过瘤胃氨基酸的应用误解

矮子

1、只考虑日粮过瘤胃蛋白质含量或数量，忽视蛋白质在小肠中吸收数量和吸收后各种氨基酸的平衡。这是对在奶牛日粮中采用过瘤胃蛋白质营养需要的完全误解，没有考虑日粮过瘤胃氨基酸的平衡性，致使小肠吸收的氨基酸不能被奶牛机体有效利用，最后生成尿素，而不是牛奶蛋白质。

2、提高过瘤胃蛋白质数量，则降低瘤胃微生物合成数量。如果在日粮中加入足够的易降解碳水化合物，满足瘤胃微生物合成需要，奶牛小肠就可以吸收最大数量的日粮过瘤胃蛋白质和瘤胃微生物。

3、通过动员奶牛体组织蛋白质来维持奶牛产奶量。体组织蛋白质来源于小肠吸收的日粮氨基酸在体组织的沉积，氨基酸合成体蛋白质需要消耗大量能量；同时，长期动用体蛋白质，会导致奶牛消瘦，养分贮备缺乏，极易影响下一个泌乳周期的产奶量。

[ 本帖最后由 矮子 于 2007-2-20 13:52 编辑 ]

晓风

分析的有一定道理,只是具体的过瘤胃蛋白数据不能够测算.

矮子

许多配方数据库都有过瘤胃蛋白质这一指标。NRC（2001）也有。

如果说如何测定过瘤胃氨基酸数据，请看我的相关话题，网址是：

http://www.xumuren.com/thread-121946-1-1.html

小人鱼

利用CPM软件可以预测过瘤胃蛋白。。。具体的不太清楚，但是听说那个软件很好的。。。