乳仔猪腹泻的原因及其乳仔猪料配制

一叶而知春秋

乳仔猪腹泻是集约化养猪生产条件下的一种典型的多因素性疾病，对乳仔猪造成的危害最大，也是引起乳仔猪死亡的重要原因。乳仔猪腹泻严重威胁着养猪业的健康发展，导致饲料报酬降低、仔猪成活率下降、生长缓慢、生长发育停滞，甚至死亡，从而给养猪带来巨大的经济损失。

1乳仔猪腹泻的原因

1.1病原微生物

引起乳仔猪腹泻的病原微生物包括：

（1）细菌：大肠杆菌（黄白痢、水肿病）、沙门氏菌（副伤寒）、C型魏氏梭菌（红痢）、猪密螺旋体（猪痢疾）。

（2）病毒：轮状病毒、冠状病毒（传染性胃肠炎病毒、流行性腹泻病毒）、猪瘟病毒、伪狂犬病毒等。

（3）球虫。

（4）体内寄生虫。

1.2乳仔猪自身因素

1.2.1胃肠组织及功能发育状况

（1）发育不全。

（2）酶系统发育不全：胃肠道对固体饲料消化吸收不良。

（3）胃酸分泌不足：使胃内pH值升高，一方面，抑制了胃蛋白酶的活性，另一方面，不利于抑制病原菌。

1.2.2机体免疫机能状况

（1）由被动免疫向主动免疫转变。

（2）新生乳猪主要通过从母乳中摄取免疫球蛋白而获得被动免疫，在乳猪3周龄左右被动免疫抗体降到最低水平，而此时仔猪自身主动免疫系统尚未发育完善，最易受到病原微生物的感染，造成腹泻。

（3）易造成断奶应激。

1.3 环境因素

1.3.1温度

（1）乳仔猪最适温度

哺乳仔猪：29-33℃；

保育仔猪：22-25℃；

（2）乳仔猪二阶段保温法：出生32-35℃、断奶30℃。

（3）冬春季节天气寒冷温度低易引起乳仔猪腹泻，所以应注意保温。

1.3.2湿度：维持在60-70%。

1.3.3贼风：最易引起乳仔猪腹泻。

1.3.4栏舍变化：断奶前和断奶后10天应保持原圈饲养，栏舍保持不变，否则会产生应激反应。

1.4饲养管理

1.4.1采食量

（1）吃食过猛或过饱，会造成消化不良而引起腹泻。

（2）断奶后3-5天控料，由少到多、少喂多餐（宜7-8成饱），每天饲喂5-6次，间隔时间3-4小时。

1.4.2饲料突变

（1）断奶前和断奶后10天内应保持饲喂的饲料不变，切忌突然改变饲料，否则会引起消化紊乱。

（2）断奶10天后，可慢慢过渡改喂其它乳猪料。

1.4.3初乳摄取不足

   母猪前后乳头分泌奶量不同，一般前面的奶量多，后面的奶量少。为使同窝乳仔猪发育均匀，可把弱小的仔猪固定在前面的乳头上，把强壮的仔猪固定在后面的乳头上。

1.5饲料营养

1.5.1蛋白质水平：过高易引起乳仔猪腐败性腹泻。

1.5.2缺铁性腹泻：应在仔猪出生后2-3天内及时补铁。

1.5.3日粮的抗营养因子

（1）豆粕含有胰蛋白酶抑制因子，会抑制肠道胰蛋白酶活性，从而影响蛋白质消化。

（2）抗原蛋白：豆制品含有大豆球蛋白、β-伴大豆球蛋白等抗原蛋白，会引起过敏反应，造成断奶仔猪营养性腹泻，因此在乳仔猪料中要控制豆粕的用量。

（3）甘露聚糖：存在于豆粕等原料中的非淀粉多糖，会引起肠道炎症反应。

2如何配制乳仔猪料？

2.1提高适口性

2.1.1添加有机微量元素（如甘氨酸亚铁、甘氨酸锌等），减少无机微量元素的用量。

2.1.2添加乳仔猪专用调味剂（甜味剂）。

2.1.3添加蔗糖或葡萄糖。

2.1.4使用清洁日粮

（1）原料不霉变，控制霉菌毒素。

（2）原料不氧化酸败，特别是油脂类原料。

（3）必须去除原料中的杂质，对玉米应过风过筛。

（4）控制重金属的含量。        

（5）控制原料中硝酸盐及亚硝酸盐的含量。

2.2提高消化性

（1）添加乳制品、喷雾血浆蛋白粉、肠膜蛋白、蒸汽鱼粉。

（2）使用大豆酶解蛋白、发酵豆粕、大豆浓缩蛋白。

（3）使用膨化玉米、膨化大豆。

（4）添加酶制剂：蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶、甘露聚糖酶等。

2.3提高抗病性

（1）添加精油制剂：艾立康200-500克/吨。

（2）添加包膜氧化锌：爱肠锌1500-2500克/吨。

（3）添加益生菌：丁酸梭菌、枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、乳酸菌等。

（4）添加丁酸钠或三丁酸甘油酯。

（5）添加抗菌肽。

2.4降低抗原性

（1）采用低蛋白日粮技术：降低乳仔猪料的粗蛋白质水平，控制在19.0%以下，同时添加N-氨甲酰谷氨酸（NCG）500克/吨。

（2）减少豆制品的用量。

（3）对豆制品进行预消化处理：大豆酶解、豆粕发酵。

（4）对豆制品进行适当的加工处理：大豆膨化、大豆速爆。

（5）二次制粒：将玉米、豆粕或其它豆制品、鱼粉三种比例高的饲料原料先高温（≥90℃)制粒，冷却粉碎后再与配方中其它原料一起进行低温（≤60℃)制粒。

（6）先膨化后制粒：将玉米、豆粕或其它豆制品、鱼粉三种比例高的饲料原料先高温（≥110℃)膨化，冷却粉碎后再与配方中其它原料一起进行低温（≤60℃)制粒。

2.5提高酸化性

（1）添加酸化剂：添加乳酸、柠檬酸、富马酸、苯甲酸、甲酸、二甲酸钾等。

（2）减少系酸力高的原料用量，如石粉、磷酸氢钙、普通氧化锌等，使用有机钙（甲酸钙、乳酸钙、柠檬酸钙），添加植酸酶，用包膜氧化锌（爱肠锌）替代普通氧化锌。

艾丽曼动物营养