酒糟的原料经酿酒发酵后呈酸性,水分含量较高,容易腐败变质,猪采食后容易发生酒糟中毒,酒糟中缺乏胡萝卜素、维生素D和钙质,猪长期食用易出现营养缺乏症。合理的饲喂方法如下:
(一)酒糟要作适当的处理,喂量要适当
酒糟给猪饲喂前应作高温处理或进行晾晒,鲜酒糟要按每公斤酒糟加入50克左右石灰粉或小苏打粉,并搅拌均匀,酒糟给猪的喂量(鲜湿)不得超过日粮的20%,干酒糟不应超过日粮的8%~10%。如酒糟中含有大量的稻壳,给猪的喂量鲜湿,干酒糟分别减少1/3~1/2。
(二)酒糟要配合其他饲料,切忌单一饲喂
用酒糟喂猪必须搭配一定比例的玉米、糠麸、油饼等精饲料,补充适量的骨粉、壳蛋粉、微量元素等,还要搭配足量的青饲料。
(三)贮存方法
如需贮存,其方法有二:一是将酒糟晒干或烘干后粉碎,贮存于库中,随喂随取。二是将酒糟盛装于水泥池中用水淹泡,使其沉淀发酵,并随时根据池中的水质变化更换清洁水,待池中发出酒香味时即可喂猪,腐败霉变后,切忌食用。
(四)忌喂怀孕和哺乳母猪及种猪
酒糟喂怀孕母猪易导致流产,产弱小仔猪及死胎
,喂哺乳母猪导致奶汁品质下降,致使仔猪下痢,喂种猪易导致精子畸形,降低母猪的受胎率等。
(五)猪发生便秘和中毒应及时治疗
猪长期超量饲喂酒糟发生便秘时,可用大黄30克、硫酸镁30~50克、甘草20克,共为细末,用沸水冲泡,加入蜂蜜100克,一次给猪喂服,即可解除猪的便秘。猪发生中毒,表现食欲减退,伴有腹痛,排粪呈先便秘后拉稀,表现顽固性胃肠炎症状,严重时则出现呼吸困难,四肢麻痹,且伴有神经症状,周身形成皮炎和疹块,排红色尿。一旦发现中毒,应立即停喂酒糟,并及时采取治疗措施。可给猪内服1%碳酸氢钠(小苏打)水溶液或豆浆水1 500~2 000毫升,并用5%~8%小苏打水灌肠。并配以静脉注射5%葡萄糖注射液500~1 000毫升,10%安那加5~10毫升、维生素C5~8毫克,肌肉注射氯丙嗪(按猪每公斤体重用药1~2毫升)以缓解中毒症状。 |
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