。