【笔记】陈代文教授：液态饲喂理论与实践问题探讨

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8月3日，由生物饲料开发国家工程研究中心主办，西北农林科技大学动物科技学院和北京生物饲料产业技术创新战略联盟联合主办的第九届中国生物饲料科技大会在西安落下帷幕！

液态饲喂理论与实践问题探讨

陈代文 教授

四川农业大学副校长

1、传统液态饲喂，是几千年养猪的传统方法，而现代液态饲喂与传统液态饲喂有区别，是生物学上的回归。

2、理论基础

（1）猪的生长潜力有多大？目前生产水平与猪的生长潜力差异还较大；
（2）生产潜力的差距来源于吃不够，因生物学需求不清楚，营养供给不匹配；
（3）因此两大理论基础其一是研究猪营养生物学，二是认识饲料，研究饲料化学生物学；
（4）目前的饲料是让猪只自己取其精华去其糟粕，效率较低；
（5）理论基础不牢带来的三大后果：吃不进，采食量无法满足生长需求；用不了，消化利用率低，浪费巨大；伤害大，肠道疾患突出；
（6）理论如何突破，要求供给侧和需求侧的精准平衡；
（7）基本的思路：遵从生物学规律，需求导向，从肠计议，把问题解决在体外；
（8）无抗背景下增强仔猪肠道健康水平和生产性能的3F技术：Formulation优化配方，改变营养结构，精准满足营养需求；Fermentation饲料菌酶协同发酵，改变养分化学结构，提高利用率；Fluid feed断奶后采用液态饲料，提高采食量，减少肠道损伤；
（9）试验表明，在断奶后使用液态饲料饲喂，仔猪的生产性能，健康程度，肠道形态结构等均得到改善；
（10）发酵饲料的最佳使用方法就是液态饲喂；
（11）杂粮杂粕用液态饲喂效果显著，实验表明可以达到玉米豆粕型日粮饲喂效果；
（12）液态饲喂优点总结：增加采食量10-50%，缩短采食时间；减少肠胃损伤，降低腹泻；减少饲料浪费5-10%；减少呼吸道疾病；减少猪只应激；拓展饲料原料来源；是发酵饲料最佳食用方法；利用率更高。

3、问题探讨

（1）料水比问题；
（2）分层问题；
（3）饲料变质问题；
（4）设施设备问题；
（5）副产物利用问题；
（6）液态饲喂和原料加工一体化的问题。

听课笔记由成都大帝汉克生物科技有限公司李志忠、王响现场整理，感谢生物饲料开发国家工程研究中心常务副主任邓雪娟博士审核指导。

来源：大帝汉克