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发表于 2007-1-27 11:37:14
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肉仔鸡营养的新进展
丹尼•扈博士
Danny M. Hooge, PhD, PAS
Hooge Consulting Service, Inc.
作为生长促进剂的铜
每千克日粮中只需10mg Cu即可满足肉仔鸡对Cu的需要(表2),但每千克日粮添加约170mg Cu, 多年来被认为是改善肉仔鸡性能的措施。过去,多用硫酸铜(含有25.2%的Cu)作Cu源,现在,印第安纳州印第安纳波利斯传统技术部微量养分公司生产的三价氯化铜或TBCCTM(含58%的Cu;Micronitrients, Division of Heritage Technologies, Indianapolis, Indiana)已占有美国养鸡业(肉仔鸡、火鸡和产蛋鸡)25%的市场份额。TBCC铜可用于预混料,作为促生长剂时可超量添加。因有抑制微生物生长的功能,铜在蒸汽制备的颗粒饲料中对维生素可能具有保护作用。TBCC 是更为浓缩的产品,在饲料工厂里需要较小的存货空间。TBCC 中Cu的生物有效率高于硫酸铜中的Cu,因此在肉仔鸡日粮中TBCC的添加量只是硫酸铜的43%(例如,要提供125mg/kg的Cu,需添加1lb的硫酸铜,但只需0.43ib的TBCC)。因TBCC的上述优点,其产品的销售价格比硫酸铜高20%。 |
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