液体蛋氨酸的实际价值？

gbmmr

今天的分析结果，羟基蛋氨酸钙盐相当于84%的蛋氨酸；鸡料中的结果。

Gerrard

请问是怎么分析的？

huhongj0723

液体蛋氨酸应该要在84-88%的估算比例，羟基蛋氨酸钙盐相当于80-84%的效价。就如同赖氨酸硫酸盐与赖氨酸盐酸盐的折算。

angfasiliao

希望大家能贴出自己的用量，我的用量是按88%的计算，蛋重小，我以改成80%计算。

gbmmr

原帖由 Gerrard 于 2008-7-7 08:22 发表
请问是怎么分析的？

这个方法基于饲料标准预算法，实际是一种分析方法;是基于动物的日采食量的分析方法，或者衍生为一个饲养阶段的采食量，分析其敏感度得到的结果。

lzc1226

要是按65％算，是没有市场的

gbmmr

各位抱歉，最近走访客户，饲料效率和预期设计有较大差距，对蛋氨酸钙，含量84%,进行分析，确认一下，含量84%的蛋氨酸钙盐，也叫羟基蛋氨酸钙盐，MHA-Ca；含量84%的粉质商品，生物学效价只相当于64%的DL-蛋氨酸。

结论：84%的蛋氨酸钙，只相当于64%的DL-蛋氨酸！

发现这个问题后，马上查阅了有关资料，液体艾立美蛋氨酸的成分构成等，含量88%的MHA-FA 液体蛋氨酸，有效成分计为65%；实际生物学效价相当于消旋蛋氨酸DL-Met的63.7%；即在禽料（鸡料）中应以蛋氨酸含量63.7% 计算。

前面错误的信息给大家造成的不便，深表歉意！在此给大家鞠躬致歉！
也向提供正确信息的朋友，表示感谢和敬意！

liguoye

2003年8月5日, 科隆高级法院[Landgericht Köln]判决迪高沙在德国发行的广告中关于2-羟基-4甲硫丁酸(HMB; Alimet® 饲料添加剂)与DL-蛋氨酸（DLM）相比只有65%活性的宣传为违法及具有误导性违背了德国不公平竞争法。
   迪高沙经常反复提到的HMB相当于DLM65%活性的宣传违背了德国不公平竞争法第3条。迪高沙在它的刊物《氨基酸新闻》（2002年6月第3期第2页）上向读者介绍了一篇名为《全面评估……蛋氨酸源的真正营养价值》的文章，法官发现该文通过在不同动物上的试验得出的结论性概述是明显错误的，尽管迪高沙特别声明对这两种蛋氨酸源等价性的结论是在他们分析了“所有已有的数据”后得出的。法庭尤其关注到迪高沙提供的一些重新评估的结果与试验原作者已发表的结果截然不同。另外，法庭解释不管迪高沙对这些数据资料重新评价的科学正确性与否，缺乏慎重的备注也导致这种广告具有误导性和不允许发行的另一项理由。

gbmmr

我向两个不同的公司分别提供艾维因快大白鸡料和817肉中鸡料。

快大白鸡料是多年的配方，一直很稳定，也很少使用蛋氨酸钙；有供应商提供48.5元单价，时蛋氨酸68，觉得蛋氨酸钙有价格优势，获得结果分别从48日龄料比1.9～2.0，下降为1.97～2.15：1；平额均2.06：1；校正分析为蛋氨酸问题。

817料比较稳定维持为47日龄小于2.0：1，维持1.92～2.0之间；7月底后调整配方，使用蛋氨酸钙盐，按84%有效值计算（当时也糊涂，84%是蛋氨酸钙的含量，被销售人员忽悠了），一周前，报料比为2.12～2.15。

花费我三天时间，进行数据分析，蛋氨酸钙相对于DL-蛋氨酸生物学效价为64%左右。

今对肉鸡料进行了调整，一组恢复DL-Met；另一组仍使用蛋氨酸钙，但效价以64%计，用不了多久，就会有结果了。其他未变。

Gerrard

《动物营养学报》有一篇我写的关于生物学效价评定的试验报告，可供大家参考。