冬季养鸭场疾病防控及环境消毒的重要性

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简介

随着我国经济的增长，人民生活水平提高，如今养鸭业呈现出持续发展的势头，养殖鸭子的总量每年递增10%~15%。而国内市场每公斤鸭肉的价格比鸡肉高出1.5倍。目前我国鸭的饲养量占全世界的60％以上。中国幅员辽阔，有众多的江、河、湖泊、滩涂水面，适宜养鸭产业的发展。要促进我国由传统养鸭业向现代养鸭业跨越发展，必须牢牢把握环境消毒和疾病防治这一关。环境消毒是指在饲养过程中采取多种措施来保护鸭群免遭致病微生物的侵袭，建立一道屏障，避免病原体扩散到健康鸭群。在现今的规模化、集约化养殖模式下，鸭群始终受到致病微生物的威胁，鸭舍环境的好坏是现今养鸭业能否成功和获利的关键。

鸭场冬季环境消毒

冬季气温较低，气候变化大，细菌的活动频率虽然不高，但稍遇合适的条件即可大量繁殖，鸭抵抗力降低，易发疫病，危害鸭群健康。加之由于气候寒冷，鸭体的抵抗力普遍较弱，若忽视消毒工作，极易导致疫病暴发和流行，环境消毒工作做得好坏，是控制鸭场成败的一个至关重要的因素。常遇到消毒工作抓得好的鸭场，传染病就不发生或很少发生，甚至不用疫苗免疫，传染病也不发生。相反，不重视消毒的鸭场或消毒不彻底的鸭场，尽管所有的疫苗都进行了免疫，但传染病仍然频频发生。通过科学消毒，切断传染病的传播途径，预防和防止疾病的感染、发生、蔓延和流行，减少环境中传染性微生物的数量来预防控制疫病，是一项省时、省力、省钱的预防措施，有效的提高养鸭场生产效益。

养鸭场的疾病防控

规模化鸭场生物要构建安全的环境体系。环境消毒是指将可传播的传染性疾病、寄生虫和害虫排除在外的安全措施，包括防止有害生物进入（或存活）和感染（或危害）禽群应采取的一切措施。这些有害生物包括病毒、细菌、真菌、原虫、寄生虫、昆虫、啮齿动物和野生鸟类。有很多病例是由两种或两种以上病原同时或先后对鸭体侵袭并造成危害，也就是混合感染和继发感染，冬季天气寒冷，养鸭户多数侧重保温，忽视舍内通风换气。若只强调鸭舍保温而忽视通风透气，极易导致舍内空气污浊、病菌大量滋生。鸭生长在病菌滋生的环境里，长时间吸入二氧化碳、氨气等有害气体，往往易发生大肠杆菌病、慢性呼吸道病、传染性支气管炎、喉炎、二氧化碳中毒等病症，导致成活率下降。具体表现为临床症状复杂化、非典型化，给疫病诊断及控制带来严重困扰，从而导致错误用药、持续用药、过量用药、滥用药物等，造成耐药菌株、药物残留超标等问题，甚至严重威胁人们身体健康和生命安全。特别由于鸭是流感病毒巨大的贮存库，即鸭在禽流感发生及传播中具有重要的流行病学意义，因此，必须完善养殖场的环境消毒措施，提高养殖场的环境消毒安全水平，才能有效控制传染病发生和发展，最大限度地降低养鸭风险，保护养禽业健康发展。 　

鸭场环境消毒的重要性

环境消毒是养鸭生产中的重要环节，是鸭群健康生长的有力保障。改善鸭场环境的最终目的是克服大自然的不利影响,利用其有利因素,使鸭场环境能尽量达到适合鸭体生理需要的小气候范围,以利于鸭的健康和提高生产力。鸭是小型经济动物，生命周期短，一旦发病，传播快、死亡率高，即使紧急治疗，经济损失也很惨重。新发疫病种类多，突发快。目前来说，在养鸭过程中鸭所感染的疫病已经不再仅仅是传统的疫病，由于在治疗疫病的过程中，病毒经常会出现抗药性以及变异的情况，所以现在的疫病呈现出新的特征，而且这些疫病还在持续的变异当中，一时之间很难找到解决的方法。而且就像是禽流感这样的病毒，不仅存在病毒持续变异的情况，而且这种病毒本身就有很多的种类，仅是根据神经氨酸酶以及血凝素的性质就至少存在有144种亚型。而且该病毒的传染性强，这些种类的亚型病毒对于水禽有着极强的传染性。即使是在发病之后由于禽流感这一病毒的亚型病毒太多，所以鸭发病的种类比较复杂，难以治愈。养鸭必须坚持“预防为主，防重于治，严格消毒，及时治疗”的原则，建立健全鸭病防疫体系，制订疫病的净化、扑灭措施及实施方案，营造良好的内外环境条件，

这不仅关系到食品卫生,也是保证鸭场正常发展生产、预防传染病发生的重要措施.良好的鸭场环境不但要做消毒防病,还要讲卫生、除臭除害、提倡绿色无公害饲养,才能确保鸭群健康生长发育。

消毒剂的选择：　　

鸭场消毒对消毒剂的要求比较严格，并非所有的消毒药都能用。选择消毒药的原则：

一是必须广谱、高效、强力；

二是对金属和塑料制品的腐蚀性小；

三是对人和鸭的吸入毒性、刺激性、皮肤吸收性小，无异臭，不会渗入或残留在肉和蛋中。

消毒药物也有抗菌素一样存在耐药性问题。一种消毒药在一个鸭场使用时间长了就会效果不好，甚至和没有消毒一样，疾病多发。可能就是细菌对这种消毒药已经产生了耐药性。为了防止细菌对消毒药的耐药，应选择复合型消毒剂，复合型消毒剂避免了传统消毒剂单一成分产生的耐药性，成为现代化养鸭场消毒的首选。

奥克泰士

奥克泰士来自德国，是一款高效广谱养鸭场专用环境消毒剂，它是目前国际上公认的高效、广谱、快速、安全、无残留、不污染环境的灭菌消毒剂。它对人、畜、水产品无害，无致癌、致畸、致突变性，是一种安全可靠的消毒剂。产品经过ISO9001/ISO14001管理体系认证、欧盟EMAS检测认证、IFS国际食品标准认证等。能够高效杀灭细菌孢子、真菌孢子、放射菌、分支杆菌、酵母菌、霉菌、病毒在内的所有类型的微生物，彻底解决养鸭场因环境问题所带来的困扰。主要成份是食品级过氧化氢和银离子组成的复合型溶剂，所采用的氧化剂为过氧化物，它与稳定剂结合形成复合溶液。作为催化剂添加的痕量银离子可以保持长久的效用。银离子的杀菌作用是基于单价银离子通过共价键和配位键来与细菌蛋白质牢固结合，从而使细菌钝化或沉淀。德国BUDICH INTERNATIONAL GMBH研制生产，是目前国际上一款卓越的养鸭场环境消毒剂。采用了食品级的过氧化氢、银离子两种普通的消毒剂成分通过科学配比和特殊工艺混合在一起，产生协同作用后，效果是各自单独使用时杀菌效果的50～100倍，在养鸭场环境消毒中与细菌、病毒等微生物发生反应后的产物是水和氧气，不产生有害残留，安全环保。每天为鸭群提供良好的生长环境，是确保鸭群健康和实现最佳经济效益的必要条件。

奥克泰士产品特点   

1、消毒力更强： 奥克泰士一旦与病原体接触，马上使病原体的蛋白质变性，障碍其新陈代谢直至停止，起到强烈的杀菌消毒效果，是普通消毒剂杀毒效果的5倍。   

2、消毒谱更广： 奥克泰士对所有病原微生物都有很好的灭杀效果。既能对有囊膜病毒（流感病毒、新城疫病毒、传支病毒等）有效，也能对较难灭杀的无囊膜病毒（法氏囊病毒、腺病毒—安克拉、呼肠弧病毒、细小病毒-大舌病、口蹄疫等）有效。   

3、杀菌速度快： 奥克泰士在表面活性剂和渗透剂的作用下，可迅速溶解于水和其他多种溶剂，可以渗透于裂缝、裂纹、铁锈、羽毛及各种有机污染物内进行作用，并通过布朗运动和静电吸力主动诱捕，迅速灭杀各种病原体。   

4、安全性能好：  奥克泰士无腐蚀、无药物残留。 奥克泰士复合型消毒剂，按使用比例1:300倍稀释后的溶液基本属于中性，无强氧化性，对笼养和网养的金属设备不腐蚀。   

5、经济效益高： 奥克泰士复合型消毒剂能有效降低养殖风险，提高养殖收益；有效降低肠道疾病发病率，降低肠道药费，至少减少一次抗生素用药；有效灭杀流感病毒、安克拉病毒、法氏囊病毒、大舌病病毒，口蹄疫病毒等，降低这些疾病的发病机率；净化养殖环境，提高疫苗免疫效果和药物治疗效果。

奥克泰士作用和优势　　

1、作用持久——奥克泰士可以附着在笼具、顶棚、网子、墙壁等被消毒物体表面，延长消毒剂杀菌时间，杀菌效果更强。     

2、可视性强——避免消毒盲区，使消毒更彻底，更均匀。     

3、稳定性强——杀菌效果基本不受外界温度、PH值、有机物影响。按国家消毒技术规范进行检测，消毒剂不受温度、酸碱度PH值、有机物浓度等的影响，奥克泰士对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌及各种病毒的消毒杀菌效果基本不受影响。   

有效抑制舍内氨气的发生和降低氨气浓度，可很大程度地减少灰尘的弥漫，净化空气；可杀灭多种病原微生物，尤其是能防止因空气传播的病如禽流感、以及环境性细菌疾病如葡萄球菌病、大肠杆菌病、禽霍乱、绿脓杆菌病等；夏季还有防暑降温、春季可增加舍内湿度、冬季可减少舍内氨气浓度等作用。

济南辰宇环保科技有限公司技术人员根据自身多年经验总结如下建议，供养殖户参考：

1、合理的饲养密度，降低仔鸭养殖过程中的死亡率。夏季鸭舍中鸭群密度要适当降低，防止造成鸭群拥挤、堆叠的死亡。同时为保证鸭群充足饮水，要适当增设饮水器、食槽等。 　　

2、调整饲料投喂，扩大料肉比。仔鸭采食量随温度的升高而下降，因此，入夏后养殖肉鸭要选择合适饲料。购入时要认真询问比对饲料的生产时间与饲料配比。同时在满足所有必需氨基酸的前提下，使蛋白质水平尽可能处于最低限，以减少饲料消化时所产生的热量。 　　

3、加大圈舍改进力度，改变传统饲养方式。网养由于养殖前期投入大，往往养殖户对其持消极态度，但与传统养殖方式相比，网养可减少仔鸭与粪便的接触，减少疫病传播的机会，降低发病率和减少鸭群的营养消耗及产热量，有利于鸭群的健康。因此养殖户可在此时节强化网上养殖模式。 　　

4、注意鸭舍温度，防止热应激。鸭舍温度过高，易使鸭群造成热应激，所以应注意鸭舍温度，减少阳光辐射。高温期间可在鸭舍四周增设降温帘、通风口等设施。日常生产过程中，对圈舍周围可采用栽植绿色植被的方式降低环境温度。 　　

5、加强饲养管理，做好日常消毒。平时要认真做好卫生消毒工作，保证每周一次圈舍及养殖场消毒。防止苍蝇、蚊子等害虫孳生，使鸭群免受虫害侵扰。

6、养殖区域严禁外人善入，营造安静环境。高热时期要避免惊吓、噪声干扰鸭群，防止造成群体应激，积极营造安静的环境。

奥克泰士养鸭场应用领域

1、环境消毒  

2、空栏消毒

3、带鸭消毒

4、饮水消毒

5、水线清洗

6、除氨除臭

7、鸭粪消毒  

8、人员消毒

总结

养鸭场消毒是一个持之以恒的工作，细菌在合适的条件下即可大量繁殖，大大的危害鸭群健康，加之由于受冬季气温的影响，鸭体的抵抗力普遍较弱，若是养鸭场消毒工作做不好，极易导致感染的暴发和流行，因此消毒防疫工作是养殖户们对鸭群安全管理的首要任务，做好养鸭场消毒工作，才能有效预防家禽感染疫情的发生，确保养鸭场正常生产和发展。