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[养殖模式] 循环水养殖系统案例-城市水产暂养系统

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发表于 2018-1-3 09:58:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
​      水产暂养中心,很多养殖户都会收购高档的海水成品鱼,放到暂养中心经过循环水养殖设备暂养一段时间,然后再批发到各个地方。经过了适应性短期饲养,能有效将去除鱼类体内污染物,改善鱼的品质。
宁德达旺水产.jpg
      广州中航通过众多水产批发商了解到:原本以网箱暂养海水成品鱼,但由于基础设施老化,自然生态系统中食物链频繁遭受破坏,残饵、排泄物、死亡残骸等大量有机物被其他生物利用,产生大量的氮、磷有机物,这些有机物积累所造成的水体富营养化使池塘污染严重,生态功能退化,病害增加,形势令人堪忧,逐年入不敷出。经过多方面了解得知了工厂化循环水养殖系统可解决传统养殖的弊端,并开始计划向循环水养殖转型。客户说使用暂养中心有几个好处,一是可控性高,不管是水质还是鱼的品质都有所保障;二是可以减少运输时间跟运输成本,因为在市区租一个仓库建暂养中心,然后再根据不同客户需要直接进行配送,这样成本降低了还大大提高了鱼品质。

      本案例介绍的就是一位专业从事海水鱼批发的商户,经过多家公司对比之后,客户与我司取得了联系并进行多次的沟通交流,最终与本公司设计的方案达成一致。确立方案后,我们的生产人员马上投入生产工作,历经15天,全部设备生产完成。质检部门马上对设备进行出厂前的检查,发货部安排出厂事宜。经过一星期的送货,设备成功到达客户手中。
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      需要通过暂养改善鱼的品质,同时也要对养殖环境的相对可控,传统养殖模式是很难实现的。这种模式容易受到环境和天气的影响,在养殖过程中有可能对周围生态环境带来一定的威胁,同时还存在能耗高、效益低、浪费资源等诸多弊端,直接影响产业的可持续发展。而循环水养殖模式可以借助系统循环水进行水温和溶氧控制及成套的水质净化设备,实现水产品的高密度养殖和水的循环利用。

      循环水养殖系统作为暂养销售的一种养殖模式具有可行性。客户经过7-33天不同时间的暂养,系统水质情况良好,水质参数指标(溶氧、氨氮、亚销酸盐、PH、盐度、温度等)均处在正常值,存活率高达95%左右, 是以往没用设备前提升了30%-50%。有些品种根据市场需求,暂养时间高达一个月左右,不管是鱼的品质还是肉质都有非常明显的提升。
半滑舌鳎养殖池.jpg 石斑鱼养殖池.jpg
刚安装好系统测试时的半滑舌鳎和石斑鱼养殖池

暂养发展
过往不足
      以前的暂养系统通常在容器中放入增氧管路、水泵,用以增加水中氧含量以及水循环。虽然通过水泵能够实现水循环,然而贝类暂养过程中产生的粪便、残饵等杂质会随着水循环不断流动,造成水质脏污,暂养池在暂养水产动物过程中容易产生氨态氮以及亚硝态氮等对水产动物有毒害作用的物质。同时,暂养池产生的蛋白质、有机质等也会对水质造成破坏,影响水产动物养殖,减少水产动物存活时间。为延长水产动物在暂养池内的存活时间,需要根据暂养池内水产动物的数量及种类不定期处理养殖水。
如今改进
      经过人们的不断改进,现在的暂养系统通过微滤机将养殖水中的微小杂质以及粪便等截留,进而获得无杂质的养殖水。经微滤机处理的养殖水通过臭氧一体机产生臭氧与蛋白质分离器一同使用,能有效分离养殖水中的蛋白质、有机物以及重金属等,并且还具有增加系统溶氧、消毒杀菌等多种功能。蛋白质分离器处理后的养殖水经过紫外线杀菌器处,紫外线杀菌器对养殖水杀菌处理后排入生物过滤系统分解养殖水中的氨态氮和亚硝态氮,经过生物过滤系统处理后的养殖水流入恒温系统进行调温处理最后重新流入微滤机从而达到循环利用的结果。上述各处理过程能够大大减少养殖水中有害于水产动物的物质,进而保证水产动物生长所需的环境,延长水产动物的存活时间。

暂养流程图.jpg


暂养好处
  • 暂养中心建在市区,可减少运输及配送成本,缩短养殖场到卖场的运输时间,运输时间越短,鱼的品质越有保证。


  • 暂养中心对不同养殖场统一收回来的鱼进行筛选分养,有效提高鱼的存活率,避免不合格产品流入市场 。


  • 经过本暂养系统,可以有效提高鱼的肉质,降低泥腥味,不管是口感还是肉质都会有一个很大的提升。


  • 减少养殖水中有害物质,除去鱼类体内污染物,延长水产动物存活时间,以避开鱼价低迷期,根据鱼价确定上市时间,提高养殖经济效益。


  • 养殖密度较一般鱼塘有较大提高,成本及资源浪费能得到有效控制。


  • 排放出的废水经过处理后还可以循环利用,降低对生态环境的污染。


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