连续生产的猪场如何成功向批次生产转型？

29625248 · 发表于 2018-5-4 09:23:11

养猪职业经理人，微信ID：YZZYJLR2016

导读

　　批次化管理就是将原有的连续生产模式下每天都有的生产工作，比如断奶、配种、分娩，在相对集中的时间段完成，并且间隔分明有规则，使传统连续式饲养方式变成工程化、流程化的有规律的生产方式。其最大的特点是同一批母猪在同一时间断奶、配种和分娩，母猪在生产周期中能够均匀的分配。

　　欧洲猪场批次化生产非常普遍，实现了真正意义的工厂化养殖，人均母猪饲养效率达200头，人员工作不但效率高，而且还条理清晰，周批生产的话，每周2天配种、1天防疫、2天分娩、1天母猪断奶上产床周转、1天休息，工作轻松，每天上下班都是开车回家，让员工彻底从猪场工作中解放出来。

1、猪场批次化管理的优点

1.1 提高猪群健康水平

因为批次间猪只不混养、并栏，猪只应激减少，不同日龄的猪只分别在隔离的空间饲养，可以有效防止水平感染，阻断疾病的传播，进而提高猪群健康水平。

1.2 有效防控疫病

批次生产能够彻底实现猪群的全进全出，甚至包括母猪群的全进全出，有合理的周期性空栏时间，有利于卫生消毒工作的开展，彻底消灭传染源;其次，间歇性生产使得疫病的水平传播和垂直传播途径切断，减少猪群感染几率;再次，批次生产的猪群日龄最为接近，整齐度高，便于制定防疫程序，且疫苗免疫后的抗体水平整齐，有效保护易感猪群。同一批次猪群不再接触其他外来猪群，通过其他猪传播疾病的概率也被显著降低。

1.3 便于饲养管理

由于分娩日龄接近，产房仔猪便于同舍内交叉寄养，提高成活率的同时降低不同猪舍间疾病传播的风险;同一批次猪群日龄相似，便于制定饲喂计划，其日增重、饲料转化率可达到最佳，也便于监控饲料使用情况以及水耗情况，随之用药成本以及死亡率下降，生产效益提高;猪群日龄相似，对环境温度、湿度需求也一致，便于集中进行温度、湿度调节;同批次猪发病情况一致、单一，便于用药;批次生产，生产节律明显，便于监测猪群健康状况和员工工作水平，易于生产流程管理和漏洞查找，全进全出计划更容易执行和管理，提高猪场管理效率;根据生产计划制定种猪销售计划，使得猪群均衡生产;批次生产均为成批的全进全出，减少混群，便于质量追溯或问题追溯。

1.4 饲料效率高，预知健康状况

在良好干净的饲养环境中，病原危害极低的状况下，猪只生长速度加快，上市日龄可大幅缩短；但越干净的环境，越应该注重生物安全，否则患病之风险更高。在疾病病原浓度很低的环境下，猪只所摄食之饲料，只需要少量转换成免疫物质，蛋白质可以完全消化吸收，提高饲料效率，进而降低生产成本。

批次之间，猪舍隔离性良好，环境温度及通风容易个别控制，营养需求可依照不同日龄体重或猪只公母分栏饲养，提供最佳配方，减少饲料营养的浪费。饮水及耗料可依批次或单位个别监视使用量，可提早预知猪只健康状况，及早预防猪只疾病。批次之间空栏时间容易控制安排，猪舍硬件的维修、清洗及消毒可大规模进行，提供干净的畜舍给新批次猪只关养。可以将主要的饲养技术及人力集中在配种、分娩及保育照顾工作，将时间及精力专注于猪场最重要的地方，使整个猪场饲养成绩大幅进步。

2、连续生产向批次生产过渡之办法

2.1 过渡前需制定详细方案

　　批次生产为满负荷生产模式，过渡前须根据种群数量、圈舍数量、圈舍类型设计适合每个猪场的批次生产模式，根据批次生产的要求对各项生产参数进行设计(如：年产胎次、年产批次、每批分娩母猪数、每批配种母猪数、每批后备母猪补充数、每批断奶仔猪数、每批保育下床数、每批育肥出栏数、各阶段栏舍数量等)。下表是一个1000头母猪场三周批次生产模式的设计方案。

2.2 在过渡期间要新旧模式一起抓

2.2.1 首先进行后备猪补充

　　后备猪须提前入群，在过渡期最迟在130日龄入群，认真监测母猪发情表现，做好后备猪同期发情处理。下面是一个6000头基础母猪的配种计划。注意准确计划后备参配时间、后备可参配头数、计划配种数等等。

2.2.2 从断奶开始实施批次生产

　　按照批次生产的断奶计划(数量、时间点)对猪群进行断奶，为了更好的实现配种、分娩时间一致性，断奶之后要统一使用促进发情的激素-喜得孕，按计划间隔时间配种，经过20或者21周的时间全部母猪均可以按照批次生产计划运转。

2.2.3 母猪群的管理

　　已经开始进入批次化生产的母猪群严格按计划周转，所生产的仔猪严格按照计划进行转群。尚未进入批次化生产的母猪群做好健康管理，跟上批次化生产的节奏。

2.3 过渡后

　　严格按照生产计划补充后备猪、同期发情、出栏、腾栏。抓紧时间做好生物安全，避免因为疫情导致批次打乱或者造成更严重的损失。

3、转型过程中常见问题

3.1 母猪管理问题

　　主要涉及配种人员在新模式下引起的短暂性的准配率低，准产率低问题。