有机酸和精油对断奶仔猪生长性能和肠道健康影响

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《有机酸和精油对断奶仔猪生长性能和肠道健康影响》

龙沈飞

中国农业大学

试验一：混合有机酸对断奶仔猪生长性能、血清免疫和肠道健康的影响：本次研究发现：（1）在日增重方面试验前期有机酸2组显著高于抗生素组，在试验后期抗生素组与有机酸2组均高于对照组；从全期来看有机酸2组显著高于对照组、抗生素组和有机酸1组。（2）饲料转化率方面：无论是前期、后期、全期，有机酸组1组和2组的饲料转化率均显著低于对照组。（3）腹泻率方面：数据显示有机酸1组和2组显著降低了仔猪前期和全期的腹泻率，对后期腹泻率没有显著影响，这与生长性能结果一致。（4）粪便微生物方面：与对照组相比抗生素组、有机酸1组、有机酸2组大肠杆菌数量均低于对照组，而乳酸杆菌方面各处理组没有显著差异。（5）粪便挥发性脂肪酸：与对照组相比抗生素组、有机酸1组、有机酸2组中的丁酸和总挥发性脂肪酸显著高于对照组。（6）28天营养物质消化率:有机酸1组可以显著提高干物质、总能和总碳水化合物的消化率。而有机酸2组显著提高粗脂肪的消化率；此外有机酸1组还显著提高中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维的消化率。（7）血清生化指标：有机酸2组显著提高了免疫球蛋白水平、以及降低了羟自由基水平，表明有机酸对免疫和抗氧化的积极作用。（8）肠道形态：与对照组相比其他三个处理组显著提高了空肠的绒线比，此外有机酸2组还显著降低空肠的隐窝深度。与对照组相比三个处理组显著提高了回肠的绒毛高度和绒线比。

试验二：有机酸和精油对断奶仔猪生长性能和肠道健康影响：本次研究发现：（1）有机酸和精油可通过增加营养物质消化率和消化酶活性，提高断奶仔猪生长性能。（2）在肠道健康和生长性能方面，可以复合使用替代抗生素，通过微囊化技术处理的有机酸和精油对大肠杆菌K88攻毒断奶仔猪生长性能和肠道屏障功能的影响试验发现：与常规酸化剂相比，有机酸和精油的复合缓解断奶仔猪ETEC F4（K88）攻毒反应，提高其生长性能的效果更佳。（3）有机酸和精油复合可显著提高仔猪的肠道紧密连接蛋白的表达量。

原创： DDC 大帝汉克