啤酒酵母的图片

Alexoe · 发表于 2010-4-23 10:36:49

这种酵母的产品做成粉状应该比较吧

Alexoe 于 2010-4-23 10:38 补充以下内容

顺便问一句，这种形态的酵母是怎么做的，冷冻干燥么

breweryeast · 发表于 2010-4-28 14:13:54

本帖最后由 breweryeast 于 2010-4-28 14:16 编辑

呵呵图片中的片状酵母感官还可以，不过确实不适合运输。粉状是容易惨假但是可以通过气味味道和做培养实验来判别，不过因为啤酒酵母产量有限许多不从事这个行业的都无法辨别好坏，以后可以一起探讨下。

NAME · 发表于 2010-4-28 15:21:40

这种是怎么烘干的?多少钱价位?

zhenjieli · 发表于 2010-5-23 18:17:23

好像颜色太深了。

llppaa · 发表于 2010-6-25 09:16:44

看起来很舒服的，象腐竹一样！

zhaoyuan120 · 发表于 2010-7-10 14:19:13

看上去颜色很好啊，真的很想腐竹！

任明武 · 发表于 2010-7-15 17:29:57

原来是这样的，原来见的都是细粉的

小小学徒 · 发表于 2010-7-16 10:36:57

还有别的颜色的，一点也不黄的，微带紫色的，见过吗？
大家都最好不要用粉碎过了，容易掺假
maotaoxin 发表于 2007-3-3 17:44

能说说参假一般参什么吗，怎么判断

寸草心 · 发表于 2010-10-3 16:31:04

呵呵，挺不错的啊

sxianbin · 发表于 2010-10-3 23:29:11

长见识了，谢谢。

[酵母蛋白] 啤酒酵母的图片