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在我国,酶制剂在饲料工业上的应用有十多年了,为什么推广上没有按照预想的那么顺利,特别是在复合酶制剂方面,可能是添加剂产品中较混乱的一种.我想是几个方面的原因,权当作抛砖引玉.
1,现在应用的饲料酶几乎都能看到工业酶制剂的影子.即先天局限性.
2,酶活评价体系不完善.包括标准,底物选择,PH范围.
3,复合酶制剂的单酶组成的配方,应用的添加量等没有科学的模型依据.
4,动物体内消化道环境异常复杂.
5,复合酶在饲料中的加工,运输储藏稳定性等没有得到确实和彻底的解决.
希望看到大虾们的高见! |
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