水产动物的维生素E营养研究进展

jeffwangw · 发表于 2007-1-21 15:25:35

维生素E(VE)是水产动物营养和饲料中最重要的维生素之一。它与水产动物机体的代谢、抗氧化功能、免疫功能、抗病力、繁殖功能密切相关。综述了维生素E在水产动物中的生理功能、缺乏症、需要量及存在问题。
四川农大动物营养所的金明昌不仅介绍了维生素E的功能，而且参考了国外专家及罗氏维生素E标准，总结出了维生素E在水产动物中的添加量。