如何通过PH值鉴别哺乳仔猪腹泻类型？

肖RW

　　目前产房仔猪腹泻已成危害养猪业最为重要的疫病之一，一旦仔猪发生了腹泻的情况就会直接影响到猪场生产力。仔猪的腹泻主要分为3种，即细菌性腹泻、病毒性腹泻及寄生虫腹泻。
　　养殖户往往会通过粪便的颜色等指标判别仔猪腹泻的类型，但是这些指标由于其无法定性往往存在着一定的偏差，因此中荷诺心猪催肥小编提出通过对腹泻仔猪粪便的pH来判断其腹泻的类型，本文对这3种腹泻类型与粪便pH之间的关系进行了一个总结，目的在于鉴别腹泻类型。
　　1、细菌性腹泻
　　能够引起仔猪腹泻的细菌主要是包括大肠杆菌、产气荚膜梭菌及沙门氏杆菌等，比如以大肠杆菌为例，其主要引起仔猪腹泻的原因是：大肠杆菌在仔猪小肠内异常增殖而产生肠道毒素，并作用于肠绒毛及上皮细胞，从而就会引起仔猪的腹泻和脱水。
　　在肠道内偏酸性时便可抑制大肠杆菌的增值。当不同饲料改变仔猪肠道菌群时，肠道的pH也就会发生变化，同时肠道内大肠杆菌及沙门氏杆菌的菌落总数也随之有所变化，如试验中对照组的pH较其余各组都较为偏高(pH=6.15)，大肠杆菌及沙门氏杆菌的菌落总数也较其他组相对偏高。
　　因此可以初步预测，当仔猪的粪便pH值较低且属于弱酸性时，仔猪腹泻的类型就可以考虑为细菌性腹泻。

　　2、病毒性腹泻
　　能够引起仔猪病毒性腹泻的病毒种类繁多，但是通常我们主要关注流行性腹泻病毒(PED)、传染性胃肠炎病毒(TGE)及轮状病毒(RVD)等。
　　病毒引起腹泻的主要机理大同小异：首先病毒侵入被感染仔猪的小肠集合于淋巴结区，在细胞内增殖并且广泛扩散至整个小肠，被病毒侵入的小肠会发生上皮细胞坏死及绒毛脱落等症状，这种现象的发生扰乱了仔猪的营养吸收与消化性能，因而就导致了患病哺乳仔猪无法消化母乳中的蛋白质及乳糖，大量的乳糖就会滞留在肠腔内，从而被肠道细菌分解为小分子的短链有机酸。
　　这些有机酸会导致粪便偏酸性，那么可以进行初步预测，腹泻哺乳仔猪的粪便如果偏酸性的话就可以考虑为病毒性腹泻。
　　3、寄生虫腹泻
　　引起仔猪腹泻的寄生虫主要为球虫，球虫的发育过程主要分为3个阶段：裂殖生殖、配子生殖及孢子生殖。
　　其中裂殖生殖和配子生殖在小肠粘膜上皮细胞中已经完成，而孢子生殖则需要温湿度与酸碱度适宜及有氧的情况下才能够完成。据实验得出：在pH为7.4时是球虫卵囊产生最适宜酸碱度，pH在6-8之间球虫都能够正常发育。
　　因此相比与细菌性腹泻及病毒性腹泻，就可以推测出球虫引起的腹泻粪便pH偏中性。
　　4、小结
　　在实际生产中，哺乳仔猪腹泻一直都是影响猪场生产力的主要因素，那么对于一些缺乏经验的管理员来说，如何更好地判断仔猪腹泻类型显得尤为重要。据细菌性腹泻、病毒性腹泻和球虫腹泻的机理及触发环境的不同，通过检测腹泻仔猪粪便pH是一种简便的、快捷的、高效的方式。
　　目前对不同原因导致哺乳仔猪腹泻粪便pH数据的报道是少之又少，并且不同种类的细菌与病毒引起的腹泻亦就会导致粪便pH有所差异，因此就需要大量的数据进行建模，以得到哺乳仔猪腹泻原因的具体pH范围。