第一节: 肠舒宁的发现
肠舒宁是北京普罗顿生物技术研究所与昆明佰佳益康生物科技有限公司研发的新型复合益生菌,主要成分是枯草芽孢杆菌,是研发人员在黄腐酸中,发现一株疑似古代肠道共生菌的野生菌株。
共生菌的特点:对高营养和高渗环境有较高的耐受度,而且对低氧环境耐受能力强。但是,其抗逆性很差,自身代谢系统不完善,对寄主依赖性强,脱离寄主培养困难。
野生菌(常用作微生态制剂的过路菌)的特点:抗逆性强,对环境依赖性差,便于工业化培养,对高营养和高渗环境不耐受。
黄腐酸在形成过程中,会有一个长期厌氧和富营养化的过程。在未完全成型的黄腐酸层的糜烂结构中,分离到一株芽孢杆菌,此菌株同时具有耐高渗,低氧密度环境和富营养纯培养的能力。另外,此菌具有野生菌的高抗逆性,可以以特殊工艺(略不同于一般的野生菌株)进行高密度细胞培够利用工业化发酵工艺生产。
根据微生态演替原则和微生态进化原理,我们有理由相信,这株菌是原始的动物肠道共生菌。
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