养猪行业的竞争说到底还是成本的竞争，谁的成本更低谁就能在市场的大潮下存活。当前时代养猪行业风起云涌，巨头与散户齐飞，中型企业独占一色。对于行业巨头来说无论是资金亦或者是人才都较为充裕，因此扩张起来如同是脱了缰了野马，毫无束缚，期间还有兽药、饲料企业也纷纷进入到这个行业中；对于散户来说尽管没有资金、人才优势，但却可以依靠着体量小，轻易调头，对他们而言养猪只是谋生！
众所周知，从2016年10月份开始，东北地区猪价便成为全国猪价的风向标。不论是上涨还是下跌，通常都是从东北开始。而之所以会出现这样的情况，一方面是由于东北地区生猪养殖量较大，三省2016年共计出栏生猪6344万头，占全国出栏总量的9%。另一方面是东北猪除满足本地消费需求外，还大量外调到北京、天津、河北地区，甚至远调到西南、浙江、上海等主力消费区。特别是很长时间以来，东北猪价一直是全国最低的地区，北猪南运往往会对其他地区猪价造成冲击。也正因如此，不少猪场把东北看作是猪价的风向标。
猪场的建设期；
辽宁大部分猪场集中建设时间与猪价上涨的节奏一致，分别集中在2007-2008年、2011年-2012年、2015年。其中，又以2007-2008年进来的猪场最多。在此之后，猪场新建数量逐步减少。这表明，如今存货下来的辽宁猪场老板，都是有一定养殖经验，经历过市场生死考验的。而随着生猪养殖门槛的不断提高，特别是2015年以来当地对环保能力的要求，养猪业的进入资金也不断增加。再加上猪价涨跌震荡幅度较大，这使得新进来的猪场越来越少。
环保的压力；
2015年10月，辽宁省政府印发辽宁省畜禽禁养区划定技术指南的通知，通知中表示，为贯彻执行国务院《水污染防治行动计划》，推进全省畜禽养殖污染防治工作，引导畜牧业向生态养殖转型升级，指导各地畜禽禁养区划定工作。整体上看，辽宁当地30-100头家庭猪场较多，这部分群体更多采取的沉淀池、发酵池来进行处理。而200-300头母猪，甚至500头规模以上的猪场来说，在粪污处理上更为完善。因为有足够的土地，大部分猪场最终的都可以采取处理后还田的模式。整体上看，相比四川、安徽来讲，辽宁当地环保压力较小。
采购种猪渠道不同；
就种猪来说，当地家庭猪场主要从当地种猪场购买二元，而200-300头规模以上的猪场，或者500头规模以上的种猪场来说，主要以采购沈阳、北京周边的种猪为主大部分猪场母猪一窝产仔数量在12-13个，断奶存货在11个左右，断奶后一般在3-7天发情，大部分母猪使用7-8胎之后淘汰。仔猪一般在26-28天断奶，保育舍一般用地暖，热风炉保温，在元旦到春节期间仔猪腹泻情况较少。
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生猪出栏体重要看季节；
就辽宁当地来说，夏季生猪出栏一般在230-260斤左右，而冬天往往会达到300斤。而且当地生猪外调情况较多，主要以北京、天津为主。15%的猪场老板会重视压栏，60%通常是够大就卖，即使压栏也不会太长时间。就成本而言，30-100头家庭猪场成本可以控制在5-5.5元左右，而200-300头规模猪场，甚至500-1000头母猪成本则在6-6.5元，甚至7元。
根据实际情况安排增产还是减产；
由于今年前三季度猪价从高位逐步回落，这使得辽宁猪场老板在生产计划上出现了不同的操作略测。根据调研结果来看，25%的猪场选择缩小规模，大部分规模缩减了30%，甚至更多。对于淘汰的母猪，也主要以生产成绩较差的为主。但有45%的猪场有继续扩大的计划，大部分扩大的规模在35%以上。并且，有继续扩大计划的猪场，多以300头规模以上为主。就家庭猪场而言，大部分保持平稳，或者小幅减少。
在生产计划上，不仅仅辽宁如此，包括山东、河南、四川、安徽，都体现出这样的特点。即家庭猪场以稳定或者小幅缩小为主，300头规模以上猪场，包括集团企业以扩张为主。
2016年4月份，农业部发布的《2016-2020年生猪产业发展规划》，对生猪产业布局做了新的调整。整体上，浙江、福建、江苏、江西、湖北、湖南等水网密集的地区成为养殖的限制区域，而玉米、大豆产量丰富，且土地消纳能力较大的河北、山东、辽宁、吉林、黑龙江则成为生猪养殖发展的重点、潜力区域。特别是目前就东北养殖结构来看，散户养殖仍旧占一定比例。以辽宁为例，年出栏500头以下猪场占比达到30%左右。随着生猪产业朝规模化方向发展，再加上禁养、限养、环保的压力，将有更多散户不断退出。
来源：大禹畜牧设备 预混料家园
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发表于 2018-4-11 09:02:18
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