中小型猪场三周批次生产详说（1）

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养猪职业经理人，微信ID：YZZYJLR2016   
尹训强（译）

导读

　　对于不超过350头母猪的家庭农场来说，采用三周批次生产的策略，可以减少劳动力成本。农场需要采取全进全出生产方式，来获取利润，并通过精确的猪只流动最大化地增加农场产量。三周批次生产，可以为家庭农场提供更多的创利机会。

1、什么是三周批次生产？

　　三周批次生产，并不是一个很前卫的概念。在英国其实它已是广泛使用的成熟理论，上个世纪50年代，随着早期断奶技术的推广和工业化的推动促使英国的家庭农场向批次生产转变。三周批次生产在中欧一直有着较大的市场。

　　家庭农场每三周分娩一次，每三周断奶一次，每三周发情配种一次，这就是所谓的三周批次生产。该系统基于母猪本能的生物习性，因为猪只流动可以分成每三周为一批次，母猪的断奶、配种和产仔分别为三周中各其中一周。三周批次生产实施标准的4周龄断奶。

三周批生产农场布局

总结在表格1中。

表格1 建筑要求

猪舍面积	后备母猪	妊娠母猪	分娩	7-30kg断奶仔猪	30-95kg 生长/育肥猪
三周批次	3组	6组	2组	2-3组	4-5组
周批次	9组	16组	5组	7组	12-14组

2、三周批次生产后备母猪如何补充？

　　后备母猪何时能补充到种猪群影响到三周批生产，如果后备母猪无法参与到三周批循环中去，生产上就会出现问题，当然这对于所有批次生产都是如此。所以猪场要建成一个足够多的后备母猪“蓄水池”，才能让后备猪适时导入猪群。后备母猪应该在他们预计交配日期之前10周，体重达到95-100公斤时引到场内，或者从本场生产的后备群中引种。后备母猪通常在到场后5天左右开始列入配种计划。

　　下面表2的猪繁殖目标的流动模型，满足了后备母猪在他们的第2，3或4的发情期完成配种。如果后备母猪同期发情有问题，可以使用一些化学药品，如0.4%四烯雌酮（一种类孕激素样物质）等，这需要与您农场的兽医顾问讨论。注意始终有3组后备母猪，其中包括一个要隔离三周的组。

3、三周批次生产中种母猪如何更新？

　　与所有家庭农场一样，首先必须达到配种目标。三周批次生产的优点是80%的经产母猪会存在着21或42天的正常循环。当种群数量低于目标或被淘汰时，不能按批次运转时，不规则循环可以被重塑（始终用四烯雌酮使后备同步发情）。

　　配种妊娠舍有5批怀孕母猪（其中可能有空怀），但需要6组猪栏位以满足运转要求。

　　使用三周批次生产的猪群设计年更新率为40％，这可能优于每周批次，表明该系统对母猪不是很浪费。

　　假定所有母猪在周四下午断奶，大部分母猪将在下周一/周二发情配种。因为集中配种每三周才发生一次，家庭成员可以更好地参与所有的配种，能优化生产结果。在每周生产中的节假日，配种工作执行可能会较差，自然分娩率会降低。

4、三周批次生产公猪如何安排？

　　三周批生产系统不适合有关欧盟关于福利养猪的一些建议。拥有人工授精站使三周批次生产变得相对简单。目前一些大型人工授精站提供的专业化服务比较好（甚至比许多场自养公猪还理想）。农场可以选择优质精液进行人工授精。250头母猪的农场如果是单周批生产，理论上每周有10头母猪参配，而实施三周批生产，则30头母猪为一个批次，农场采精公猪上只需要3-4头。公母比为每一头采精公猪对应62-83头母猪。可以想像，采精公猪一次采精可以稀释到16至20份精液。如果选择从外面购买优质精液，保留下来的成年公猪可以用于场内诱情。

5、三周批次生产哺乳母猪如何分组？

　　三周批分娩（4周断奶）只需要2组分娩幢舍。房间占用情况如下图所示。

　　该系统允许有一周左右的清洁时间，母猪可以提前一周上产床。 这提供了更好的疾病隔离控制条件，猪舍也有充分的准备时间。如果是周批次生产的话，一个单元空栏一周的情况并不常见。因为从基于5个分娩单元的周批次的传统生产中，农场的生产会非常紧张。

A）为了保持高产量，需要一周左右充足的分娩空间 - 把它改造成“6个分娩单元”，然后可以分成两个相等的批次，或

B）减少投入并将当前分娩区域直接划分为两个相等的批次。

　　以上两个选项中的每一个都有优点，并且可以增加利润，这取决于整个农场成本计算和空间配置。多数农场，当分娩设施必须分为5个相同的单元，全进全出更容易实现，农场分为2批而不是每周批次。

　　此外随着现代猪种产仔数增多，可以通过在哺乳10天后使用4头寄养母猪进行重新分配来调节仔猪哺乳。这取决于两个条件，一个是利用分娩舍原有的空床，另一个是必须装有液体饲喂系统，当然，这样做的话转群和清洁的工作负荷会增加。

　　每批都有较多母猪分娩使得在前3天仔猪的寄养和哺乳工作更为容易。 例如，100头母猪场原来每周只有4头母猪分娩，他们都带仔14至16头 ，可能出现下一周4头母猪每个只带仔8头，但由于是不同周次，就不利于寄养并且管理上会显得凌乱。而使用三周批生产后，这些极端的情况就不太可能会出现。

　　分娩过去是在相对紧张的时间段完成的，现在是每三周才发生一次，其余的家庭成员就可以帮助分娩，并在几个人之间实行班次管理。如果分娩时间很紧张，有必要使用喜娩康（D-氯前列烯醇）做同期分娩。当某一项工作负荷开始加大，家庭成员一般都可以帮忙，这个理论适用于家庭农场或合作精神较强的团队。

　　仔猪断奶时间也能被调整，因为它每三周发生一次，这就保留有空栏充分清洁的时间。仔猪也可以在分娩舍中多呆几天，农场仍然有时间来清洁分娩区域。这会让断奶猪更好地了解食物和水，合格的断奶仔猪移入下一阶段。