仔猪饲料配制过程中存在的问题及理论依据

29625248

一、仔猪饲养管理中存在的问题

（1）哺乳仔猪:成活率低，腹泻较严重，断奶窝重低

（2）断奶仔猪:断奶后产生应激综合症，表现为仔猪腹泻，采食量低，生长停滞（甚至负增长），出现僵猪，甚至死亡

  原因：

（1）腹泻:营养，疾病，环境性腹泻

（2）采食量低:适口性差，消化率低，换料慢（采食量-消化率-肠道发育+饲料品质）

（3）生长受阻:断奶应激，疾病，采食量，营养水平，管理因素（环境）

二、仔猪饲料配制过程中存在的问题

（1）对原料的饲料特性没有准确把握

（2）原料的添加量和比例不合理

（3）饲料原料的质量难以保证（稳定性）

（4）原料指标与其实际的营养指标难以掌控

（5）精准营养与营养水平的误差，营养平衡性

（6）营养标准与析因法

（7）营养参数的参考差异（ME ，NE ，DLYS）

  如何达到目标: 仔猪70日龄时体重30公斤

（1）减少断奶应激

（2）促进食欲

（3）增强消化能力

（4）改善肠道健康

（5）提高免疫力

（6）消除日粮中的限制因素

（7）改善环境/气候条件

（8）改进生产管理方法

三、配制仔猪饲料的理论依据

1、乳仔猪消化免疫生理

（1）消化器官不发达，消化酶活性低

（2）生长发育快:利用养分能力强

（3）初生仔猪没有先天免疫力:自身不能产生抗体，只能通过吃初乳把母体的抗体传递给仔猪，形成被动免疫

2、乳猪营养生理

3、体组成变化

4、消化酶变化

（1）新生仔猪的乳糖酶，脂肪酶和蛋白酶水平较高，断奶后各种消化酶的量和活性下降

（2）仔猪断奶5天后蔗糖酶，异麦芽糖酶和乳糖酶的活性下降至少50%

（3）消化酶活性的急剧降低，造成仔猪对植物性蛋白质不能充分消化，没有消化的蛋白质进入大肠导致腹泻的发生

5、小肠完整性

（1）断奶仔猪小肠绒毛萎缩和隐窝增生，小肠的吸收面积大大降低，造成仔猪腹泻

（2）饲料抗原，微生物等可导致隐窝深度增加，造成绒毛萎缩

（3）仔猪断奶后，开始绒毛高度减少25% ，随后减少幅度变小，直到断奶后第5天，减少为原绒毛高度的50%

仔猪断奶后肠绒毛萎缩，最根本原因是能量，蛋白质采食不足。

6、胃酸分泌—断奶仔猪胃内pH值过高

（1）断奶日粮类型的改变，胃内酸度降低

（2）微生物区系遭到破坏，产酸的乳酸杆菌数量减少

（3）断奶应激使仔猪胃中pH值上升，需要1～3周才能恢复正常。并且断奶日龄越小（17天断奶），恢复到正常值的时间也越长（3周）

（4）胃酸能限制细菌由胃内向小肠上端迁移，胃酸分泌不足会导致消化系统紊乱

（5）断奶仔猪日粮中加酸的有效性至断奶后3周内

7、免疫系统

（1）初生仔猪靠吸吮初乳获得被动免疫，到21日龄以后才开始产生主动免疫，直到5～6月龄以后才能产生足量的免疫抗体；

（2）早期断奶仔猪对免疫反应有显著抑制作用

转自：最佳效益饲料配方设计