逆势寻求破局 科技重塑猪业 | 第四届中国猪业科技大会云端开幕

畜牧编辑

　　2022年5月9日，备受业界关注的“第四届中国猪业科技大会”通过云端与大家见面，正式开启为期一周的知识盛宴。在当前猪业面临多重挑战压力下，在疫情防控常态条件下，中国猪业科技大会首次借助云端科技，为大家呈现一场高质量、高规格、高赋能的猪业科技品牌盛会，其演讲嘉宾全明星阵容、以及报告内容的含金量都值得业界期待。本届大会将主题确定为“科技重塑猪业”，是基于当前产业所处的复杂内外环境，及因此带来的产业变革和诉求。



　　由中国畜牧兽医学会主办的“中国猪业科技大会”自2015年成功举办第一届以来，每两年召开一届，以一贯倡导的科技推动猪业发展为理念，成为猪业科技品牌盛会的典范。本届大会将主题确定为“科技重塑猪业”，是基于当前产业所处的复杂内外环境，及因此带来的产业变革和诉求。


　　挑战和不确定性加剧，产业自我修复与优化升级

　　当前全球经济正在经历百年未有的大变局，挑战和不确定性不断加剧。全球商品价格波动超出预期，原料价格大幅上涨，消费低迷，我国生猪产业面临前所未有的严峻挑战，复杂的外部环境也正在加剧产业变革。产业处于自我修复与优化升级的关键时期。

　　同时，供应链安全、产业安全也在重新定义：原料的供应安全，倒逼对饲料原料价值更深入的挖掘和更精准的利用；生猪种源安全，也在推动自主可控的种业振兴计划进展。从长期来看，这将有利于中国生猪产业的自我完善和配套化。而在此过程中，越来越多的企业也正在积极地调整在产业中的角色和供应链的布局，科技的创新与迭代将在产业修复与优化进程中发挥重要作用。

　　在本次大会中，遗传与育种、营养与饲料以及育种产业论坛将围绕两大“安全”问题进行深入探讨。


　　保供给、调产能，疫情影响生产节奏
　　非洲猪瘟防控任务依旧严峻

　　从2020年至今，生猪已连续3年被中央一号文件提及，从“加快”到“保护”再到“稳定”，措辞之变不仅反映出产业发展状态的变化，更体现国家对重要农产品稳产保供的重视。在过去一年里，因产能的快速恢复与释放，使生猪产业陷入深度亏损，稳定基础产能成为2022年生猪产业发展重点关注目标之一。

　　2018年的非洲猪瘟对中国的生猪产业产生了长远而深度的影响。中国畜牧兽医学会秘书长、中国农业大学杨汉春教授在 2021年本届大会的新闻发布会上就曾表示：非洲猪瘟作为一种新传入中国的动物传染病，经过近年的不断研究和探索，我们对病毒有了科学的认识，并积累了一定的防控经验。但未来防控任务依然严峻。希望通过本次大会非洲猪瘟的专题讨论，能够在行业内对非洲猪瘟的科学认识和防控，包括防控策略、防控目标、技术措施等形成一个科学的共识，这对于产业大有裨益。


　　产业红利消失，哪些因素将成为下一个红利风口

　　从上游生产端来看，过去两年养殖周期的复苏推动了饲料行业景气度的提升，而无抗政策的推出则引发了行业的结构化变革和洗牌。从2020年7月1日开始，国内禁止在饲料中添加促生长类抗生素，饲料行业正式进入“无抗”时代。对饲料生产企业来说，放弃抗生素并不难，难的是如何针对养殖端的需求研发生产出高品质、营养精准配比并且对抗生素有替代性作用的新型饲料，行业的技术壁垒被快速抬高。

　　从下游消费端来看，消费升级，短缺时代形成的产业红利消失，生猪产业核心竞争力是针对消费需求变化的有效供给能力。

　　如果说“无抗”政策搅动了饲料行业的格局，那么动物防疫法的修订则推动了动保行业的扩容，动物疫苗行业有望发展成为“长坡赛道”。由于规模养殖企业发生疫病的风险系数与潜在损失更大，因此其疾病防范意识和投入的费用远高于普通散养户。随着行业集中度的提升，疫苗的普及率和市场空间都会得到提升。

　　此外，国家在“十四五”开局之年提出，要大力发展大数据、5G、人工智能和工业互联网，推动数字经济与实体经济深度融合。数字化和智能化是否为传统养殖业带来新的发展红利？

　　而所有这些，都将借助科技手段。在本届大会中，以上话题都将被一一展开探讨。


　　科技重塑猪业
　　驱动产业发展新的力量，要依靠更为底层和硬核的科技

　　大会开幕式上，中国畜牧兽医学会秘书长、中国农业大学杨汉春教授在致辞中表示，在生猪产业所面临的严峻挑战下，行业应该形成三大共识：一是，短缺时代形成的产业红利已经消失，生猪产业进入可持续的高质量发展阶段，核心竞争力转变为针对消费需求变化的有效供给能力；二是，科技对促进产业发展发挥重要作用，只有加大研究发展投入，关注基础研究和实用技术进展，并积极使用新方法、新技术和新产品，才能达到增效降本的目的。三是，创建生猪产业生态圈的重要作用，创新生产组织方式，以高效的连接和合理的利益分配，重塑生猪生产链，以之为基础，创建包含了生产、科技、服务、基础设施等多维度的产业生态圈。

　　中国猪业要想在逆势中破局，必将依靠科学技术的力量，这也正是本届中国猪业科技大会举办的意义所在。

　　在接下来的4天里，三大分论坛、五大专题论坛和四场卫星会议即将轮番登场，从遗传与育种、营养与饲料、疫病与防治三大维度贯穿生猪全产业链，并围绕非洲猪瘟、育种产业、无抗养殖与肉品安全、楼房养猪、智能管理等产业技术热点进行深入解析与探讨，通过科技的力量为逆势中寻求突围的生猪产业赋能。

　　结 语

　　科技重塑猪业，科技让我们享受美好生活。与以往三届不同的是，本次大会受到疫情防控常态化影响，从线下辗转云端。虽不能面对面交流，但云端科技的进步为我们提供更多新的尝试和更高效的服务。这本身，就是对科技创新应用的大胆尝试。

　　产业变革大幕已徐徐拉开，只等你来。

　　更多精彩内容可登陆“第四届中国猪业科技大会”官方网站（http://cssc.bomeeting.net）进行收看；如果直播期间成功注册会员，您将在会后可以观看到本届大会部分精彩内容。