对水产饲料配方师的几点忠告

飞鱼

豆粕也不能超过30%？

ykou001

非常感谢搂主的慷慨！
我想，许多配方人也是这样的思路在做。
时至今日，能否有些创新呢？
经验往往僵化了我们的头脑。
关于原料的限量使用，关于单体氨基酸的有效利用，关于某些非常规原料的的消化利用率，都需要进一步的研究和探讨。

小农民

7、任何一种单一原料最好都不要超过30%，尤其是菜粕、棉粕。
为什么呢？？
想听听您的分析，谢谢！！

xoxop20007

我也这样认为，有些厂家的料就是比菜粕还黑！

huyanwei

不应该有这么多的框框吧
就象河北的蛋鸡料就不符合常规思路
但是效果很好啊

小农民

料的颜色黑一定是菜粕都吗？

zengehl

这些忠告是我20年来的一点心得，借此地与各位交流，采纳与否仁者见仁智者见智。“任何一种单一原料最好都不要超过30%”是一个原则建议，并非绝对标准。

选择原料时除了考虑原料的营养素含量和价格，还应注意营养素的利用率以及饲料中的毒素和抗营养因子,适口性也是选择原料时要考虑的因素。豆粕要检测脲酶活性，不能用生豆粕。鲤科鱼类对抗营养因子的耐受性虽然高于冷水鱼，但也有一定限度。饲料中棉粕含量应在30%以下，以保证游离棉酚不高于400 mg/kg，并加入适量硫酸亚铁以减弱棉酚的毒性。未脱毒的菜籽粕对鲤鱼也是有害的，应限量使用。鲤鱼对硫代葡萄糖苷的耐受限为400mg/kg，如有条件应使用脱毒的棉粕和菜粕。棉菜粕中除了含有一些毒素外，适口性也较差，应该限量使用。

作为配方师，判断某原料能否用、用多少，不能以鱼会不会死为标准，起码应该以不明显降低生产性能为底线。有人说菜粕用到60%也没事，我相信所谓“没事”指的是没死鱼，而生产性能降低4~5%可能没有注意到。不要小看这4~5%，如果饲料卖2000元，4~5%就是80~100元，已经超过了很多厂的纯利润。

zengehl

原帖由 huyanwei 于 2007-3-11 09:34 发表
不应该有这么多的框框吧
就象河北的蛋鸡料就不符合常规思路
但是效果很好啊

一般认为“河北的蛋鸡料效果很好”，但据我所知养鸡户关注的是产蛋率和产蛋高峰持续时间，不去算料蛋比，也就没有算没斤蛋的饲料成本。河北蛋鸡料确实很有特点，特色之一是能量低，所以采食量上升，料蛋比上升。

小马哥

支持这个观点，也就是衡量所采用的尺度。未必是最经济，和创造最多财富的。很多人也只是认为这样做了，大家都能够接受，而没有引导养殖户，走到一个更科学和经济的道路上来。更多的时候很多人认为经济也只是饲料一方面的成本低而以。

小农民

谢谢，分析得很透彻。谢谢了，
也谢谢博士提升为精华！！