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从解放到现在我国引进的国外绵、山羊品种已有几十个,这些品种在我国养羊生产中,尤其对我国培育适合国情的羊品种上起到了重要作用。在20世纪70年代以前,引进的羊品种主要是细毛羊和半细毛羊,它们对我国细毛羊、半细毛羊品种的育成做出了重要贡献。20世纪80年代以后,引进的羊品种以肉羊为主。到目前为止,我国引进的肉用羊品种有下列几种:
1.无角陶赛特:澳大利亚育成,该品种羊生长发育快,早熟,全年发情配种。成年公羊体重90~110千克,成年母羊65~75千克,产羔率137%~175%。经过肥育的4月龄公羔胴体重22千克,母羔19.7千克。无角陶赛特羊是我国引进的优良肉用绵羊品种中数量最多、分布最广的品种之一,在经济杂交生产羊肉上取得了较好效果。
新疆、内蒙古和中国农科院畜牧研究所先后从澳大利亚引进该品种羊,以后山东、河南、北京、河北、甘肃等省市也相继从国内外引进,目前有绵羊养殖的省区几乎都有无角陶赛特羊。现阶段纯种繁殖该品种羊的有北京、天津、新疆、河北、山东、甘肃等省区的一些羊场。
2.萨福克:原产于英国,体格较大,胸宽,背腰和臀部长,宽而平,肌肉丰满,后躯发育良好。成年公羊体重90~100千克,成年母羊65~70千克,产羔率140%~150%。经过肥育的4月龄公羔胴体重24.2千克,母羔19.7千克。该品种仅有黑、白两种,黑萨福克羊的头、四肢为黑色,白萨福克羊全身白色。萨福克羊是生产肉羔的理想终端父本品种。
我国现有的萨福克羊是从澳大利亚、新西兰引进的,主要分布在:内蒙古、新疆、宁夏、河北、北京、天津等省(区)市。该品种适应性较强,大部分养殖绵羊的地方都可以饲养。
3.夏洛莱:原产于法国,公、母羊均无角,胸宽、深,肋骨拱张,背宽、平,肌肉发达,体躯呈圆桶状,肉用体型良好。成年公羊体重100~150千克,母羊75~96千克,产羔率135.3%~182.4%,6月龄公羔体重48~53千克,母羔38~43千克。
我国引进后目前数量较多的省有辽宁、河北、河南等。该品种羊毛短,对气候温暖地区更为适宜。
4.特克塞尔:原产国荷兰,颈粗短,体躯深,后躯方正,四肢下部无毛,耳、眼、鼻四周有浅黑色小斑点。成年公羊体重115~130千克,母羊75~80千克,产羔率150%~160%。4月龄羔羊体重40千克,屠宰率54%~60%。长毛型品种,毛长10~15厘米。
我国引进后目前主要分布在黑龙江、宁夏、北京等省(区)市。
5.波德代:产于新西兰,体型中等,成年母羊体重50~60千克,产羔率110%~130%,8月龄母羔体重45千克。长毛型品种,产毛量较高,毛长10~15厘米,产毛量4~4.5 千克。甘肃省已引进。该品种毛长,更适合于气候寒冷地区。
6.德国美利奴:产于德国,属肉用型细毛早熟品种,体型大,胸宽、深,背腰平直,肌肉丰满,后躯发育良好。成年公羊90~100千克,成年母羊60~65千克,成年公羊剪毛量10~11千克,成年母羊剪毛量4.5~5.0千克,净毛率45%~52%,羊毛细度60~64支,长度7.5~9.0厘米,产羔率140%~175%。6月龄羔羊体重可达40~45千克,胴体重19~23千克,屠宰率47%~51%。我国曾在1958年引进过,该品种曾先后参与了内蒙古细毛羊、阿勒泰肉用细毛羊的育成。
近些年引进的德国美利奴主要是在保证细毛羊羊毛品质的同时,提高细毛羊的产肉性能,因此适合于我国细毛羊产区生产羊肉的需要。目前在内蒙、新疆、甘肃等省(区)有分布。
7.杜泊羊:原产于南非,该羊公、母无角,四肢较短,背腰宽、平,胸宽、深,后躯发育好,体型呈桶状,肉用体型明显。该品种羊有白头、黑头两种,其他部位为白色,被毛短,适宜于气候温暖地区饲养。
该品种与我国的地方绵羊品种杂交,杂交后代生长发育快,效果明显,繁殖率高于其他肉羊的杂交组合。目前引进的杜泊羊主要饲养在山东、天津、北京等省市。杜泊羊毛短,适宜于气候温暖地区养殖。
8.东弗利生:原产于荷兰和德国西北部,体型大,产奶量和繁殖率高,是当今绵羊中产奶量最高的品种。一个泌乳期的产乳量可达90千克,平均每只母羊有2只断奶羔羊。
我国目前有少量引进,主要饲养在北京。
9.波尔山羊:原产于南非,体格较大,头清秀,颈部及前肢较发达,背部结实宽厚,腿、臀部丰满,生长发育快。头、耳、颈部颜色为浅红或褐色,其余为白色。成年公羊体重90~135千克,成年母羊60~90千克,6月龄羔羊体重30千克。
1985年我国从德国引进波尔山羊,饲养在陕西和江苏省,随后不少省区引进,现在全国已有20多个省、市、自治区引入了波尔山羊。波尔山羊与我国地方山羊杂交,杂交后代生长发育明显快于地方山羊品种,产肉量显著提高,效果十分明显。现阶段应充分利用已有的波尔山羊,杂交改良当地山羊品种,提高羊肉产量和质量。 |
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