谈谈817

翠竹林 · 发表于 2007-3-21 23:38:13

所谓的817,就是常说的白肉杂鸡,它只是一个简单的杂交配套,并非像海兰AA等正规的经严格选育的品种.目前主要由AA+做父本,海兰,罗曼商品蛋鸡做母本进行杂交生产的杂交一代. 我国一直有食用扒鸡的习惯,而制作扒鸡的主要来源一直是蛋用公鸡,由于蛋用公鸡受季节影响较大,且饲料转化率低,而快大型肉仔鸡产品不适合我国消费者的口味,因而限制了扒鸡的均衡上市.许多地区的活鸡市场上,个鸡消费者明显增加,体格小,肉质优良的817成鸡越来越受到消费者的喜爱. 以下是一组1995年的试验数据(济南外贸种鸡场---韩忠新) 饲料营养水平(代谢能/kcal/kg) AA商品代 817 蛋用公鸡 0-4周 CP22% CP20% CP19% ME2900 ME2800 ME2850 5-10周 CP19% CP18% CP17.5% ME3100 ME3000 ME2860 平均体重单位:g/只周龄二四六八十 AA商品代 150 1060 1880 2780 3575 817 150 450 960 1350 1815 蛋用公鸡 150 310 570 790 1010 试验各组料肉比二四六八十 AA商品代 1.05 1.41 1.75 2.09 2.43 817 1.22 1.67 1.95 2.28 2.51 蛋用公鸡 1.37 1.72 2.24 2.67 3.24 各组十周龄重,耗料比直观比较十周龄体重十周龄全程耗料比均重指数比值指数 AA商品代 3575 196.96 2.43 96.8 817 1815 100 2.51 100 蛋用公鸡 1010 56.5 3.24 129.08 1.试验采用了高蛋白高能量饲料,营养全面,其遗传潜力得到了充分发挥.这是十年前的数据,近随着遗传育种和营养科学水平的提高.817的生产性能表现更为理想.六周龄均重1100-1200克的已不罕见. 2.817适应性强,一般管理条件少得病,特别是肉鸡的腹水症很少发生.安徽的许多养户利用塑料拱棚进行规模化817生产. 3.817的母本是商品代蛋鸡,具有较高的繁殖性能,因而苗鸡成本较低.这一点比三黄鸡,快大型肉鸡有绝对的优势. 4.817适合做扒鸡,也可加工成白条个鸡.市场前景广阔. [ 本帖最后由翠竹林于 2007-3-21 23:43 编辑 ]