求助：关于猪只饲养营养方面

猪爪爬天下 · 发表于 2007-1-13 20:11:47

各位：求助，大豆和豆柏营养价值上的区别？求助，提出次粉的麸皮和没提次粉麸皮营养价值的区别？

南风 · 发表于 2007-1-13 21:23:27

大豆的油脂含量可达16-18%,但抗营养因子含量较高,蛋白在34%左右; 豆粕的油脂含量低,蛋白在43-48%这间,视去豆皮情况. 提次粉的麦麸,蛋白较高在15.7%,但猪消化能较低;未提次粉的麦麸蛋白在14%左右,猪消化能较高在2800千卡/千克.