宋振帅经理：《新形势下如何更好提高家禽生产性能》

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新形势下如何更好提高家禽生产性能

宋振帅 Delaoon（地绿康）中国区技术经理

1、禁抗—后果：误用和滥用抗生素危害所有人；抗生素滥用现象严重亟待解决！

2、应对策略：

·目标：改善生产性能及健康状态；

·降低应激：管理方面（密度、通风、水品质、免疫、生产时间间隔）；日粮方面（蛋白水平、蛋白来源、纤维含量、脂肪VS淀粉）；其他日粮方面（饲料颗粒大小、功能蛋白、饲料添加剂）；

2.1.应对策略—饲养管理：

·雏鸡生产（种禽健康，蛋売品质和垫料品质、良好的孵化操作和孵化后的处理）；

·免疫程序 （优化种禽免疫程序以最大限度地利用母体产生的抗体）；

·品系 ：注重蛋膏品质以及增强免疫力、快速生长的肉鸡易导致免疫功能下降；

、荷兰’慢速生长的肉鸡彳共国内(30%)、欧盟规定:饲养密度(< 42 kg/m2)、温度，光照程序等。

2.2应对策略—配方营养：当鸡群感染NE时，适当提高Thr的水平，可改善生产性能。

2.3应对策略:饲料添加剂：矿物质、氨基酸、酶、酸化剂、植物饲料添加剂、益生元、其他等。

·什么是真正的植物性饲料添加剤：植物悻饲料添加剂不仅仅是精油 ；定义Definition: 植物源性的，具有生物 活性的天然组分。包括精油、植物提取物、 树脂、单宁和皂昔。

·植物精油直接减少致病菌数量：降解细 菌细胞壁、破坏细胞质 膜、破坏膜棗白 、使细胞内容物渗出、凝固细胞质、损耗质子动势

·植物类添加剂的抗菌性

	大肠杆菌	鼠伤寒沙门氏菌	金黄色葡萄球菌	李斯特菌
迷迭香	4.5-10.0	>20	0.4-10	0.2
鼠尾草	3.5-5.0	10月20日	0.75-10	0.2
牛至	0.5-12	1.2	0.5-12
百里香	0.4-1.2	0.45-20	0.2-2.5	0.2-0.5
丁香	0.4-2.5	>20	0.4-2.5	0.3
柠檬草	0.6	2.5	0.6
香芹酚	0.1-5.0	0.2-0.25	0.1-0.45	40.5
百里香酚	0.1-045	0.06	0.17-0.25	0.20-0.45
香叶醇	0.15		0.35	1.25
丁香酚	0.55		0.75	0.55

群体感应：·PFA降低致病菌致病性—群体感应抑制：

·致病菌之间通过特殊的代谢产物进行交流,当致病菌达到一定数量(代谢产物达到一定浓度),致病菌使开始攻击宿主。

·群体感应抑制:可以阻断细菌间的交流。

原创： 王银星 殷继勋 来源：大帝汉克