第六届“奶牛营养与牛奶质量”国际研讨会及会议论文征集通知

29625248 · 发表于 2019-3-12 16:20:02

第六届“奶牛营养与牛奶质量”国际研讨会

及会议论文征集通知

自2009年第一届“奶牛营养与牛奶质量”国际研讨会成功举办以来，已经连续举办了五届。“奶牛营养与牛奶质量”国际研讨会已成为掌握国际奶业科技最新进展、加强国内外奶业同仁交流和推动中外奶业科技合作的重要平台。当前，国内奶业面临多重挑战，牛奶质量安全愈发敏感，如何提升牛奶质量和降低牛奶安全风险成为摆在奶业同仁面前的重要研究问题。“优质乳工程”的实施，无疑是解决这一问题的重要途径。

为了推动“优质乳工程”发展，吸收国际先进的奶业科学技术，共商奶业发展大计，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所联合美国奶业科学学会、中国奶业协会和新西兰初级产业部拟定于2019年5月3日-5日在北京友谊宾馆举办第六届“奶牛营养与牛奶质量”国际研讨会。现将有关事宜通知如下：

一、会议主题

优质发展

二、会议时间

2019年5月3日-5日

三、会议地点

北京友谊宾馆（北京市海淀区中关村南大街1号，电话：010-68498888）

四、组织机构

主办单位：

中国农业科学院北京畜牧兽医研究所

美国奶业科学学会

中国奶业协会

新西兰初级产业部

支持单位：

国际奶业联合研究中心

国家奶业科技创新联盟

动物营养学国家重点实验室

农业农村部奶产品质量安全控制重点实验室

五、会议日程

日期	时间	会议内容
5月3日（星期五）	全天	注册报到
5月3日（星期五）	13:30-17:30	研究生论坛
5月4日（星期六）	09:00-11:30	开幕式
	14:00-17:00	专题一奶牛营养与牛奶品质专题二牛奶质量安全与法规标准专题三新西兰优质乳创新
	18:00-19:30	千人品鉴优质乳活动
5月5日（星期日）	09:00-12:00	专题一奶牛营养与牛奶品质专题二牛奶质量安全与法规标准专题三新西兰优质乳创新
5月5日（星期日）	14:00-16:00	闭幕式

六、“研究生论坛”论文征集要求

1. 本次征文包括奶牛营养调控、瘤胃微生物学、乳腺细胞生物学、牛奶检测技术开发、奶产品风险评估等领域具有原创性、学术性、前沿性、新颖性等特点的研究论文；

2. 征文将由学术委员会专家集中评审，对符合要求的论文将安排口头报告或展板展示交流，分别设优秀论文一、二、三等奖，并将在会议期间进行颁奖；

3. 论文征集仅限硕士和博士在读研究生，论文请在线提交或发送至会议邮箱,字数限1000字以内，语言为英语；

4. 论文投稿截止日期为 2019 年 3 月 25 日。

5. 具体见附件2.

七、部分报告专家

序号	姓名	工作单位	报告主题
1	Jiaqi Wang	中国农业科学院	优质乳技术创新
2	Alessio Fasano	美国哈佛医学院麻省总医院	牛奶活性物质与人体健康
3	Matthew Lucy	美国密苏里大学、Journal of Dairy Science主编	如何撰写奶业科学论文
4	Zhongtang Yu	美国俄亥俄州立大学	奶牛氮利用率提升策略
5	Juan Loor	美国伊利诺伊大学	牛奶品质形成与调控
6	Chris McSweeney	澳大利亚联邦科工组织	瘤胃微生物组
7	Isaac Cann	美国伊利诺伊大学	瘤胃微生物与营养素代谢
8	Geoff Dahl	美国佛罗里达大学、美国奶业科学学会主席	奶牛热应激机理与控制
9	Matthew Lucy	美国密苏里大学、Journal of Dairy Science主编	营养与繁殖
10	Tim McAllister	加拿大农业与农产品部研究中心	瘤胃微生物与营养素代谢
11	Mark Hanigan	美国弗吉尼亚理工大学	奶牛氨基酸代谢
12	Jianghong Meng	美国马里兰大学	牛奶微生物与抗性基因
13	Johanna Fink-Gremmels	荷兰乌德勒支大学	牛奶质量安全提升
14	Soyeurt Hélène	比利时烈日大学	近红外光谱与牛奶检测
15	Nigel French	新西兰梅西大学	基因组追溯食品安全
16	Sara Burgess	新西兰梅西大学	奶牛耐药性
17	Patrick Wall	爱尔兰都柏林大学	牛奶与人体健康
18	Patrick English	新西兰农业发展执行委员会	新西兰奶业介绍
19	Dianne Schumacher	新西兰乳制品公司协会	新西兰奶业介绍
20	Leone Basher	新西兰初级产业部	新西兰食品安全控制概述
21	Andrea Murray	新西兰AsureQuality	新西兰食品安全认证
22	Scott McDougall	新西兰梅西大学	牧场管理提升牛奶品质
23	Dong Zhang	新西兰梅西大学	牛奶嗜冷菌控制
24	Sara Burgess	新西兰梅西大学	牛奶细菌生物膜
25	Susan Morris	新西兰初级产业部	食品风险评估体系
26	Tanya Soboleva	新西兰初级产业部	生乳质量安全风险控制点
27	Leone Basher	新西兰奥塔哥大学	优质乳生产的管理
28	Russell Frew	新西兰奥塔哥大学	食品认证的稳定性同位素分析