水飞蓟萃取物主要成分及应用价值介绍

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水飞蓟萃取物主要成分及应用价值介绍

水飞蓟全草萃取物中主要含有的成分有黄酮类及延胡索酸成分。另外，其种子内含有水飞蓟宾、异水飞蓟宾、脱氢水飞蓟宾、水飞蓟宁、水飞蓟亭、水飞蓟宾聚合物及肉桂酸、肉豆蔻酸、棕榈烯酸、花生酸等。在计算含量的时候，以水飞蓟宾为主要的计量元素。

水飞蓟提取物，又称水飞蓟素。它是一个混合物，其中最主要的有效成分是水飞蓟宾。水飞蓟宾在体内主要表现为抗氧化作用，可以抑制自由基的产生以及抑制脂类超氧化，从而保护肝脏。

实验证明，水飞蓟萃取物中含有的水飞蓟宾能明显降低急性肝损伤模型大鼠血清转氨酶活性，显微镜下显示肝组织损伤程度得到减轻，肝细胞胀亡减少。观察了水飞蓟宾治疗酒精性脂肪肝的疗效，实验证明水飞蓟宾治疗酒精性脂肪肝疗效较好，可改善肝功能，降血脂。其治疗组总有效率为86.7%，对照组为46.7%，效果显著优于对照组，疗效确切，应用安全。

另外，水飞蓟素能显著恢复抗氧化物质谷胱甘肽水平，显著降低肝细胞坏死和脂质过氧化胆红素水平。此外，水飞蓟素含有的酚类物质能够稳定肝脏代谢过程中产生的自由基，从而减少自由基对肝细胞的损伤。（相关参考：extract-online.com）