【回顾直播】王汝都 不同规模猪场育种体系的搭建

畜牧编辑

　　尊敬的千头母猪及以上猪场老板和技术负责人们，猪产业链上相关单位的领导、技术及营销主管们，尊敬的讲座嘉宾王汝都副教授，尊敬的点评专家程玲华博士和廖柱总监，晚上好!

　　今天是2024年4月1日晚上，今天，是我们CPICP直播大教堂春节后第6场公益讲座，朋友们放弃了与家人团聚和休息的时间!来这里听讲座，我代表CPICP感谢您们的支持!

　　今晚是我们《种猪技术系列讲座和点评会》的第6场公益讲座，种猪育种是我们全行业关注的热门话题!今天我们有幸邀请到了河南农业职业学院的王汝都副教授来参加这场公益讲座，来分享他的心得!今晚，我们还荣幸邀请到了程玲华博士和廖柱总监作本次讲座的点评专家!

　　在这里，为了大家更好了解演讲嘉宾王汝都副教授和讲座点评嘉宾程玲华博士和廖柱总监，我隆重地介绍下他们!

　　王汝都博士现任河南农业职业学院副教授、河南省科技特派员、河南银发牧业有限公司育种部经理。1981年出生，副教授，河南汝阳县人，国家执业兽医师。本科就读于河南农业大学牧医工程学院动物科学专业并获得学士学位，研究生就读于山西农业大学动物科技学院预防兽医专业并获得硕士学位,2020获得吉林大学兽医博士学位。现为河南农业职业学院牧业工程学院专职教师，主要担任《动物繁殖》、《养猪与猪病防治》等课程的教学与科研工作。

　　2006年参加工作以来编写、《养猪与猪病防治》、《动物微生物及免疫》、《动物繁殖》等教材7部，发表科研论文30余篇，其中被SCI收录2篇。参与并完成省部级科研项目4项，市厅级科研项目4项，获得国家发明专利7项，国家实用新型专利4项。

　　2011年参加俄亥俄州立大学国际农业研修生项目，去美国全球第一大养猪企业“史密斯菲尔德”公司进行一线学习。拥有丰富的现代化猪场管理与生产经验。

　　程玲华博士，北京大北农科技集团股份有限公司和中国农业大学联合培养博士后，目前担任北京华牧兴农科技有限公司育种经理一职，中国畜牧兽医协会养猪学分会理事，入选北京市科协2023-2025年度青年人才托举工程青年托举人才。

　　研究方向：母猪繁殖调控技术、 猪卵子和胚胎发育

　　科研成果：SCI论文2篇，中文3篇，会议论文1篇，

　　参与新兽药研发临床试验：3项

　　目前主持博士后科研基金2项，海淀区金桥工程项目1项。

　　廖柱硕士，现任海南农垦草畜猪业有限公司育种总监。擅长丹系猪的遗传改良和海南地方猪的配套系开发。

　　今晚，王汝都教授将围绕【不同规模猪场育种体系的搭建】这一话题，为我们分享一下他们在这方面的研究成果和个人心得体会，特别要跟直播间观众说的的是今晚的直播我们设置了嘉宾讲座、专家研讨、观众讨论互动环节，大家在听课的过程中可以把不清楚有疑问的地方记录下来，等王汝都教授分享结束，点评专家点评结束后，大家可以提问，我们请王汝都教授来为大家答疑解惑。 有请王汝都教授为我们作报告。

　　感谢王汝都教授的精彩报告，王教授分享了：1、猪场规模和类型与经典育种模式的选择，2、搭建与育种工作匹配的生产体系，3、育种体系核心要素的搭建。王教授从猪场规模和类型与经典育种模式的选择、与育种工作匹配的生产体系的搭建、育种体系核心要素的搭建三个方面进行了系统的报告，干货满满。听王教授的课，是我们收获颇多!

　　为了感谢王汝都教授今晚的精彩授课以及对行业无私的奉献，我代表CPICP颁发给王汝都教授CPICP授课荣誉证书!以作纪念。

　　王汝都教授的荣誉证书

　　下面，我们进入今天的专家研讨、观众讨论互动环节，各位点评专家和观众朋友们在听王汝都教授分享的过程中有任何问题或者是不解的地方或者是有心得分享，都可以在观众讨论环节来提问、互动，大家可以抓紧时间准备一下，机会很难得，平时是很难邀请到这些权威专家的，大家有问题一定不要错过今天的机会!

　　现在进入专家研讨环节

　　程玲华 北京大北农集团和中国农业大学联合培养博士后，北京华牧兴农科技有限公司育种经理

　　点评：非常感谢王老师精彩的报告，育种体系的搭建是一项长期、系统的工作，王老师从猪场规模和类型与经典育种模式的选择、与育种工作匹配的生产体系的搭建、育种体系核心要素的搭建三个方面进行了系统的报告，干活满满。

　　问题：

　　1、 人才是企业发展的第一资源，在当下企业如何培养育种人才?或您对育种人员个人的如何成长、成才有何建议?

　　王汝都教授答疑：

　　育种工作是为企业设计未来的岗位之一，是非常精细又需要斤斤计较的工作，据我了解种猪育种企业普遍缺少优秀的育种人才，优秀的育种人才需要百里挑一。育种是企业非常重要的工作，所以一把手要舍得给予教高的待遇，不能只停留在口头上。

　　企业引进育种人才主要通过两种途径，第一从高校引进育种专业的硕士或博士，第二从公司内部选拔。企业要做好准备，育种专业的硕士生或博士生，他首先还是学生，很多学生在上学期间做的研究只是某个育种领域，他们暂时并不具备直接接管育种工作的能力，企业刚开始不易抱期望太高，要耐心培养他们，想让他们在生产上工作积累一点经验，再给他们更多地培训、交流机会，由于他们有深厚的育种理论功底，他们会提高的很快，经过一段时间培养能胜任育种负责人的校色。对于从公司内部选拔，我建议从做过生产又做过数据统计的人员来选拔，这样的人对数据敏感，符合育种工作的要求。

　　育种人员的培养要立足于全才，凡是育种涉及到的工作岗位，我建议育种团队要轮岗，这样大家才能相互配合，才会真正理解育种目标，才能感受到自身工作的价值。通过育种目标的逐步实现，就能激励团队的自信，让他们更有斗志，更有创造力。而数据造假，则是磨灭育种人员心中烈火的一盆冷水，所以育种工作不管外部压力多大，都需要实事求是。

　　2、 育种目标的制定需要考虑的因素有哪些?

　　王汝都教授答疑：

　　1.育种目标要立足现实，不可盲目制定高大上的目标，至少短期目标要具体且可实现，否则团队凝聚力就会涣散，从而影响长期目标的实现。2.育种目标不可过多，在普遍做不到联合育种、遗传交流的大环境下，每个种猪场的规模都是有限的，没有十全十美的猪，过多的育种目标就会造成无猪可选。3.育种目标要及时迭代，比如在产仔数已经达到一定数量的时候，要及时停止盲目提高产仔数，下一个育种目标应该往以前的弱项上转移。4.要考虑自身的硬件(资金)和软件(人才)条件，育种进展是可以计算的，但遗传进展受选择强度、遗传变异、选择准确性和时代间隔的影响，这方面需要大量投入，如果企业愿意且能承担起这个代价，这个育种目标才有制定的意义。

　　3、是否建议育种场做精准的批次化?

　　王汝都教授答疑：

　　首先，批次化生产的过程中需要用到激素，所以育种场做批次化生产，是会导致育种目标出现意外结果，比如选择出来的种猪都是对外用生殖激素敏感的种猪，而对激素不敏感的种猪不一定不是优秀的种猪。所以，如果育种集团的客户都是规模化场客户，他们也选择批次化生产的模式，那么这种批次化生产的育种场选育出来的种猪，刚好适应客户的需求。如果不是这样，结果刚好有可能相反。

　　所以，对于育种场母系品种，我建议靠大量后备猪的自然发情和断奶时间的固定来做批次化生产。但是对于，父系品种，如果在群体里面存栏量比较小，自然发情零星配种很麻烦，就可以选择批次化生产了，公猪的选择和进群受批次化生产的影响应该很小。

　　廖柱，海南农垦草畜猪业有限公司育种总监

　　点评：感谢王老师的精彩分享，课程对育种体系的建立和完善内容具有很强的指导意义。

　　问题1:在同质化严重的当今生猪市场如何做好差异化育种。

　　王汝都教授答疑：

　　感谢廖总的提问，选择繁殖力、生长速度和料肉比作为主要育种目标，从而造成的同质化，在一定程度上也是合理的。但在其他方面如抗病性、使用年限、肉质等方面的差异化育种应该是各大育种企业想要高质量发展的必由之路。我们可以从以下两个方面着手：

　　首先，拓展与改良种质资源。我们要积极寻找和引进具有独特遗传特性的种猪资源，扩大种质资源库，打破现有的资源局限性。同时，通过现代生物技术手段，如基因编辑技术，对种猪进行遗传改良，培育出具有优良性状的新品种。

　　其次，深入了解市场的真实需求，调整育种方向。包括消费者对于猪肉品质、口感、营养等方面的偏好，以及养殖企业对于种猪生长速度、繁殖性能、抗病力等方面的要求。然后，根据这些需求，有针对性地进行育种工作，培育出更符合市场需求的种猪品种。

　　问题2:多乳头性状的选择方法。

　　王汝都教授答疑：

　　乳头的数量是典型的数量性状，但遗传力很高，只要通过高强度筛选，多乳头性状很快能够固定下来，这个工作可以在产房初选时就做。但是乳头缺陷(发育不良、凹陷乳头、瞎乳头、不对称)等需要在更大日龄和体重时才表现出来，所以乳头质量的筛选要伴随整个后备种猪选育过程。

　　现在进入观众讨论环节

　　以上各位专家的提问，可以说是非常专业，也让大家获益匪浅，下面的时间我们留给直播间的观众提问，先来看下北斗农科直播通道观众的问题：

　　北斗农科的观众代表提问：请教王教授两个问题：1.我的养殖场母猪是二元母猪，因为生物安全的原因，不想从外引种，现在想做二元轮回杂交，请问该如何准备?

　　王汝都教授答疑：

　　1.调查清楚自己的二元母猪是否已经是轮回的二元母猪。

　　2.摸底自己的二元猪是哪个品系的、哪个公司的，尽量选择亲缘关系更远的品系公猪来进行轮回杂交。

　　3.要对后代母猪做好标记，区分开后代母猪的父亲的品种和品系，再次轮回配种时要有计划。

　　2.三元母猪能不能做种猪来用?

　　王汝都教授答疑：

　　育肥猪和后备母猪的区别不仅仅是繁殖能力的不同，还有后备培育的流程上面的差异，不能把一直做育肥用的三元母猪在配种前临时作为种用。所以，在后备母猪太贵时可以选择三元母猪做种猪来用，但这样的猪一定需要打齐后备疫苗，同时做好产仔数不如二元母猪的准备。

　　CPICP的观众提问，请教王教授，有人说，批次化生产中的激素的使用会影响种猪关于发情表现的遗传选择，你认为是否在种猪场不应该用批次化生产技术?

　　王汝都教授答疑：

　　首先，批次化生产的过程中需要用到激素，所以育种场做批次化生产，是会导致育种目标出现意外结果，比如选择出来的种猪都是对外用生殖激素敏感的种猪，而对激素不敏感的种猪不一定不是优秀的种猪。所以，如果育种集团的客户都是规模化场客户，他们也选择批次化生产的模式，那么这种批次化生产的育种场选育出来的种猪，刚好适应客户的需求。如果不是这样，结果刚好有可能相反。

　　所以，对于育种场母系品种，我建议靠大量后备猪的自然发情和断奶时间的固定来做批次化生产。但是对于，父系品种，如果在群体里面存栏量比较小，自然发情零星配种很麻烦，就可以选择批次化生产了，公猪的选择和进群受批次化生产的影响应该很小。

　　改变饲界的观众提问，请教王教授，育种工作中常见的操作错误有哪些?如何减少损失?

　　王汝都教授答疑：

　　配种错误、总产仔数和产活仔数统计不准确、数据录入错误等都较为常见，只有常态化的核对和追溯才能减少错误的发生。同时处罚不能太过严厉，要让员工敢于暴露问题，而不是掩饰错误。

　　王汝都教授一一的回答了点评专家们和观众们的提问!

　　最后，我们感谢企业家们从百忙中挤时间来参加这次报告会!我们感谢观众们认真聆听、积极观看和热情参与!我们感谢王汝都教授的精彩演讲!感谢王汝都教授对行业的无私奉献!我们感谢点专家们程玲华博士和廖柱总监对行业无私的奉献!讲座嘉宾和点评专家们辛苦了!

　　我们感谢媒体朋友对本次讲座积极的推广和支持!我们感谢CPICP公众号、北斗农科融媒体、猪好多网、新牧网、改变饲界、猪易网、牧科传媒、畜牧人网站、中国养猪网、猪场动力网、大畜牧、农兜、中国饲料行业信息网、智农通、《国外畜牧学-猪与禽》等十几家媒体的大力宣传与推广。

　　下一次CPICP大讲堂《猪营养代谢新理念与新技术系列讲座与点评会》公益讲座 ，春节后，第7场公益讲座于4月6日晚8点准时开讲，届时将由四川吉隆达集团特邀嘉宾刘永刚 博士，分享《高产畜禽的氧化应激与硒产品的近期研究》的主题。期待您的观看参与，4月6日晚8点，我们不见不散!再见!